原来东北菜这么好吃,光看图片就流口水了!

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1、原来东北菜这么好吃，光看图片就流口水了！1.小鸡炖蘑菇是东北名菜，是用野生的干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。香气四溢，菇肉柔滑细腻，鸡肉鲜嫩软烂，色泽红亮、汁宽味浓。2.狗鱼，是漠河特产的冷水鱼之一，夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。3.酱大骨头，漠河的酱骨头肉质鲜美，入味浓而不腻，而且营养丰富，让游客充分感受东北大块吃肉，大碗喝酒的痛快。4.鳕鱼炖豆腐，这是漠河最有营养的一道菜，鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一，肉多刺少，吃起来清口不腻，而且含有丰富的营养。此外豆腐也是一道养生之菜，二者搭配起来味道鲜美、营养丰富。5.东北水饺，其馅心属于北方传统的“水打馅”，面

2、团采用冷水和面，皮薄筋抖，馅心汁多咸鲜，属大众化面食。6.白肉血肠，漠河人在遵循此菜原有烹饪手法的基础上，加了一道蒸的工序，即在炖肉前，先将白肉上锅蒸20分钟。再加上东北菜的精华——酸菜，一盆东北特有的杀猪菜就呈现在你眼前了。7.漠河炖菜，炖鹅、炖排骨、炖土豆、炖豆腐、炖粉条……东北的炖菜无处不在，菜碗大、味道浓，最常见的是酸菜炖豆腐、玉米炖排骨和当地特色农家炖。8.地三鲜是东北家常菜的代表。地三鲜的做法很简单，即将土豆、茄子和辣椒切块后，放入热油中炸成金黄色，再一同炒制调味而成，成菜鲜香软嫩，甘腴味美，适于下饭。9.酱嘎牙子，野生鱼配上农村自家腌制的大酱，浓郁酱香和野味的

3、结合。10.玉米面饼子，是胶东沿海地区人民过去的主要食品，现在也是东北餐馆的一道面食小吃，糙是糙了点，但是不影响天然粮食的香气。11.酱香小土豆，配上一口大辣椒，可别再说东北不吃辣，只是吃得不这么辣而已。12.锅包肉，酸甜可口，外脆里嫩，肉香十足啊东北这几大样你吃过几个呢？作为一个南方人，只知道北方吃馒头大蒜，从不知道东北有这么多好吃的！看着图片都咽了好多次口水，下次一定要去东北试试！本文作者：梦如浮沉