广西桑蚕产业成本控制问题分析

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1、广西民族大学毕业论文文献综述论文题目:广西桑蚕产业成本控制问题分析学院（系）：商学院专业：会计学年级班级：2010级1班学号：110523190146学生姓名：韦运贞指导教师：廖东声职称：教授3广西桑蚕茧产业成本控制问题分析文献综述但随着经济形势的发展，国家实施“西部大开发”，并提出了“东桑西移”的产业发展战略。正式实施“东桑西移”工程后，广西紧紧抓住这一承接东部产业转移的发展机遇，把桑蚕茧产业也列为农业发展的重点。桑蚕业也成为广西农业继糖料蔗产业之后的新兴优势产业之一，广西桑蚕茧产业的发展对广西的农业、农产品加工业的发展及广西农村人民群众生活质量的

2、提高有着十分重要的作用。广西桑蚕茧产业的发展快速，但农业基础不牢固，特别是与其他农业产业相比，广西桑蚕茧产业仍属于粗放型生产方式，从种桑养蚕到缫丝织绸，这整个生产过程所浪费的物料资源和能节省的成本空间是无法想象的。就针对广西桑蚕茧行业的高成本的发展现状，搜集到了一些学者的的分析。一、广西桑蚕茧产业生产成本及发展现状郑少锋（2002）、胡晓宇（2011）认为对农产品进行成本控制应该要从多方面考虑，在成本核算方面，除了其有形的物质成本，还有无形的成本，多考虑其成本在实际应用中的效益和利用率。肖丽萍和祁广军（2010）认为广西桑蚕产业近几年发展快速，但其产

3、业链不够完整，蚕桑资源综合利用低，广西蚕桑产业链发展存在资金投入少、蚕业专业人才匮乏、产业化程度低、综合利用规模化程度低和蚕茧收购体制不健全。胡小平，何官燕，贾晋（2007）认为,先进生产技术的引入、蚕茧销售价格的提高以及生产组织形式的创新对提升桑蚕业的利润起着极为重要的作用,因此,有关部门在"东桑西移"工程实施过程中应加大在这三个因素上的政策扶持力度。蓝子康（2012）认为广西桑园种植面积和产茧量已经连续多年位居全国第一，但始终没有进入桑蚕业强省行列。劳动力成本增加，使得广西的桑蚕业的优势下降，种桑养蚕的比较优势受到了严峻的挑战，农户不但赚不到钱，

4、还要承担着巨大的饲养风险和市场风险。从以上学者的观点及分析可以看出，广西抓住“东桑西移”政策实施的优势发展3桑蚕茧产业，取得了不错的成绩，对国内的桑蚕市场影响力大。但其产业基础不够牢固，属于粗放型的养殖，桑产茧生产的成本偏高，要使广西桑蚕茧产业得以健康持续的发展则要对其进行一定的成本控制。二、广西桑蚕茧产业生产成本分析及成本问题谢佳俊（2013）认为农业发展中对其进行成本的分析核算并对其进程成本控制对于农业的发展是很必要的。进行有效的控制，可提高农业的成本优势和核心竞争力，为农业发展奠定良好基础。薛芳（2004）认为，现行农产品成本核算中存在忽视人工

5、费用的核算的问题。即在农产品成本核算中只核算物质费用,不核算人工费用,不能全面完整地反映农产品的价值。如实反映人工费用,节约生产劳动,就是降低成本，增加收入。程华安（1992）认为养蚕是集种、养于一体的过程，要比其他单纯的生产项目要投入更多的人力和物力。养蚕也是技术性强的生产，风险大。改变种养传统观念，加强技术管理，吸收新技术降低成本是为养蚕创收的一项重要工作。可通过实行立体经营，综合利用来提高桑蚕的亩产值。肖立新（2012）认为广西桑蚕产业的组织管理存在问题，组织中的重点把握不够，对于从事生产体系把握不全面，应该要建立健全其组织管理体系，推广产业化

6、的经验模式。曾森（2011）认为广西桑产茧的发展迅速，但是生产的人工成本过高，在蚕茧市场低潮时会容易引起农户毁桑，放弃从事桑产茧生产，所以要发展桑蚕茧产业应该要对其进行成本控制其首要得降低人工成本。覃遥（2011）认为广西桑蚕茧产业的机械化程度过低，人工成本高。应该要增加对桑蚕生产专用机械的投入和推广机械在桑蚕生产过程中的使用。从以上学者的观点及分析可以看出，广西桑蚕茧产业的机械化程度低，人工成本居高不下，养殖规模小，缺乏科学技术的指导，产业链短，对桑蚕茧资源的综合利用率低等问题对广西桑蚕茧产业的发展形成了阻碍。3三、解决问题的措施及方案胡小平（20

7、07）认为应该构建能对市场经济体制适应的蚕桑技术推广服务体系，加大生产科学的技术和设备在桑蚕茧产业生产过程中的推广应用，提高蚕农户的劳动生产率，降低其成本。祁广军（2013）认为发展广西的桑产茧产业需加快科技创新、加强生产基地建设、完善良种繁育体系建设、加强人才培养、发展龙头企业和蚕农合作组织、加快加工业发展、发展资源综合利用、加强蚕茧收购管理等对策。李舟（2011）应从加大力度培育研发的力度，增加对蚕农的技术指引，通过建立合作社等逐渐实现桑蚕种养的集约规模化、机械化和科技化，在对桑蚕茧资源的综合利用方面拓宽道路，引导蚕农发展桑蚕茧产业的周边产业，提

8、高其对桑蚕茧物资的利用，增加副产品产值的收入。综上所述，自2000年以来，广西桑蚕茧产业的发展快速，在国内崭