程玉涛的中国茶

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时间:2019-05-31

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1、姓名程玉涛单位蛟河市百圣源年级六年级教材解读课题:中国茶一、文本内容:《中国茶》是长春版语文六年级上册第九版块的一篇课文。这篇课文主要介绍了中国饮茶的历史和茶文化的形成与发展,以及茶在中国人民与世界人民之间的纽带作用。二、地位作用:本版块以“饮食文化”为主题,古人云:“国以民为本,民以食为天。悠悠万事,唯此为大”,可见其在本册教材中举足轻重的地位。选编这篇课文目的有两个:一是通过体会语言文字感受中国茶文化的独特魅力;二是学生通过查找资料、比较、辩论等,树立民族自豪感。祖国下一代能继承和发扬茶文化,使其成为中国人民与世界人民的

2、友好纽带,便是作者寄予的美好愿望,也是编者编入本文的目的。如能达到这一目的,教师便真正实现了学生与编者、作者、文本之间的对话过程。三、教学目标:1、认识10个生字,会写7个生字。2、正确、流利地朗读课文。3、感悟中国茶及茶文化的悠久历史,树立民族自信心和自豪感。四、教学重难点:  重点:感受茶是一种文化;难点:解决学生的年龄与茶的距离,以及文中出现学生不了解的历史知识。五、理念定位:5语文课标提出:加强理解、体验、感悟,通过读、听、看、练、议的最基本的语文教学形式,让学生与文本紧密的接触,让学生在朗读中理解课文、感悟文本。六

3、、教学策略:(一)、注重实践感悟,激发学生兴趣。  课前,我先让学生亲自泡茶品尝。他们在品茶的过程中会真正感受到茶特有的韵味。把语文学习和生活实际密切联系起来,深化文本的意蕴。在教学时,学生可向伙伴介绍从家里带来的茶叶,也可展示课前搜集的相关资料,如:茶的具体作用价值有:延缓衰老、抑制心血管疾病、预防和抗癌、预防和治疗辐射伤害、抑制和抵抗病毒菌、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、降脂助消化、护齿明目等,以激发学生对茶的兴趣。(二)、理清文章思路,细品文本内容。文章共10个自然段,可抓住首尾呼应的特点帮助学生梳理文章脉络。1、课文

4、中哪句话写了中国人对茶非常重视?2、文章最后一句话表达了作者怎样的情感?3、围绕中国茶,课文讲了哪几方面内容?1、课文中哪句话写了中国人对茶非常重视?第1自然节“开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,茶居其中,可见中国人对茶的重视。”开门见山,写中国人对茶非常重视,领起下文。2、文章最后一句话表达了作者怎样的情感?这句话不仅突出了茶在世界上的作用,也表达了作者希望“茶能成为中国人民与世界人民的友好纽带”的美好愿望。3、围绕中国茶,课文讲了哪几方面的内容?5这个问题正是思考与交流的第1题,因为学生已理出了课文叙述的顺序,明确

5、作者采取总分总的构段模式,自然会把精力放在文中的第二大部分来研读课文,通过细读课文的第2—9自然节,学生知道课文围绕“中国茶”叙述了中国人从神农尝百草的时代就开始饮茶,这说明中国茶的历史悠久;到了唐代,茶开始初步形成一种文化,不但影响东亚一些国家,而且对汉语史也表现出了相应的影响力;然后介绍了茶在民间普及以后,对中国语言生活的影响;最后写茶叶输出的历史和“茶”字译音不同的原因等几方面内容。(三)、立足文本内涵,感悟写作特色。1、重文本读法:这篇课文旨在赞美中国茶和茶文化的悠久历史,表达作者的民族自信心与自豪感,所以教学时要引

6、导学生抓住关键词体会作者的思想感情。如第2自然节中,从“远溯”、“很长”等词语可看出茶的历史悠久;第4自然节中,“可”、“就早已”体现了作者的自豪之情,指导朗读时,要重读“中国”、“早已”,突出自豪的语气来。同理,第5—9自然节都可采用这种方法学习,品味朗读。2、重写作特点:本篇课文思路清晰,条理清楚。以总分总的方式布局谋篇,开头一句引领全文,结尾升华主题,文章前后照应,中间部分围绕“中国茶”从多角度阐述了我国的茶文化。在叙述过程中,作者运用了下定义的方法,使学生明白什么叫礼茶;另外,作者还运用了引用的修辞手法,这是本文最突

7、出的一个修辞手法。如在介绍茶与我国的生活产生较大影响时,引用了《请茶歌》,体现人民群众和红军的深情厚谊。教学时,要引导学生体会写作手法的表达效果,并学会运用。3、重语言积累:学生对有关茶的知识掌握甚少5,教学时要在引导他们积累相关词汇的同时,注意帮助他们理解词语的意义,学会运用。思考与交流的第3题是开放性习题,文中与茶有关词语很多,“茶道”“茶艺”“饮茶”“送茶”“礼茶”“请茶”“龙井”“祁红”“碧螺春”等词语都是与茶有关的词语,引导学生结合课文内容说说从这些词语中感悟到什么,也可以结合自己对中国茶的了解来谈,要引导学生从中

8、国茶中感受到骄傲与自豪,树立民族自豪感和自信心。积累共安排8个词语,目的是为巩固本课要求会写的字。教师指导学生写词语时,注意强调书写正确、美观。4、重学情分析:由于学生的年龄与茶的距离较远,教学前要引导学生观察家里人饮用的茶叶,鼓励学生饮茶、品茶,尽可能和学生一起搜集茶的相关资料。思考与交

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