第2节__熔化和凝固

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1、第三章物态变化第1节熔化和凝固1课时新授课【教学目标】知识与技能（1）理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态；（2）了解物质的固态和液态之间是可以转化的；（3）了解熔化、凝固的含义,了解晶体和非晶体的区别；（4）了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。过程与方法（1）通过探究固体熔化是温度变化的规律,感知发生状态变化的条件；（2）了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法；（3）通过探究活动,使学生了解图象是一种比较直观的表示物理量变化的方法。情感态度与价值观通过教学活动,激发学生对自然现象的

2、关心,产生乐于探索自然现象的情感。【教学重点】让学生通过实验探究归纳出晶体与非晶体在熔化过程中的本质区别，进一步总结出不同物质熔化和凝固的规律。【教学难点】让学生根据实验记录的数据在方格纸上描绘固体熔化图象，根据图象叙述晶体和非晶体的熔化和凝固的特点。【教学准备】温度计、铁架台、烧杯、石棉网、酒精灯、火柴【教学过程】主要教学过程教学环节及内容教师活动学生活动一、创设情境，引入课题【活动设置】观察图片，长江源头---各拉丹东雪山【提出问题】冰的状态发生了怎样的变化？冰是如何变成水的？能否让水再结成冰？

3、学生观察，猜想，说出熔化和凝固的定义（设计意图：引起学生的好奇心，激发学习兴趣）8二、新课讲授1、熔化和凝固（1）定义【教师讲述】我们在小学学习过物质存在的三种状态：固态、液态和气态。但是物质的状态不是一成不变的。【生活举例】同学们知道哪些物熔化和凝固的现象？（1）铁水铸成铁锅：；（2）加在饮料中的冰块变小：；（3）高山上的冰雪熔成水：；学生给出定义：物质从固态变成液态的过程叫做熔化，从液态变成固态的过程叫做凝固；写出物态变化的名称：凝固；熔化；熔化（2）探究固体熔化时温度变化规律器材的组装实验应注

4、意的问题【提出问题】结合生活中冰的熔化过程，想一想:（1）冰的熔化需要什么条件？（2）不同的物质（比如冰和蜡）熔化时温度会如何变化？【猜想和假设】请同学们根据生活经验提出自己的猜想；【注意】任何科学猜想都不是凭空产生的，它需要根据的观察到的现象，运用学过的知识和已有经验，对问题的可能答案做出假定【提出】为了能够更快更好的完成探究实验整个班级分成六个小组，小组长为负责人，老师作为总组长。【组织讨论】1.怎样组装这个实验装置?2.实验中要注意哪些问题?3.怎样作好分工使实验有条不紊?需要记录哪些数据？怎

5、样记录？【特别注意】1、选用水浴法加热，以增大受热面积，从而使物体受热均匀；2、为这便于加热，将加热的物体研成细粒或粉沫状；3、酒精灯的正确使用：学生根据生活经验提出：1.在熔化过程中温度应该不断上升；2.在熔化过程中温度应该不变；……学生以小组为单位讨论分析，可以依据教材组装实验装置实验过程中要注意：1.温度计要完全浸入被测物体中。2.实验时让物体受热均匀要不断搅拌。3.注意酒精灯的使用安全：（1）不能用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯；（2）用完酒精灯必须用灯帽盖灭（不准用嘴吹）；（3）用酒精灯外焰

6、加热。8学生实验数据的记录【进行实验】为了更好更顺利的完成实验，三组完成冰的熔化实验，三个小组完成蜡的熔化实验；教师巡视检查各小组的实验情况；纠正各小组出现的问题；附记录数据的表格【实验分析】根据学生绘制的图象选出冰和蜡具有代表性的图象，让学生画在黑板上。实验分工：一人报时，一人报温，一人记录，一人搅拌；学生实验操作，记录实验数据，将数据填入表格；将实验数据，描点，绘制图象（设计意图：解释清楚曲线上每一个点的含义，让学生深刻地体验图象法是一种非常简洁、有效地表示物理过程的方法）（3）冰与蜡的熔化曲线

7、的分析（1）AB段，在这段曲线对应的一段时间内冰是什么状态?温度怎样变化?（2）在曲线上的哪一点冰开始熔化?（3）在BC段对应的时间内,冰的状态如何?温度是否变化?这段时间是否对冰加热?（4）在CD段对应的时间内冰是什么状态?温度如何变化?（5）蜡在整个过程中温度怎样变化?一起讨论分析两个图象，找出它们的异同点学生讨论可以集体回答：（1）AB段冰是固态；吸热，温度上升；（2）冰在B时刻开始熔化；（3）BC段时间内，为冰水混合状态，吸热，温度不变；（4）CD段时间内为液态水，吸热，温度上升；（5）蜡在

8、整个过程中吸热，温度不断上升。8晶体，非晶体，熔点【得出结论】（1）一类固体有确定的熔化温度叫晶体；另一类固体没有确定的熔化温度叫非晶体；（2）晶体熔化时的温度叫熔点；非晶体没有确定的熔点；【总结提问】晶体熔化需要满足什么条件？学生看书，可以直接得出晶体，非晶体，熔点的定义。学生总结晶体熔化的条件：（1）温度达到熔点；（2）继续吸热；【展示】生活中常见的晶体和非晶体（4）凝固曲线【逆向思维】从冰吸热可熔化成水，水在一定的条件下可变成冰的道理，知道凝固是熔化的逆过程。让