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1、肠,肠沙公份‘份份奋化学史沙创沙扮肠扮,胶体化学发展简史陈宗淇杨孔章青岛山东大学,化工学院济南““”,《‘自英国化学家格雷姆提出胶休名词创办的胶体化学和工业杂志是胶休化学正式成,。,以来仅年而作为一门独立学科胶体化学出为一门独立学科的一年随后”年弗兰德立许。—《》现也只有年可是它的影踪几乎涉及到所有工业所著毛细管化学出版以及年齐格,、、、、,,,,,,部门特别是在石油开采石油炼制化工轻工食品蒙德所著的胶体化学一书问世胶体。。。等方面至于与其他学科更是密切相关本文简要叙化学才真正形成自己固有体系述它的主要方面的
2、发展历史,,,希望读者能从中得到某既然胶体是一种分散状态那么胶体化学的内容。很自然地会涉及以下这些问些启迪题胶体是一种物质,以一定大小分散在另一种介、一胶体化学的产生。因此,质中的状态按聚集状态的不同进行分类就有,。年格雷姆为了研究溶液中分子的扩散速度八种分散状态在这八种体系中主要研究对象是固体,、、,他用一块羊皮纸缚在一个玻璃圆筒上筒内装着要试分散在液体中的溶胶悬浮体如泥浆油漆以及液,,。验的溶液把筒浸入水中经过一定时间后通过测定水体分散在液体中的乳状液如牛奶所以胶体化学涉,及范围相,。中溶质的浓度就可以确
3、定溶质透过羊皮纸半透膜当广泛而且与生产实际密切相关。、,,,。的情况他发现有些东西如白糖无机盐扩散很快分散相与分散介质之间存在界面就有界面能、,,,那么界面,能透过羊皮纸另一类象明胶蛋白质等扩散很慢不分散程度愈高积愈大随之而来是休系的界。,。,能或极难透过羊皮纸当溶剂蒸发后前一类成晶体面能升高如将一克水分散成半径为二的小球共,。,,,面,,,析出后一类呈粘稠的胶状物质因此格雷姆把物质有个积为表面能高达,·’分成两大类前类叫晶体后一类叫胶。这样大的表面能必然对体系的性质有着,,,体此名词是从希腊字以又而来其字重
4、要影响很自然表面化学研究在胶体化学中显得极汇’,。。义是粘稠状的物质为突出。,年俄国化学家韦曼砚价研究了多亲液溶胶与憎液溶胶有着木质上的区别前者,,属于热力学稳定体系,,种物质的结晶规律发现许多晶体物质在适当介质中能自发形成本质上是溶液性质“胶体”。例如氯化钠分散在酒精中,也它所显示分散也能制成的某些胶体性能是由于溶质分子过大的结、。,。,人们认为亲液溶胶应当看作高具备扩散慢极难透过半透膜的性质因此他认为应果到了年代以后当把胶体看成是在一定大小分散范围内,,”。粒子直径为分子溶液。一,一物,表面活性剂溶液,一
5、质所存在的一种状态而不是某类物通常称为缔合胶休也属于亲液质所。尽管“”这个名词的含义,一开。固有的特性胶体溶胶范畴始就不,,很确切但胶体是物质的一种特定分散状态的当前胶休化学基本上向着三个方向发展分散,。、、概念后来被人们所普遍接受体系表面化学高分子溶液及缔合胶体的物理化学性,。‘「,〕。自此以后人们就把胶体分为两大类亲液质外。蛋白质、明胶胶体和僧液胶体、等容易与水形成胶体的溶液叫亲液胶体,而那些本质二分散体系的发展上不溶于介质,必须经过适当处理之后才可以将它分早在年英国植物学家布朗发现很,、称在某介质中的叫
6、憎液胶体象金溶胶硫化砷溶胶。小的花粉微粒作不休止的无规则运动当时认为是生‘,。等。不久发现一些无机矿物粉末也有类似。命象征运动格雷姆的工作,甚至包括韦曼的成就,只能标志着,爱因斯坦研究了产生布朗运动的原因认。胶体化学的诞生通常认为年奥斯特华德为,这是粒子被介质分子碰撞的结果并导出粒于的平化学通报年第期·,,‘’,移与其它各种因素关系这是讨论胶体动力性质的基朗格谬尔和奥弗皮屯亨础。因在粒子周围有扩散双电层存在而产生静电斥力的概。,年佩林用大小均一的藤黄粒子分念进行了一系列的工作在以后一段时间里杰略金,,,、兰多
7、〔’和凡尔威、奥弗皮克‘奋,散在水中并注人圆柱形容器内静止一段时间待迟,四人连续发表论文和专著,计算到平衡后佩林用显微镜观察粒子在备个高度的分布了胶体粒子之间相互。,,吸引力,以及粒子周围双电层之间相互排斥力,这两力数根据沉降平衡原理计算阿佛加德罗常数‘。,’,,之和构成了某种稳定状态。这个理论用这个数值与假设数十分接近这是人类第四人名笋的第,一个字母排列而成,叫理论,也是僧液溶一次用实验直接测定了阿佛加德罗常数也间接证明。。了确实有分子存在胶稳定性理论,一哈代规齐格蒙德在佩林工作的鼓舞下制备出各种大小此理论
8、的成功之处是定量地解释舒尔茨,一,,则,即不仅说明了电解质盐类价数,金溶胶最小的直径仅为他运用了廷德尔影响还可以计算出,,。,’效应,年制成了超显微镜人们可以电解质的聚沉浓度在胶体化学学科中理。论是比较完善的。用肉眼直接观察到胶体的微粒但超显微镜仍然求不。“马捷维克“五等所制备的均分散胶体〔“’,出粒子的重量和大小斯维德堡制成的。被誉为八十年代最出色的工作之一,因均分散胶体具超离心机可以求得胶体粒子
