实践报告终结版

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1、暑期社会实践报告学院:外国语与国际交流学院专业：英语学号：114100103姓名：刘娇娇2013年8月6日，我如期到啤酒城报到，心中既有不安又有兴奋。后来我才发现，在这场盛会中的工作人员90%是我们大学生。从检票、销售到各种设施的操作、保安、服务全是学生们自主领导实施。我不禁赞叹：学生会组织真的进入社会啦！从7日到9日，我们一直忙碌着各种培训：学习各种酒的历史、口味、价格，还有基本的待客礼仪及简单的英语介绍。我们的销售也是一个有组织的大集体。我们的老板是青岛诚可信有限公司的贾总，贾总之下的财务、

2、策划、会计、技术操作、领班、组长至打酒员全部是大学生。一切安排就绪后，8月10日第23届青岛国际啤酒节拉开了帷幕。8月10日，是我工作的第一天。虽然基本的知识已经滚瓜烂熟，可真正做起来的时候还是很紧张。我还记得开第一张酒单的时候，我的手抖的厉害，花了好长时间才开了一张单。其中不可避免的挨了不少训。再后来就逐渐得心应手了，给客人介绍的时候也不紧张了。而且经过长时间的与人打交道，我逐渐发现，我可以随机应变的给人选择适合她们的酒。比如：当一位男客人领着几位女士的时候，我们一般给男士推荐慕尼黑黑啤或是麦

3、啤，女士一般不爱喝酒，但可以尝尝我们的果啤，柠檬味的和百香果味的，度数低又美容养颜。久而久之，我在说这些的时候逐渐灵活了。我虽然不会品酒，甚至没有真正喝过，但当客人点的时候我会询问他们的意见，然后推荐给其他客人。这是一份需要灵活的工作，不是死记知识就可以的，要学会应对各种问题。我们每个人都划分了一定的区域，自己负责自己的区域。刚开始几天，我显得有些死板，只是站着等人来，不会主动迎接，所以接的单也少。我们领班也经常训我，但是每一次我都从教训中学习到很多。我们领班是青岛大学国贸专业大三的一名学生，相

4、比于他们，我真的很惭愧，我从他们身上看到了真正优秀的大学生-成熟，干练，聪慧。在这样的一个组织中，更让我体会到安于现状后果。每个人都很优秀，但每个人也都很自私，每人会时刻帮助你，大家都在为自己努力，所以你想取得好的业绩就必须自己争取。每天的客人都络绎不绝，平均每天的营业额都超过3000，有一天甚至过万。丰硕的成果中包含了艰辛，天南海北的客人，并不是每个人都很友好，面对各种刁难，我们必须从容面对。对于我来说，最好的莫过于与外国游客打交道了，他们都很友好，面对我坑坑巴巴的口语表现的很耐心，偶尔还可以

5、和他们拍照留念。在此过程中也极其锻炼了我的英语水平，让我认识到了英语的重要性。语言是座桥梁，架起了我们沟通的渠道，我更应该努力锻炼自己英语水平，多说，多练。转眼间，我的暑期社会实践就结束了，面对刚刚建立的友谊，我有种种的不舍。我在啤酒节学到的，看到的，领悟到的，会让我终生受益。我会牢记这份弥足珍贵的经历！