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1、食品与药品FoodandDrug2010年第12卷第03期147·知识介绍·一种改进的糖醛酸咔唑反应BitterT,MuirHM[1,2]糖醛酸咔唑反应是测定色谱级分中糖醛酸的最温度可升至135℃。好方法。但此方法至少需要2h才能使生成的颜色相试管在沸水浴中加热10min,冷却至室温(为求对稳定,且某些化合物反应的颜色部分易被盐抑准确,建议先将试管冷却至-70℃,加入样品后,[3-5]制。生成的颜色不稳定,对过热或水的稀释敏振动时再升至室温)。[6][7-9]感,且易受试剂或样品中杂质的干扰。加入咔唑试剂0.2mL,振动混匀,沸水浴加[10]Gregor
2、y建立的测定氨基己糖的方法得到的结热15min后冷却至室温。测定530nm处的吸光度[11]论与Aminoff等相同,即硼酸根离子能使己糖的地(A),空白管与硫酸A之差应小于0.025。[12]衣酚-硫酸反应立刻显色,同样能增加糖醛酸-咔唑测定色谱级分时,为节约样品和试剂,建议比例反应的颜色。为样品0.5mL,硫酸试剂3.0mL,咔唑试剂0.1mL。本文改进的硼酸盐浓硫酸法反应快速、定量,3结果和讨论有以下优点:(1)比Gregory报道的方法更灵敏;颜色至少可稳定16h。除肝素外,葡糖醛酸内酯(2)立即显色;(3)颜色稳定性明显增加;(4)和大多数结缔
3、组织杂多糖反应灵敏度约是Dische原始重现性好;(5)减少氯化物和氧化剂干扰。此方法方法的2倍。Dische方法中,硫酸皮肤素(硫酸软骨[13]已有初步报道。素B)由艾杜糖醛酸产生的颜色较浅,是4-、6-硫酸[14]1试剂软骨素的41%。改进方法颜色产量可增至4-硫酸软(1)0.025mol/L十水合四硼酸钠(分析纯)的骨素的83%,见表1。硫酸(比重1.84,分析纯)溶液;(2)0.125%咔唑1μg/mL糖醛酸溶液可产生一定的颜色,但4μg/无水乙醇或甲醇溶液(分析纯),4℃避光可保存12mL以下重现性差。糖醛酸浓度4~40μg/mL时,A与周;(
4、3)葡糖醛酸内酯标准溶液4~40μg/mL,用糖醛酸浓度之间有线性关系。用葡糖醛酸内酯23苯甲酸饱和水溶液配制溶液,储藏备用,使用时用苯(αD+19.4°),终溶液中所有反应物在530nm处的1%甲酸饱和的蒸馏水或去离子水稀释即可。4℃可保存吸收系数为:E1cm=1160±3%。6个月。如将酸试剂加入样品,与上述操作未发现差别。2步骤硼酸离子浓度可在0.025~0.1mol/L,咔唑浓度可在将硫酸试剂5mL加入试管,在试管架上冷却至0.125%~0.5%之间。戊糖和色氨酸浓度高达100μg/mL4℃,将样品1mL或标准溶液1mL小心加入酸液层上时,也不会
5、产生颜色,但用0.125%咔唑、60μg/mL方,用毛玻璃或聚四氟乙烯塞密封试管,先轻轻摇动葡萄糖可产生相当于8μg/mL糖醛酸A。当被测样品试管架,后剧烈晃动,此过程中要一直保持冷却,混为聚合物时,需将酸液加热10min后再加入咔唑,经合物温度不能超过室温。如不遵守此注意事项,界面过以上处理或与咔唑同时加热25min,葡糖醛酸内酯[29]HeuerD,LipinskiAR,MachuyN,etal.Chlamydiacauseshighlyreducingiterativepolyketidesynthase[J].Science,2009,fragm
6、entationoftheGolgicompartmenttoensurereproduction[J].326(5952):589-592.Nature,2009,457(7230):731-735.[31]张汶婕,何晓冬,蒋企洲,等.低分子质量蚯蚓纤溶酶的获得[30]MaSM,LiJW-H,ChioJW,etal.Completereconstitutionofa及其活性研究[J].药物生物技术,2009,16(6):550-553.148食品与药品FoodandDrug2010年第12卷第03期表1颜色产量对比多糖醛酸总量(μg/mL)A(Diac
7、he)A(Borate)A(Borate)/A(Dische)透明质酸(L.Light公司)1000.2740.5542.024-硫酸软骨素1000.2370.4762.04硫酸皮肤素1000.1060.3843.65硫酸乙酰肝素1000.3520.6141.74[15]Aortic硫酸乙酰肝素1000.3700.6121.65肝素(Hoffmann-La1000.3350.5331.59Roche)果胶500.3160.6322.00藻酸盐(L.Light公司)1000.1780.8694.88有相近的颜色产量。表2盐对咔唑反应颜色的抑制色谱样品中的灰
8、尘或水中氯的化合物等污染物多糖Dische/%Borate/%在氧化剂作用下产生
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