《蛹虫草种植技术》(最新)

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1、以蚕蛹为原料栽培蛹虫草技术北虫草又称蛹虫草，是一种名贵药用真菌，由于野生虫草资源不断减少，价格看涨，近年人工培育北虫草发展迅速。以大米为原料人工栽培的北虫草产量逐年加大，市场价格不太稳定，而以蚕蛹为原料人工栽培的蛹虫草市场前景较好，有较大发展空间。因为，蚕蛹本身具有药用价值，并且以蚕蛹为原料培育出的蛹虫草的有效成份更接近野生虫草。生产实践中，以蚕蛹为原料栽培虫草较大米培养基在栽培技术上有所不同。本文将桑蚕干蛹为原料栽培蛹虫草技术介绍如下，供同行参考。1、栽培季节本市在自然气温下一年可栽培二季，春季3—6月，秋季9—11月。菇房冬季通过蒸汽管道连接散热片

2、加温，夏季用空调降温后可实现周年栽培。2、栽培设施蛹虫草栽培过程对温度控制较为严格，为有效控温、规模化周年生产，一般采用室内床架立体栽培。菇房要求环境清洁，通风良好，房顶、床架内部、侧面配置相应日光灯。床架材料用铁质、木质均可，要求结实坚固，易于搬运、清洗消毒。3、栽培菌种3.1选择优良菌种，菌种质量直接影响北虫草的产量和品质，是蛹虫草栽培成功重要因素之一，母种容易发生变异和退化。初次种植时可向专业科研单位或生产企业购买。规模生产时一般通过孢子分离和组织分离等手段对菌种提纯复壮，经出草试验后用于生产。优良蛹虫草菌种特征为：菌丝白色，粗壮浓密，呈匍匐状紧

3、贴培养基生长，边缘整齐，无明显绒毛状白色气生菌丝，后期分泌黄色色素，菌丝见光后变为橘黄色。3.2液体菌种制作。①培养基配方：马铃薯200g，葡萄糖10g，奶粉5g，蚕蛹粉1g，磷酸二氢钾1g，硫酸镁1g，柠檬酸三氨1g，水1000ml，PH7.5—8.0。②培养基制作：将马铃薯切片后煮沸，小火煮20—30min后过滤。在马铃薯营养液中加入上述辅助原料充分溶解后分装入三角瓶中（1000ml三角瓶装700ml溶液）。常规灭菌，冷却后，在接种箱中接入试管母种。用养鱼用的增氧机作为通气装置进行通气培养。接种后开始2d不通气，静置培养，每天摇动三角瓶2—3次，第

4、3d后开始通气培养，通气逐步增大。培养温度控制在22℃—24℃之间，经过7—8d，停止培养，经检查无污染后用于生产。4、室内栽培技术4.1栽培瓶制作培养液配方：葡萄糖8g，磷酸二氢钾0.8g，天门冬氨酸0.8g，硫酸镁1g，柠檬酸三氨0.8g，蛋白胨16g，维生素B少量，水1000ml，PH值自然，挑选粒大，无霉变和虫蛀的优质干蚕蛹45g，营养液36ml，装入广口罐头瓶中（干蚕蛹：营养液=1：0.8），用双层高压聚炳烯薄膜封口，橡皮筋扎紧。灭菌：采用常压灭菌锅进行常压灭菌100℃，维持4小时—5小时。接种：待温度降至25℃时搬入接种箱内，按无菌操作要求

5、，用消过毒的微型喷雾器将液体菌种均匀喷洒在蚕蛹身上。每瓶接液体菌3ml—5ml，接种后，立即封严瓶口。4.2菌丝培养接种后将栽培瓶立即搬入事先消毒过的培养室内。按55—60瓶/㎡逐一排放在床架上发菌。菌丝培养阶段管理：①温度：前3d，发菌温度适当低些，控制在18℃—20℃，3d后将温度调整在23℃—24℃，不要超过25℃，超过25℃不易形成子座。②光线：应避光栽培，光线黑暗菌丝发育较快，完全黑暗也能正常生长。强光会使生长缓慢，过早进入生殖生长（子实体生长）阶段，影响产量和质量。③湿度：由于采用液体菌种接种，发菌时间短，瓶内湿度已满足菌丝生长，如空间湿度

6、过低，在地面适当喷水即可，整个发菌期室内相对湿度控制在60%—70%。④通风：这一阶段无需通风，但当室内温度过高，湿度过大可利用通风降温、排湿。经过12d左右，菌丝满瓶，继续培养3d，当菌丝长得浓茂密集，表面菌丝出现鼓包突起，营养生长完成，进行转色催蕾管理。4.3转色催蕾管理转色催蕾阶段在蛹虫草栽培过程中相当重要，转色期过长，将产生大量气生菌丝，形成菌皮，严重影响产量和品质，这一阶段主要做好以下几方面工作。①温度：白天温度控制在20℃，夜里控制在15℃，（12小时20℃，12小时15℃），每天保持5℃温差刺激。转色阶段温度不得低于14℃，否则不能形成子

7、实体。②光照：每天光照12小时左右，光照度以200Lux左右为宜，白天充分利用自然散射光，晚上用日光灯补光。③湿度：室内空气相对湿度控制在65%左右。④通风：适当通风换气2d1次，每次30min。经过上述管理，3d后菌丝开始转色，6d—7d后，菌丝全部转为橘黄色。将瓶内培养物挖出，用镊子将菌丝连接的蛹块轻轻分开。放入灭过菌的罐头瓶内，用聚乙烯薄膜封口进入催蕾阶段，催蕾时，温度、光照、湿度、通风等管理同转色期管理，经过5d—6d蛹体表面陆续出现米粒状原基突起并逐渐分化成菌蕾时，进入出草管理阶段。4.4出草管理①温度：室内温度控制在20—25℃之间，防止2

8、5℃以上高温和15℃以下低温。温度过高草易老化，草短，产量低。温度过低不利子实体生长。②光线：