超高级娱乐会所开业筹备方案

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1、娱乐“开业筹备工作实施方案亚洲会国际商务娱乐会所方案大纲一、对余杭娱乐及京浙的小小观点二、会所开业筹备的任务与要求分析三、会所开业准备计划一、开业前的试运行五、开业前准备工作进度表（按部门分类）（略）六、开业前准备工作进度表（按照工作性质分类）（略）一、对娱乐及京浙的小小观点　　余杭作为杭州最具活力的区域之一，余杭拥有独特的地理优势和特殊的高品质生活氛围，余杭正进入一个跨越式的发展时期，星级酒店不断兴起、阿里巴巴入住余杭，余杭时代广场商业区崛起，有着“小香港”之称的余杭拥有着得天独厚的发展趋势，目前，余杭区高

2、端文化娱乐业是空白。我认为，京浙将致力于打造余杭娱乐文化业的第一品牌为目标，填补余杭区高端文化娱乐业空白。1、京浙定位（经营理念）：高端、健康、时尚2、公司愿景：打造余杭第一娱乐文化品牌既然致力于打造“余杭第一娱乐文化品牌”，京浙就不仅仅着眼于自身的发展，还需要以行业引领品牌的责任感，倡导高端、健康、时尚的娱乐文化。余杭消费市场已经趋于成熟并逐渐走向个性化，高端、健康、时尚的娱乐文化是整个市场的大趋势，尤其是成功企业家、金领等高端人群更是对这种娱乐文化有着强烈的需求，因此，京浙有责任在行业内引领、倡导这样的娱

3、乐文化，为余杭整个娱乐文化的健康发展做出贡献。而且，时代广场理想大厦特殊的地理位置使这里从一开始就将是余杭商业与文化交流的一个绝佳场所。高端的定位意味着京浙在各个方面都是高于其他同行的。具体而言，除了先进的设计理念和完善的硬件设施设备，京浙还具备独特一流的管理经营模式。其中包括有管理架构、销售形式、沟通管理、员工管理、资产管理、财务管理、成本管理等方面。二、会所开业筹备的任务与要求分析做好会所开业前的准备工作，对会所开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事会所管理工作的专业人士来说也是一个挑战。本计划书采

4、用倒计时的手法，将会所开业筹备工作作为一个完整的项目来运作，这样操作性较强。（一）会所开业筹备的任务与要求 会所开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：1、确定会所各部门的管辖区域及责任范围各部门经理到岗后，首先要熟悉会所的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定会所的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。会所最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应

5、从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，会所的清洁工作最好归总管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。2、设计会所各部门组织机构   要科学、合理地设计组织机构，会所各部门经理要综合考虑各种相关因素，经过实地考察对会所的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等了解掌握，并根据本部门的特点设计延伸。3、制定物品采购清单     会所内包罗万象，除基本功能外，还会有许多特色功能的研发和实施，开

6、业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是会所各部门，在制定会所各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：  A、本会所的建筑特点。 采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，楼层通常需配置工作车；再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的包厢数量直接相关，此外，运营部某些设备用品的配置，还与运营部的劳动组织及相关业务量有关，等等B、行业标准。明确了解国家的行业标准，它是运营部经理们制定采购清单的主要依据。 但根

7、据京浙的设计理念和运营定位，要有针对性的进行调变，力求提升会所档次。C、本会所的设计标准及目标市场定位。（方案已有专业设计机构完成） D、其它情况。在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：会所各部使用率、会所的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。 4、协助采购会所各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因

8、此，会所各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。会所各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。5、参与或负责制服的设计与制作  会所各部门参与制服的设计与制作，是相关行业的惯例，同时，特别指出因为运营部负责制服的洗涤、保管和补充，运营部管理人员在制服的款式和面料的选择方面