伙管会管理制度

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1、伙管会值班管理方案一、伙管会值班背景学生食堂服务台是链接同学们与食堂进行有效交流的桥梁，伙管会值班的好坏直接影响到同学们与食堂的交流程度。由于旧值班方案的值班工作较为单调，值班时间较长、人员安排不恰当等原因，致使多数值班人员对值班工作懈怠，迟到早退、旷班情况时有出现。严重影响食堂值班的工作质量和工作秩序，一定程度上违背了值班台“提高食堂服务质量，共创双赢”的工作目的和“全心全意为同学服务”的工作宗旨。为更好的贯彻落实服务台的值班宗旨，更好的为同学们服务，新的值班方案应运而生。二、伙管会值班目的日常工作中及时、认真妥善处理同学们提出的

2、每一个问题和建议，为大家营造一个真正符合大众要求、人性化、安全、文明、和谐、愉快的就餐氛围。也为食堂工作开展与学生意见采纳提供一个有效的平台。三、伙管会值班安排（一）值班时间星期一至星期五，上午11:20-12:20,下午夏季5:20-6:20（冬季5；10-6:10）（二）值班地点桂苑餐厅、杏苑餐厅、竹苑餐厅食堂服务台（三）值班分组将全校的13个学院生活治保部分为4个小组，校学生会生活治保部一组，每个小组分别负责值班1个月。一组农院、动科院、政法院、动医院二组林学院、园艺院、经管院三组资环院、艺体院、理学院四组工学院、食品院、语言

3、院五组校学生会生活治保部（四）伙管会负责人1、伙管会负责人：伙管会负责人由各学院生活治保部负责人和校生活治保部负责人组成（各学院的生活治保部负责人必须是委员以上职务）；2、伙管会总负责人：伙管会总负责人学生会生活治保部委员以上职务人员担任；3、伙管会负责人工作内容：（1）合理制定值班时间安排表。负责人综合多方面考虑合理制定值班表，例如时间安排是否合理、新老区地点安排时候否合适、工作量大小是否恰当等；（2）负责值班人员的安排和调动，并做好监督工作，确保值班工作的正常有效运行；（3）给值班人员做好职前培训，仔细地讲解值班要求和注意事项；

4、（4）组织召开伙管会例会，加强、促进伙管会成员间的相互交流与了解。（五）值班人员工作流程1、准时值班并签到。（特殊情况不能去值班的必须提前调好班，并报告负责人）。2、整理食堂服务台的各种记录本。3、检查意见簿上是否有未解决的意见，如果有就要认真、仔细处理问题，自己不能回答的应及时询求食堂经理或老师的意见并协助经理或来时进行解决。4、在交流本上交流值班心得，或对值班工作提出实质性的建议。4、值班时间，及时处理与解决同学们的现场问题，自己不能回答的应及时询求食堂经理或老师的意见并协助经理或来时进行解决。5、整理好食堂服务台，下班。若是下

5、午值班的，还要在下班前将意见簿给食堂主任察看。（六）伙管会例会1、例会时间：每周周二（暂定）2、由伙管会负责人召集值班人员召开。第一周为伙管会见面会，第二周、第三周为交流会，第四周为表彰会。（会议内容详见附件二）四、伙管会值班人员奖励制度：1、每组值班工作结束后，校生活治保部将根据伙管会成员值班表现评选出2名“食堂服务台先进工作者”。（食堂服务台先进工作者要求详见附件一）2、食堂管理老师评选出2个优秀组织院并奖励获奖学院各100元；（或食堂管理老师评选出1个优秀值班组奖励200元）3、期中，食堂管理老师与各学院伙管会负责人开展交流活

6、动。五、经费预算证书：2.5元*10个=25元奖金：200元伙管会小组交流会：50元*50=250元伙管会负责人交流会：30元*25人=750元总计：975元。六：未尽事宜，以食堂学生服务台管理条例为准。后勤服务总公司生活服务中心校学生会生活治保部学生伙食民主管理委员会附件一：食堂服务台先进工作者要求1、值班尽职尽责，不迟到早退。2、礼貌对人，妥善处理值班中遇到的问题。3、工作认真、态度端正，在值班工作者中起表率作用。4、系统会议上认真总结，积极发言。5、勤于思考，善于发现问题，并能积极的为部门发展提建设性意见。附件二：伙管会例会内

7、容1、第一周：伙管会见面会由伙管会负责人组织召开，伙管会同学进行自我介绍并由前伙管会成员讲解伙管会值班条例及管理制度、值班方法等。2、第二、三周：伙管会交流会由伙管会负责人组织召开，伙管会同学相互交流值班经验、工作学习经验等，并辅以玩游戏等多种方式促使同学们互相交流、认识。3、第四周：伙管会表彰会由伙管会负责人组织召开，并邀请食堂经理和老师与会。由各院负责人总结值班工作，表彰食堂服务台先进工作者。