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时间：2019-06-01
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1、农村经常晒的这五大干货晒山茶籽，有的地方叫油茶籽，以前满山的茶树，大家都会上山摘茶叶、茶籽。茶籽晒了能榨茶油，吃了对身体很好的。茶油渣或者茶油用来洗头发，那真的是乌黑亮泽！晒萝卜干，过年炖猪蹄、鸡肉的时候放上点萝卜干，那味道真的好！葛根粉，也许很多人不知道这是什么，但是小时候肯定有吃过泡的葛根粉，透明像果冻一样，这可是好东西！芝麻，很多人还会自家里种点芝麻，做糍粑、粽子或者红薯皮的时候放上点，吃起来都香！地瓜干，这地瓜一看就糖分足，没完全晒干的地瓜干吃起来软软的，甜甜的。地瓜干保留着自然的色泽和品质，颜色黄中透红，味道清香甜美，质地松软耐
2、嚼，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后压制、烘烤。制成之后可保存几年不坏，既可当零食，也可切成小块，拌上面料、鸡蛋、香料，经油炸再沾上冰糖粉作为酒席名菜。这是早期的制作方法。将整块地瓜去皮，然后制片或切条、蒸熟、速冻、油炸。本文作者：鲍鱼美食
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