哺乳妈妈吃坚果

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1、哺乳妈妈吃坚果,宝宝补DHA最安全! 我是一个新手妈妈，在给孩子哺乳的过程中了解到DHA对发育很重要。有关DHA的知识网上众说纷纭，有的说吃DHA胶囊但听说含EPA不能吃，有的说吃含DHA的奶粉就行。我想请教专家，到底小宝宝应该怎么补DHA？　　很多妈妈都知道，二十二碳六烯酸(简称DHA，俗称脑黄金)和花生四烯酸(简称AA或ARA)对婴儿中枢神经系统、免疫系统、视网膜的发育和智力的提高有十分重要的作用。市面上各类含DHA婴儿食品五花八门，专业医生建议，最好还是通过妈妈补充DHA后哺乳给宝宝。　　医生建议：多煮核桃芝麻粥　　广东省妇幼保健院儿科林少勇医生认为，

2、无论对婴儿还是妈妈，直接补充DHA和AA的效果和副作用都难以确定，提倡补充可以在体内转换成DHA和AA的食品。林医生介绍，坚果和海产都含有丰富的不饱和脂肪酸，是妈妈和宝宝补充DHA和AA的佳品。哺乳期的妈妈自己多吃坚果和海鱼，母乳天然含有DHA和AA，正常用母乳喂养的宝宝一般不需要补充DHA和AA制剂。吃配方奶或者辅食的宝宝，可以将核桃、杏仁、花生、芝麻磨成粉，在冲调奶粉、煮粥时撒一些进去。　　但要注意选择优质的坚果，不新鲜的坚果容易导致中毒，而喂食海产就要注意是否过敏。另外食用油也含有不饱和脂肪酸，橄榄油、调和油、芝麻油都是不错的选择。　　DHA:AA=1

3、:2比例最合适　　目前市场上有多种添加DHA和AA的配方奶粉，专家提醒注意DHA和AA的含量及比例。DHA和AA过量会产生副作用，如AA过高可导致婴儿视力减弱；两者比例不合适会使免疫力低下，因此奶粉的DHA和AA含量比例应控制在1：2为好，以接近母乳中二者的比例(1.8：1)。不同月龄的婴儿需要的DHA和AA也不同。世界粮农组织和世界卫生组织联合委员会(FAO/WHO)要求在婴儿配方奶粉中足月产婴儿每天每公斤体重补充AA和DHA分别是40mg和20mg，早产婴儿补充AA和DHA分别是60mg和40mg。　　慎用鱼油补充DHA　　注意不能给宝宝用成人吃的深海鱼

4、油，因为鱼油中虽然含有很高的DHA，但不含AA，而且深鱼油中含有EPA，会抑制体内AA的生成。哺乳妈妈吃什么宝宝更聪明妈妈的饮食与宝宝的脑发育宝宝的大脑是全身需要磷脂最多的组织。磷脂中的不饱和脂肪酸ARA、DHA是脑细胞生长和发育所必需的物质，合成ARA、DHA所需的亚油酸及DHA本身在大豆油、核桃油及鱼类、蛋类中大量含有。哺乳妈妈多吃鱼、核桃、蛋类会使乳汁中的不饱和脂肪酸含量增高，使宝宝更加聪明。牡蛎中还富含锌，海带、紫菜中富含碘，这些都是宝宝大脑和神经系统发育必需的营养成分。部分食物的营养成分(每100克可食部)食物 能量／焦耳蛋白质／克脂肪／克维生素A

5、／国际单位钙／毫克带鱼45317.64.219431黄鱼47717.05.194191鳕鱼40821.41.2211章鱼40317.72.6－17核桃25868.364.523132鸡蛋60012.210.5－44瘦猪肉62619.6709－6　　注：数据来源于《中国食物成分表》(2004)妈妈厨房 脐橙鳕鱼　　原料：鳕鱼250克，盐、蒜茸、葱末、料酒、香菇各适量，脐橙1个。　　做法：　　1。将鳕鱼去皮，切块，剁成泥，加入蒜茸、葱末、料酒、盐腌制20分钟。　　2。把脐橙从1/3处切开，挖去里面的部分。　　3。香菇洗净，剁成末，加入腌好的鳕鱼泥，覆上保鲜膜，上

6、锅大火蒸5分钟。　　4。把鱼泥取出盛入脐橙中盖上盖好，蒸8分钟左右，起锅后加入番茄酱。营养盘点：鳕鱼富含蛋白质、脂肪等多种营养成分，能提高乳汁中不饱和脂肪酸的含量，加快宝宝脑细胞的增长速度。这道菜不光营养丰富，而且芳香扑鼻，相信妈妈看见后会心情愉悦，胃口大开。哺乳妈妈吃什么了竟然害了宝宝　　产后喂母乳的妈妈，为了能供应给宝宝足够的奶水，除需维持均衡饮食外，还需要比一般人摄取更多的高热量及高蛋白质食物，方能获得多多的奶水。事实上，妈妈只要在产后多喝汤、多喝水，如果汁、牛奶等营养品;比平时多吃上一两餐，如猪脚花生汤、鱼汤、排骨汤等各类汤品，即可促进乳汁分泌，效果

7、良好。　　哺乳期需避免的食物及嗜好　　妈妈在喂母乳期间，为了自身及宝宝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。　　1、会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽水、人参等食物。　　2、刺激性的东西：产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。　　①酒：一般而言，少量的酒可促进乳汁分泌，对婴儿亦无影响;过量时，则会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。　　②咖啡：会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的咖啡因，正常人1天最好都不要超过3杯。虽无

8、证据表明它对婴儿有害，但对哺乳的妈妈来说，应有所节制