XX区突发重大食物中毒事件应急预案(卫生局下发卫生应急

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1、附件6XX区突发重大食物中毒事件应急预案（修订时间：二Ο一二年）1总则1.1编制目的有效预防、及时控制和消除突发重大食物中毒事件的严重危害，指导和规范突发重大食物中毒事件应急处置工作，保障食品卫生安全，确保公众的生命和健康安全，维护社会稳定，促进我区经济又好又快发展。1.2工作原则突发重大食物中毒事件应按照快速控制事件扩大、积极救治伤员、减少人员死亡、尽快查明中毒物品和原因的原则进行处置。1.3编制依据根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《突发公共卫生事件应急条例》、《

2、食物中毒事故处理办法》、《国家突发公共卫生事件应急预案》、《XX省XX市突发公共事件总体应急预案》、《XX省XX市突发公共卫生事件专项应急预案》等，特制订本预案。1.4适用范围本预案适用于我区行政区域内突发食品污染造成的重大食物中毒事件的应急处置，突发饮水污染事件参照本预案予以处置。2应急组织机构与职责2.1XX省XX市XX区突发重大食物中毒事件应急指挥部2.1.1成立XX省XX市XX23区突发重大食物中毒事件应急指挥部（以下简称区应急指挥部），负责对全区突发重大食物中毒事件应急处置工作统一领导和指挥。区

3、应急指挥部总指挥由区政府分管副区长担任，必要时由区政府主要领导担任。区应急指挥部下设办公室，办公室设在区卫生局。事件发生地设现场处置指挥部，主要由区政府、区级部门领导组成，指挥长由区应急指挥部临时指定。2.1.2区应急指挥部成员单位根据突发重大食物中毒事件的性质和应急处置工作的需要确定，主要有区卫生局、区农业委员会、区质监局、区工商分局、区食药监分局、区政府新闻办、区商务局、区教委、区公安局、区监察局、区财政局、区环保局、XX海关、XX检验检疫局等。2.1.3区应急指挥部职责：（l）领导、组织、协调事件应

4、急救援工作；（2）负责事件应急救援重大事项的决策；（3）负责发布事件的重要信息；（4）审议批准区应急指挥部办公室提交的应急处置工作报告等。2.1.4成员单位职责（1）区卫生局负责区应急指挥部办公室日常工作、依法组织相关部门；区疾病预防控制中心开展重大食物中毒的卫生学原因调查和流行病学调查，组织有关技术鉴定等工作；负责在出现突发重大食物中毒事件时组织相应规模的医疗队伍和救急药品、医疗器械迅速赶赴现场负责救护、治疗、转送受害人员，准确统计人员伤亡数字，及时向上级报告情况；会同有关部门迅速采取防范措施，做好事件

5、现场的调查、控制和封存可疑食品、原料和工用具，指导现场清洗、消毒；做好信息收集、分析、发布和情况上报工作。（2）区农业委员会负责对农业的初级农产品，即植物、动物、微生物及其产品的检验检疫和和事件调查处置工作；（3）区质监局负责对食品生产、加工环节的突发重大食物中毒事件进行调查处理，以及对在其他环节中涉及到食品生产加工企业生产的食品进行检验检测及追踪调查；（4）区工商分局依法组织开展食品流通环节造成突发重大食物中毒事件违法行为的调查处理等工作；（5）区食药监分局23负责餐饮服务行业突发重大食物中毒事件的调查

6、处置工作，并对其它环节受污染的食品及原材料流入餐饮消费环节的情况进行调查处理；（6）区商务局负责突发重大食物中毒事件应急救援所需物资（不含药品医疗器械等特殊物质）的组织、供应，组织对屠宰加工环节突发重大食物中毒事件的调查处理，参与流通领域中突发重大食物中毒事件的调查处理；（7）区教委负责协助区食药监分局等部门对学校食堂、学生在校营养餐造成的突发重大食物中毒事件的原因调查以及组织应急处置工作；（8）区环保局负责因环境污染造成突发重大食物中毒事件的违法行为调查，协调、指导事件发生地人民政府消除环境污染；监督、

7、指导事件发生地人民政府销毁造成突发重大食物中毒事件的食品，防止销毁过程中的二次污染；（9）XX海关负责因进出口食品造成突发重大食物中毒事件的通关环节调查处理以及组织应急处置工作；（10）XX检验检疫局负责重大进出口食品安全事件原因调查处理和有关技术鉴定工作，会同XX海关对造成重大进出口食品安全事件的通关环节进行调查处理以及组织应急处置工作；（11）区公安局负责组织、指导、协调突发重大食物中毒事件涉嫌犯罪案件的侦查工作；负责维护事件现场的治安秩序，保护群体中毒人员的人、财、物安全，参与事件现场抢险；指挥事件

8、现场警戒、道路管制、疏散有碍救护的围观人员；对有毒有害食品进行控制，同时组织力量对事件原因进行分析侦破；（12）区政府新闻办负责制定信息发布方案及对外口径，组织、协调突发重大食物中毒事件的信息发布，对互联网信息的管理以及有害信息的封堵工作；（13）区监察局负责对国家公务员和国家行政机关任命的其他人员，在造成突发重大食物中毒事件以及应急处置工作中，有失职、渎职等违纪行为的调查，并作出处分决定；23（14）区财政局负责事件调查处理