发廊外卖业绩提升计划书

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时间:2019-05-24

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1、发廊外卖业绩提升计划书一般而言,一听到外卖技巧,大多数人往往会想到“销售口才”。然而,就笔者多年实务经验了解得知,一个完整、良好的外卖推广计划,应该考虑如下数项:一、时机:外卖成绩好坏,与整个大环境息息相关。如季节需求、经济条件、社会观念、消费习惯等,倘能顺应市场大环境,设计出适当的产品,对整体销售自然会产生不小帮助。二、营销方案:一旦找对时机,接下来便需要一套良好、完整的营销方案。而所谓的营销方案指的是包括有商炒规划、主题方案、产品结构、优惠策略,宣传办法、宣传品的整体规划,而不是单指优惠方案。三、目标

2、设定:一个好的外卖方案是有计划、有目的性的;且此目的、目标需下放到每个部属身上,如此一来,公司全体力量才能得以发挥。四、激励制度:其主要功能、目的在于有效激发员工销售潜能。五、教育训练:其目的在于确保活动能顺利推动;内容包含活动目的、意义,活动方案介绍、目标任务分配、销售技巧及能力的提升。六、商炒:是为了扩大消费群的主要手段。七、店内布置:让在活动期内进来的顾客都能感染、影响、喜欢、接受本次活动(此动作含店内的环境、员工形象等)。八、产品架布置:透过此动作,达到有效吸引顾客眼球,进而达成交易目的。九、外卖

3、销售:最后才是一般人所说的销售技巧、口才。十、售后服务:此项的目的,是在为下一次的销售而做的服务。由于篇幅有限,紧接着为各位提供营销方案的种类介绍,方便各位读者做为未来设计营销方案之参考工具:一、折扣促销:1.直接折扣、2.间接折扣、3.套餐折扣、4.指定折扣、5.时段折扣。二、赠品促销:1.同类商品的赠品策略、2.礼品的赠品策略、3.热点赠品策略、4.节目赠品策略。三、优惠卡卷促销:1.会员卡促销、2.推荐卡促销、3.代金券促销。四、积分促销:1.无时间限制的积分促销、2.有时间限制的积分促销。五、联合

4、促销。六、抽奖促销:1.红包、2.摸彩。七、游戏促销:1.射标、2.刮刮乐、3.集字(集图)。八、会员制促销。九、先遣营销:1.将某项目订高价公开销售以创造价值,于下期以特价或赠送创造吸引力。2.结缘卡→创始会员卡。外卖前的准备一、思想准备1、避免强硬推销强硬给顾客推销产品或是服务项目,是发廊的大忌,也是顾客最深恶痛绝的事情。在顾客自我保护意识增强、消费行为越来越理智的今天,动不动就给顾客推销,只会让顾客“敬而远之”。是把顾客的需要放在第一位,还是把自身的短期利益放在第一位,成了顾客衡量发廊和员工能否让人

5、信任的重要标准。2、先卖人品、后卖产品不要急于成交,欲速则不达。发廊员工在向顾客销售产品之前,一定要先销售自己的人品,当顾客喜欢你了、接受你了,才会买你的产品。陈安之说:“每一个全世界最顶尖的销售人员所销售的产品,不是产品本身,而是他自己”。销售自己的方法包括:①礼貌、真诚、周到地对待顾客;②了解顾客的爱好、忌讳,以便融洽相处,但不要让顾客觉得你在探询他的隐私;③通过与顾客的交谈,仔细观察和思考顾客的需要,并尽量给予满足;④真心为顾客解决头发问题,而不是急于赚钱;⑤推销产品时保持自信;等等。3、销售始于“

6、拒绝”、视拒绝为常事拒绝,是顾客对销售人员的一种本能反应,是销售活动中一种非常正常的现象。被顾客拒绝,并不是失败,而是“你把工作还没有做完或没有做到位”(除了你给一个城市居民推销化肥、你给一个等公共汽车上下班的人推销宝马之外)。在每一次被顾客拒绝后,一定要认真分析一下:顾客为什么会拒绝?下一次应该在哪些方面有所改进?这件事若做得好,拒绝就会被你逐渐化解。所以,应对顾客的拒绝,仅仅有坚持的精神是不够,还要靠脑子思考分析、找出病症、对症下药。但是,员工在遭到顾客当次光顾的第二次拒绝时,就一定要先终止这次推销行

7、为,换个与产品无关的话题,以免引起顾客心理不快。即使受到拒绝,仍要对顾客保持热情的态度,为下次推销留下伏笔。4、不要企图一次就成交生意不是一次做成的,发品推销也一样。不要企图一次就成交,员工可以把单个顾客产品推销的过程放大、拉长。例如,当顾客在第一次来店时,从顾客的头发受损严重入手。比如要推销头发护理产品,就可以和顾客聊聊头发护理方面的话题,这样可以引起顾客对头发护理方面的注意;当顾客第二来的时候,就可以开始说一些关于产品的话题了。不过,这个时候也还不必开口叫顾客购买,不提销售以让顾客觉得你只是在关心她,

8、而不是想卖东西。等顾客第三次来时,就可以用一种比较愉快的语气告诉她来了新产品,对她所遇到的问题可以很好解决,试着问顾客要不要考虑一下。这时,顾客一般都会有些心动。那么,当她第四次来时,员工就可以直接一点询问顾客,并运用前面说到的、坚持不懈促使顾客点头、掏钱付帐。5、顾客要买的不只是发品,更重要的是漂亮、时尚顾客买你的产品给他(她)带来的利益和好处、功效,而不是买价格,买产品本身。在推销产品时,要掌握好产品向利益的转换,必须推销

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