采购流程与采购组织

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1、采购流程与采购组织一、采购与供应管理的理念一、现代企业采购与供应管理的理念1、采购的内涵二、采购与供应管理的目标2、采购职能发展的背景三、采购与供应管理流程3、现代采购管理理念四、采购组织设置五、采购控制华中科技大学管理学院华中科技大学管理学院1、采购的内涵•采购与供应管理是保证生产系统高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品的重要活动，采用购与供应管理已经成为现代企业提高竞争力订货户的重要内容。原材料供接分销中心•采购是从外部供应商获得企业生产所需的商应收商用品（包括原材料、零部件、燃料、动力、服成品户

2、务、设备等）的过程。123…N•它要完成从采购申请、采购计划、采购订单用至到货接收、检验入库的全过程管理。在制品分销中心户企业物流华中科技大学管理学院华中科技大学管理学院采购与供应职能承担职责的范围2、采购职能发展的背景确定需求•企业经营环境的深刻变化•横向集成、专业化发展的影响评价与选择供应商搜集资料•采购金额占销售额的比重不断增加，如IBM：谈判与签订合同分析供应市场–1993年----35%跟踪与催货开发供应战略–1994年----37%验收与支付–1995年----40%–1996年----4

3、9%管理供应合同–1997年----50%管理内部流程–1998年----51%–1999年----52%华中科技大学管理学院华中科技大学管理学院1•组织的采购能力对降低成本、提高公司核心3、现代采购管理理念竞争力有重要影响；•JIT要求准时采购1）创造价值，增加利润：•供应商资源/战略伙伴已成为企业发展的重要–利润杠杆效应；条件–资产收益率效应。•物流与供应链管理的兴起：采购是供应链管理的重要一环。华中科技大学管理学院华中科技大学管理学院税前利润=销售收入-总成本例：某企业总销售额10,000,00

4、0.00元=单价×销售量–物料和服务采购成本7,000,000.00元-单位变动成本×销售量–工资与福利2,000,000.00元-固定成本总额–管理费用500,000.00元–因此，利润=500,000元。增加税前利润的途径：使利润翻倍、达到100万元的方法有：•提高价格–将销售收入增加100%•扩大销售量–将工资与福利减少25%•降低固定成本–将管理费用减少100%•降低变动成本–将采购成本减少7.1%可见，采购的经济杠杆效应明显。华中科技大学管理学院华中科技大学管理学院销售额资产收益率效应100

5、0万元利润50万元减•资产收益率同样也能说明采购的重要性。除总成本毛利率(75万元)950万元除以5%了提高利润外，采购价格的降低还会降低企销售额(925万元)(7.5%)1000万元业资产的基数，同样会使得资产收益率增长资产乘以回报率的幅度大于采购价格下降的幅度。销售额10%1000万元•例：假设某公司的年销售额为1000万元，总资本周转(15.3%)除以次数2次开支为950万元。公司拥有500万元的资产，库存总资产200万元500万元(2.04)其中200万元为库存。购入物料的成本占销售(190万

6、元)(490万元)额的50%。我们使用标准资产回报率模型，可看出如果采购价格可以全面下调5%，那么资•可见，采购价格小幅度下降5%，可以使利润增长50%。使库存价值降为原来的95%，以此减少了公司资产的基数，使资产产回报率将提高多少？周转率由原来的2.00提高到2.04。资产回报率从原来的10%增长到15.2%，提高了53%。华中科技大学管理学院华中科技大学管理学院22）采购具有战略意义6）只注重交易----对供应环境作出预测–采购对各竞争要素的影响：TQCF7）国内/区域寻找----全球筛选/评价–

7、战术职能（日常交易）----战略职能8）供应商关系管理：竞争----合作3）注重价格----注重总购置成本–总购置成本包括：价格成本、运输成本、检验费用、安装费用、存储成本、培训成本、支持成本、使用成本（修理与调整）等；–价格成本冰山说。4）短期采购技术（每次签定合同）----长期购买合同（长期的合作伙伴）5）多家供应商-----少数关键供应商华中科技大学管理学院华中科技大学管理学院传统采购与现代采购管理思想的比较传统采购现代采购二、采购与供应管理的目标采购是成本中心采购可以增加价值采购接收产品规格采

8、购（和供应商）提出规格1、总的概述采购拒绝不合格材料采购避免不合格供货采购向财务或生产部门汇报采购是主要的管理职能•在恰当的时间、以合理的价格、恰当的数量先设计产品后询价供应商参与产品设计和良好的质量，从合适的供应商处采购物料、解决问题是供应商的责任解决问题是双方的责任服务和设备。（5R）价格是关键变量总成本和价值是关键变量强调目前强调战略性系统独立于供应商系统可以同供应商的系统集成谈判是成功/失败型谈判是双赢的大量的供应商=安全大量的供应商=失去机会大