【1-1化学与化学简史】

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1、【1-1化學與化學簡史】一、化學：1.化學是研究物質組成、性質及反應的科學。2.化學是一門實驗科學，所有的化學知識均需來自的觀察。二、化學簡史：提出者實驗根據結論史前人類火的使用化學技術的開端亞里斯多德水、土、火、空氣四元素說（384B.C.）為組成自然界的元素中國西漢煉丹術嫦娥奔月是唬人的（西元前200年）歐洲煉金術士煉金術提高實驗技術與態度（17世紀）史塔耳燃素說可燃物質均含燃素(1702)英國人卜利士力加熱三仙丹(HgO)產生氧氣稱氧氣為「缺燃素空氣」(1774)法國人拉瓦節推翻燃素說，證

2、明「質量定燃燒的氧化學說（1774）律」，後人稱為近代化學之父法國人普勞斯特一化合物不管來源如何，定比定律(1799)其成份元素的質量比恆為定值英國人道耳吞根據質量守恆&定比定律解釋元素和化合物的(1803)提出說特性和化學變化俄國人門得列夫第一張化學元素週期表，依大小排列出週期表（1869）使得化學研究更有系統瑞典人阿瑞尼士電解質導電現象電解質在水溶液中游離成離子（1887）英國人湯木生陰極射線管實驗發現子(1897)美國人米立坎-19油滴實驗測得電子的電量電子電量=-1.6×10庫侖。(19

3、09)1英國人拉塞福α粒子散射實驗建立核原子模型(1911)英國人湯木生使用質譜儀測各元素的質量數發現同位素(1913)丹麥人波耳探究氫原子放射光譜譜線氫原子能階計算方程式(1913)英國人莫色勒測量各元素的X射線光譜的波長建立原子序的概念(1913)英國人拉塞福α粒子撞擊氮核：發現子144171(1919)N+He→O+H7281描述原子與更小粒子運動，使得物1920量子力學理、化學、生物學向前邁進一大步英國人查兌克α粒子撞擊鈹原子發現子94121(1932)Be+He→C+n42601.拉瓦

4、節的「質量守恆定律」：(1)以實驗證據為依歸：提出質量守恆定律(2)建立氧化反應的觀念：從研究水銀燃燒產生氧化汞，氧化汞加熱分解產生水銀和氧氣的實驗中，說明燃燒現象是物質發生氧化的反應（亦即與氧氣結合），並推翻了史塔耳提出的燃素說。(3)純物質的系統命名：確立波以耳的元素觀念，凡是不能再進一步分解的物質就是元素，拉瓦節還將當時已知的純物質區分成元素和化合物，給予系統命名，並沿用至今。(4)被認為是「近代化學之父」2.道耳吞的「原子說」：奠定現代物質科學基礎，並影響其後之科學家學習，根據假設進行實

5、驗和分析結果，打破「眼見為憑」之限制。(1)任何物質皆由不可的原子組成，原子是組成物質的最小單位。(2)相同元素的原子具有的質量與性質，不同元素的原子則不同。(3)化合物是由不同元素的原子以簡單比形成。(4)化學反應只是原子間重新排列組合，反應前後原子種類與數目。2【各校月考題】一、單選題：1.由拉瓦節的實驗得知(A)燃素就是氧(B)燃燒就是釋出氧(C)燃燒應該是與氧結合(D)可燃物皆含有燃素。［和平高中］2.化學上第一個從事定量實驗而提出質量不滅定律之科學家為(A)道耳吞(B)拉塞福(C)亞佛

6、加厥(D)拉瓦節。［臺南女中］3.有關各基礎科學進展之成就，何者不正確？(A)拉瓦節提出氧化論(B)道耳吞提出原子說(C)門得列夫提出週期表(D)湯木生發現碳六十。［臺南女中］4.史塔耳、湯木生、道耳吞及拉塞福四位科學家所提出的觀念，和下列哪一選項相對應？(A)燃素、電子、原子、原子核(B)分子、電子、質子、原子核(C)分子、原子、電子、離子(D)燃素、電子、原子核、分子。5.仿效拉瓦節所做的汞鍛燒實驗如右圖所示，下列相關敘述，何者正確？(A)汞加熱後的產物重量比汞小(B)汞加熱後產生灰色的氧化

7、汞(C)利用本實驗可以證明空氣是混合物(D)右側玻璃鐘罩內的水位變化是由於汞蒸發所導致。二、多選題：1.有「化學之父」美譽的拉瓦節在化學上的貢獻為(A)推翻燃素說，糾正錯誤的燃燒觀念(B)糾正原子學說(C)創立量子力學(D)建立質量守恆定律(E)發現原子的放射性。2.西方煉金術之科學成就為(A)實驗儀器之改良(B)對部分物質化學特性的了解(C)實驗技巧的改進(D)燃燒理論的建立(E)點石成金。［臺南女中］3.下列哪些敘述不是道耳吞原子學說的內容？(A)原子是構成物質的基本粒子(B)不同元素的原子

8、具有不同的質量與性質(C)原子是由質子、中子與電子組成(D)相同元素因為同位素的存在具有不同的質量(E)化合物是由簡單整數比的不同原子所結合而形成的。［北門高中］4.有關化學發展史之敘述，下列何項正確？(A)拉瓦節提出燃燒的氧化學說，並由實驗證實質量守恆定律(B)道耳吞整理出元素週期表(C)1920年代，科學家以量子力學描述原子或更小粒子的運動(D)人類化學史源於火的使用，人們曾視火為物質之一(E)煉丹術與煉金術雖然沒有成功，但從失敗中學到實驗的技巧，有助於化學的進步。［華江高中］5.下列組合何