论唐宋茶诗词中茶之审美意象_朱海燕

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1、茶叶科学2008,28(2):152~156JournalofTeaScience论唐宋茶诗词中茶之审美意象*朱海燕,刘仲华,刘德华,施兆鹏(湖南农业大学教育部茶学省部共建重点实验室,湖南长沙,410128)摘要:现代社会中,茶与人们日常生活的关系愈益密切,茶文化的影响愈益深远,茶文化的研究再次掀起高潮。另辟奚径,以美学作为切入点,综合运用茶学、诗学、史学、美学等知识,以诸多优美的唐宋茶诗词为研究材料,解析诗中所表达的茶之形色、香、味美,生动地描绘了茶至清至洁、至真至善之审美意象,丰富了诗词研究题材与内容,填补了茶诗美学研究的空白。关键词:唐宋代

2、;诗词;茶;审美意象;茶文化中图分类号:TS272;G123文献标识码:A文章编号:1000-369X(2008)02-152-05AestheticImageofTeaintheTeaPoemsWritteninTangandSongDynasty*ZHUHai-yan,LIUZhong-hua,LIUDe-hua,SHIZhao-peng(KeyLaboratoryofTeaScienceofEducationMinistry,HunanAgriculturalUniversity,Changsha410128,China)Abstract:

3、Inmodernsocietytherelationshipbetweenteaanddailylifebecomesmoreandmoreintimate,andtheeffectsofteaculturearesoprofoundthatthestudyupsurgeshavecome.Inviewofexistingsituationanewstudypointcut-infromaestheticswasexplored.Inthisarticle,knowledgeofaesthetics,teascience,poemsciencea

4、ndhistoryscienceweresyntheticallyappliedtoanalyzethebeautyofshapes,colors,fragrances,flavorsofteaexpressedinmanyexquisiteteapoemswritteninTangandSongDynasty.Theresultsvividlytracedoutextremelycleanandperfecttasteimageoftea,andenrichedthethemesandcontentsofpoemsstudies,filledu

5、pthestudyblankofteapoemaesthetics.Keywords:TangandSongdynasty,poem,tea,tasteimage,teaculture在茶的审美实践中,诗的创作是中国古代美意象。因此,作为美的事物,其外在、直观、最常见的一种审美活动。在中国茶文化兴盛的真实的状态是绝对不可或缺的。同样,在茶的唐宋时期,不少著名诗人,如唐代的李白、杜审美活动中,茶的美不是虚无缥缈的,人们通甫、白居易,宋代的苏轼、欧阳修等都曾以茶过对茶的色、香、味、形等直观外在状态的认为题材,创作了许多脍炙人口、流芳千古的美识发现美、

6、感受美。因为有了斑斓的色泽,清丽诗篇。刘勰《文心雕龙·神思》篇曰:“独幽的芳香,多姿的外形,茶的美才变得具体生照之匠,窥意象而运斤。神用象通,情变所孕”动、贴切感人,再通过品味,将茶与情感结合[1]。意即艺术构思活动中,诗人凭借外物任想在一起,展开想象的翅膀。对茶之美的认识经象驰骋,外物形象又在诗人的情感中孕育成审历了一个从直观外在状态的审美到人格精神收稿日期:2007-12-29修订日期:2008-02-20基金项目:湖南省重大科技专项2005NK1003作者简介:朱海燕(1971—),女,湖南双峰人,博士研究生,主要从事茶文化与茶业经济研究。

7、*通讯作者:larkin-liu@163.com2期朱海燕,等:论唐宋茶诗词中茶之审美意象~153~化的抽象审美过程,最终将其孕育成高雅、不皓大夫新亭子二十二韵》:“茶香飘紫笋,脍[5]染凡尘的审美意象。本文立足审美角度,综合缕落红鳞”;宋黄庭坚《双井茶送子瞻》:[3]运用茶学、诗学、史学、美学等知识,对唐宋“我家江南摘云腴,落硙霏霏雪不如”。陆茶诗词中体现的茶色、香、味、形之美进行剖龟蒙《茶笋》一诗则描绘了阳光、云雾赋予茶析,以丰富诗词研究的题材与内容,填补茶诗芽灵气和生命,让人感知一种阴阳相和之美,美学研究的空白。一种因生命旺盛而带来的丰盈充

8、实之美:“所孕和气深,时抽玉苕短。轻烟渐结华,嫩蕊初1茶形色之美成管。寻来青霭曙,欲去红云暖。秀色自难逢,[3]倾筐不曾满”。早在唐宋时

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