吃玉米的季节到了!美味新吃法教给你

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1、吃玉米的季节到了！美味新吃法教给你眼下正是玉米大量上市的季节，好吃又营养的玉米一上市就受到不少“吃货”的青睐，但是你的玉米还在煮着吃，炒着吃吧!看看歪果仁的玉米浓汤吧，好吃又营养。还在等什么?赶紧学起来!玉米浓汤所需食材：玉米、黄油(4tbsp)、韭菜、月桂叶、盐、胡椒粉、辣椒、鸡汤(3cups)、奶油(2cups)制作方法1、玉米掰成玉米粒，装入锅内备用;2、将韭菜切成薄片，只留白色和浅绿色部分;3、将黄油倒入锅中融化后，加入切好的韭菜炒至韭菜变软;4、继续添加玉米、月桂叶、大蒜等，炒3-4分钟;5、将鸡汤倒入，并加入盐、胡椒、辣椒等，继续炖20分钟;6、将炖

2、好的浓汤倒入搅拌机进行搅拌后回锅，加入奶油，改小火继续搅拌，直到奶油与汤融合即可;7、最后，你可以添加牛油果、香菜、番茄等作为装饰点缀。爆米花所需食材：小玉米粒，油，糖制作方法1.小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用电吹风吹快速吹干;2.先倒入炒菜一样多的油，油热了放干玉米粒，盖上锅盖。开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出"嘭嘭"的爆裂声;3.中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀。待锅中渐渐平静下来，就爆好了，关火。打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀既可。酸奶玉米饼所需食材：面粉、玉米粉、鸡蛋、酸奶、葡萄干、桂圆制作方法1.将面粉与玉米面混合，拌匀;将鸡

3、蛋打入面粉中，再倒入酸奶，搅拌均匀成糊状;2.将葡萄干和桂圆干切碎一些，倒入面糊中，搅拌均匀;3.用不沾锅小火加热，不用倒油，倒入一勺调好的面糊，盖上锅盖，小火焖1、2分钟。待面饼表面起小泡，且饼身颜色变得金黄，翻个面，再略焖1分钟即可。蜂蜜烤玉米所需食材：新鲜玉米，蜂蜜，温水，电炉或烤箱制作方法1.玉米去叶子，将须去干净备用;2.用温水将蜂蜜化开，反复涂抹在玉米上，涂一次晾干一次，在继续;3.涂3-4次后，将玉米至于电炉上，或者切块放入烤箱中;4.烤到玉米出香味，成熟即可。玉米可乐饼所需食材：甜味玉米粒1罐，绞肉160克，洋芋230克，葱末55克，面包粉适量，

4、味精1/4小匙制作方法1.洋芋放入蒸锅中蒸软，撕去表皮趁热压成泥;2.洋芋泥中加入鲜鸡精与绞肉、葱末、甜味玉米粒拌匀;3.取适量洋芋泥，揉成小圆饼状，均匀沾裹上面包粉;4.热一油锅，油温热至180至190℃，洋芋饼放入油锅炸金黄即可。本文作者：饮食行业头条