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时间：2019-06-02
《用电饭锅做蛋糕,就是这么简单!赶紧保存好~》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、用电饭锅做蛋糕，就是这么简单！赶紧保存好~只需一个电饭锅，松软可口的蛋糕在家也可以轻松实现！准备材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油。注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦~按量打蛋，一般需要4个鸡蛋，蛋清分离三根筷子准备打蛋清打两下的效果为了突出蛋糕的甜味，还需要放一点点盐再加一勺糖继续打继续打，感觉有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，虽然过程很辛苦，为了美味还是要坚持哦~蛋黄里也要放两勺糖还有3勺冒尖的面粉加上6勺的牛奶搅拌好然后倒入一半奶油状的蛋
2、清，注意：上下搅拌而不是打圈~搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好~电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅~倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来~按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就做好啦！开盖看看成果因为锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深，松软可口的蛋糕，就这样大功告成啦！你也可以做到！本文作者：生活百事通
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