商务仪式礼仪

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1、教师教案课程名称商务礼仪授课对象10级食加、食检课程类型理论课√实践课。教学时数2课时教师姓名王艳教学目标1.掌握商务开业典礼的程序和礼仪要求。2.掌握剪彩的程序和礼仪要求。 3.掌握商务交接的程序和礼仪要求。4.了解商务涉外签字和商务签约中的注意事项。教材分析重点掌握商务开业典礼的程序和礼仪要求。掌握商务交接的程序和礼仪要求。难点掌握商务开业典礼的程序和礼仪要求。掌握商务交接的程序和礼仪要求。教学方法教学手段多媒体授课、案例分析、概念比较教学过程（说明教学进行的内容、方法步骤）第十章商务仪式礼仪第一节热烈隆重的开业典礼一、开业典礼概述开业仪式（开业典

2、礼）---是指在单位创建、开业，项目完工、落成，某一建筑正式启用，或是某项工程开始之际，为了表示庆贺或纪念，而按照一定的程序所隆重举行的专门的仪式。开业礼仪一般是指在开业仪式筹备与运作的具体过程中所应当遵从的礼仪规范。二、开业典礼的筹备1.开业典礼三原则u热烈：欢乐、喜庆、隆重u节俭：量力、节制、俭省u缜密：认真策划、分工负责、注重细节2.开业典礼的筹备第5页共5页教师教案1.关注天气预报2.做好舆论宣传3.提前发送请柬4.布置现场环境5.作好接待服务6.选择礼品馈赠7.拟好仪式程序三、开业形式常见的仪式及流程开业仪式常见的仪式有：开幕仪式、开工仪式、

3、奠基仪式、破土仪式、竣工仪式、下水仪式、通车仪式、通航仪式1.开幕仪式流程1）、宣布开始，全体肃立，介绍来宾；2）、邀请专人剪彩或揭幕；3）、在主人领导下，全体进入幕门；4）、主人致答谢词；5）、来宾代表发言致贺；6）、主人陪同来宾参观，对外正式接待顾客，对外营业或展览宣告开始。2.开工仪式流程1）、仪式宣布开始，介绍来宾，奏乐；2）、在司仪引导下，负责人陪同来宾行至开工现场；3）、正式开工；4）、全体职工就位，上岗操作；5）、主人陪来宾参观生产现场。3.奠基仪式流程1）仪式开始，全体起立，介绍来宾；2）、奏国歌；3）、主人对建筑物设计、功用进行简介；

4、4）、来宾致辞；5）、正式奠基：奠基人双手持系有红绸的新锹为奠基石培土，主人与其它嘉宾依次培土，直至将其埋没。4.破土仪式流程破土仪式与奠基仪式在具体程序上大同小异，适用范围也大体相近。两种仪式不宜同时举行与一处。5.竣工仪式流程 出席者情绪与具体仪式内容相应： ①欢快、喜悦：庆祝工厂、大厦落成或新产品生产成功时。 ②第5页共5页教师教案庄严、肃穆：纪念碑、纪念塔、纪念堂、纪念像、纪念雕塑建成时。 1）仪式宣布开始，介绍来宾，全体起立； 2）奏国歌，并演奏本单位标志性歌曲； 3）、本单位负责人发言； 4）、进行揭幕或剪彩； 5）、全体人员向建筑物郑重其

5、事地恭行注目礼； 6）、来宾致词； 7）、进行参观。 6.下水仪式流程1）、仪式宣布开始，介绍来宾，全体起立，乐队奏乐，或锣鼓齐奏； 2）、奏国歌；3）、主人介绍新船基本情况；4）、特邀掷瓶人行掷瓶礼，砍断缆绳新船下水；5）、来宾代表致辞祝贺7.通车仪式流程1）、宣布开始，介绍来宾，全体起立；2）、奏国歌；3）、主人致辞；4）、来宾代表致辞；5）、正式剪彩；6）、首次正式通行车辆。8.通航仪式是飞机或轮船在正式开通某一条新船线之际，所正式举行的庆祝性活动。在具体操作程序上与通车仪式大同小异，可参照通车仪式的具体做法进行。第二节喜气洋洋的剪彩仪式一、剪彩

6、仪式概述---在新造车航出厂、道路桥梁首次通车、大建筑物落成或展览会等开幕式时举行的仪式上剪断彩带。一种传说，剪彩起源于西欧。古代，西欧造船业比较发达，新船下水往往吸引成千上万的观众。为了防止人群拥向新船而发生意外事故，主持人在新船下水前，在离船体较远的地方，用绳索设置一道“防线”。等新船下水典礼就绪后，主持人就剪断绳索让观众参观。后来绳索改为彩带，人们就给它起了“剪彩”的名称。二、剪彩仪式的礼仪1.剪彩准备：场地布置、媒体邀请、人员培训。重点准备红色缎带（“彩”）、新剪刀、白色薄纱手套、托盘以及红色地毯。2.剪彩人员：由剪彩者和助剪者构成。剪彩者即仪

7、式上持剪刀剪“彩”之人。助剪者分为迎宾者、引导者、服务者、拉彩者、捧花者、托盘者。3.剪彩程序：第5页共5页教师教案1）、请来宾就位。通常只为剪彩者、来宾和本单位的负责人安排座席；2）、宣布仪式正式开始；3）、奏国歌。必要时，亦可随之演奏本单位标志性歌曲；4）、进行发言。发言者依次应为东道主单位的代表、上级主管部门的代表、地方政府的代表、合作单位的代表，等等。其内容应言简意赅，每人不超过三分钟，重点分别应为介绍、道谢与致贺。5）、进行剪彩。此刻，全体应热烈鼓掌，必要时还可奏乐或燃放鞭炮。在剪彩前，须向全体到场者介绍剪彩者。6）、进行参观。剪彩之后，主人

8、应陪同来宾参观被剪彩之物。仪式至此宣告结束。随后东道主单位可向来宾赠送纪念性礼品，并以自助餐款