一个普通的家常炒肉,可这样炒,老公却吃了三碗饭

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1、一个普通的家常炒肉,可这样炒,老公却吃了三碗饭酱香小炒肉在家也能做出餐厅级的小炒肉,而且更健康。主料五花肉2条蒜薹8根红椒1个蒜瓣5瓣辅料豆豉2茶匙黄豆酱2茶匙盐1/2茶匙酱香小炒肉的做法步骤1.主要材料备齐。2.五花肉切片备用;3.蒜薹洗净切小段,红椒去根去籽切丝,大蒜切末备用;4.锅中入油烧热,下蒜末煸香后下五花肉片翻炒至色白;5.放入2茶匙豆豉翻炒;6.倒入蒜薹段、红椒丝继续旺火翻炒,再加入2茶匙黄豆酱炒匀;7.炒匀后试下味道,如果觉得味道淡,可放入少许盐调味就可以装盘了。小贴士1、放盐建议少放或不放,因为豆豉和豆瓣酱都是咸味调料;2、小炒切记以旺火炒最好。本文作者:农村美食汇

2、总

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