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时间:2019-05-10
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1、塑造形象作为一个公司的促销代表,你不仅仅代表你自己,你还代表了一个品牌,所以一定要严格按照公司的规定规范着装,化妆不要太浓,指甲不要太长,发型要清纯简洁,举止要落落大方,最好讲普通话,给人一种健康、自信、职业素质高的印象。充分准备促销代表应尽量提前10-30分钟到场,做好准备工作,和大堂经理接洽,和店方服务员打打招呼,换好工作服,一到时间,马上进入状态,开展工作。促销代表还应在正式开始工作前,检查一下产品的生动化陈列:是否是最大排面,摆放高度是否最佳,商标是否朝外,标价牌是否清晰,是否有足量产品冰冻,冰柜旁边是否有箱装存放(堆头),是否生产日期从
2、上而下越来越新,库存情况如何,要不要提醒店方进货。事先准备好与促销相关的所有环节,尽量减少在促销过程中出现不利的影响因素。突出重点接近上客时间,促销代表要密切注意进客门口,切忌在大厅内晃来晃去,或者身体倚在柱子上,或者和服务员闲谈。客人进入酒店,及时热情接应,初步判断谁是主人,即要出钱请客的;谁是主宾,就是被请的关键人物。待客人坐定,帮助服务员给客人倒水、点菜、整理餐具,进一步落实谁是主人,谁是主宾,眼睛多和他们交流,征询他们的意见,因为喝什么品牌的酒,主要由他们决定。熟悉品牌促销代表应该熟悉自己所代表的品牌:它的历史、曾经获得的荣誉、独特的工艺
3、和配方、有影响力的宣传活动等等。总之,你应该熟知你所代表品牌和竞争品牌相比,它的优势、差异化在哪里?以便在工作中推介自己的产品,答复客人的询问。挥洒自信品牌固然重要,但在很多情况下,促销代表个人的魅力效果更加明显。有的促销代表认为自己的啤酒专业知识太少,自信不足,实际上大可不必,啤酒专业知识知道一些就够了。有一次与一大群朋友在一家火锅店吃饭,我们坐在靠门口的一张桌子,刚一坐下,一位朝气蓬勃的某品牌啤酒促销小姐向我们走来,引起全桌人的注意。这位小姐不慌不忙,落落大方地说:“看着我干什么,喝贵的举手?”我们被她的自信感染了,虽然平时喝的都是中普档价位
4、的啤酒,可有谁能张开口说我们要喝便宜的,又谁能忍心拒绝这位漂亮小姐,有谁愿意破坏这和谐完美的一幕呢?偌大的火锅店,几百人同时在进餐,而啤酒促销小姐就她一位,但整个大堂的气氛都被她带动起来了,绝大部分客人喝的是那个品牌的啤酒。顺水推舟以蓝剑啤酒为例,如果一个客人对某个品牌已经形成了较高的忠诚度,说:“我喝惯了山城啤酒”,你万万不可以说山城啤酒不如蓝剑啤酒,那样的话客人会觉得你认为他不懂啤酒而不快。你可以这样讲:“山城也是不错的啤酒,你经常喝山城,今天就尝尝蓝剑啤酒的口味如何,我们这有蓝剑刚推出的新品XX,顺便也能支持我的工作。”这也为你下一步的推销
5、打下了很好的基础。有的客人可能完全被你说服,但是没话找话和你聊天,故意发表和你相左的观点,你就尽量顺应他说就行了。切记:赢得一场争论而输掉一笔生意是不合算的!有的客人不选择你的品牌,你要非常礼貌的退出,不可强推,引起客人不快,也损坏了品牌形象。光荣引退,为再次推销留下后路。再争取一次针对第一次推销没有成功的客人,或一时上客太多没有照顾到的客人,不轻言放弃。过一段时间,客人喝了其他品牌的酒,存在不满意的可能性,这时再次推介,从消费者在酒店消费的绅士心态来讲,成功的可能性大于第一次。扩大战果针对已经推销成功的客人,要注意客人的消费进度。酒桌上的酒接近
6、喝完时,及时征求客人的意见,询问是否需要再增加。且不可认为已推销成功,就置之不理,给竞争对手留下机会。细致的服务可以帮你扩大战果。和平相处促销代表在工作过程中,要养成良好的职业素养,“只讲自己好,莫论别人非”。有时在同一个终端店有好几种品牌的促销代表。尊重别人,既体现了你的品牌风范,又有利于营造一个和谐的工作氛围,从长远看,利远远大于弊。草木皆兵设法和终端店的大堂经理、领班、服务人员搞好关系,经常带些小的礼品送给他们,主动帮她们做些工作。这样做不但可以使你心情愉快,而且在你忙不过来的时候,她们会主动帮你,这就调动了外部资源,草木皆兵。如果处理不好
7、和她们的关系,你的工作情绪就会受影响,你的活力、感染力在打动客人的效果上就会打折扣。春泥护花某个品牌的真正铁杆消费者并不多,消费的从众心理较普遍,卖场的品牌文化气氛对产品的销售往往有着巨大的推动作用。因此,除了在卖场张贴pop以外,顾客喝完的空瓶是最有说服力的。促销代表要充分利用这个载体,向刚刚进入的顾客诉求:“你看,有这么多人已经喝了这么多我们品牌的啤酒!”。不要认为已经是没用的空瓶了,匆匆收到垃圾箱里。空瓶生动化的展示作用,如同“落花不是无情物,化作春泥更护花”。完美谢幕不管客人多少,都不可以早退。促销时段结束,需要和店方核对当天的销量,填写
8、有关表格,这是基本的要求。除此之外,一定要和大堂经理及店方有关人员,甚至是服务员友好告别,善始善终,这种好的习惯对你会很有益处。曾经有店
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