A酒店员工离职管理现状研究

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1、A酒店员工离职管理现状研究作者：yjy0812     【摘要】：    近年酒店整体人员离职率居高不下，酒店员工离职虽属正常现象，但是大量的员工离职会给酒店的正常运营和管理带来一系列影响。哪些影响因素导致员工离职，如何有效控制和降低企业员工离职率是当前酒店业关心的问题。本文结合我国当前酒店业的发展状况，解析离职现状及原因的产生，重点对A酒店员工离职现状进行了论述，针对A酒店员工离职率居高不下的问题，通过对各部门、各年龄段、各职务、学历等人员离职现状统计表、统计图结果进行分析，分析了员工的离职原因及离职后带给酒店的影响因素，根据分析结果可以看到员工自愿有工作中的懈怠、与同

2、事之间关系、个人职业发展及个人家庭健康等方面原因和酒店薪酬、工作时间、工作强度等方面原因使员工选择离开公司，并给公司带来人员、成本、品牌方面影响，从而制定出留住酒店员工的对策，对A酒店未来的管理及经济发展都有重大的意义。    【关键词】：A酒店员工；员工离职现状；员工离职原因；员工离职对策；    【正文】：    一、引言    员工离职是指组织中的个体终止其组织成员关系的过程。有关数据显示，从2007年至2013年，我国企业员工离职率分别为13%、14%、16%、23.1%、15.9%、18.5%及18.9%。除去2008年金融危机时27.17%的高离职率来看，员工

3、离职率呈逐年递增的发展趋势。这种逐年上升的离职状态，虽然从全社会的角度看，有其积极的一面，但从企业组织来看，不仅会加大人力资源重置成本，而且还会给企业带来相当大的影响。因此，员工离职问题一直受到企业组织的高度关注。    近年来，酒店业员工的高离职率现象，越来越频繁的出现在各企业中，特别是对高星级酒店出现的离职影响较大，其中A酒店属五星级酒店，2013年国家的政策“八项规定”“六项禁令”的严格落实，让A酒店企业的腰包缩了水，市场竞争的加剧，酒店客源被进一步分流出去，面对外忧，A酒店企业还面临着内患，那就是员工，酒店企业在人才流失方面仍面临较大的压力和问题，因此员工的高离职

4、成了当前A酒店企业管理实践中急需解决的热点问题。保障酒店员工团队的稳定是酒店在市场中致胜的关键后援保障之一，对此有效提升企业人才竞争力和核心能力，是A酒店面临的重大管理挑战。    二、员工离职的概念和内容    （一）员工离职的定义    员工离职英文译为“EmployeeTurnover”,关于离职的含义，可以分为广义和狭义。理论界常用的定义是Mobley（1982）提出的狭义定义：“一个从企业领取货币性报酬的人中断作为企业成员关系的过程”，他把员工离职与员工在内部晋升、降级、调动区分开来，强调了离职是员工与组织雇佣关系的中断。    （二）员工离职的分类    根据

5、员工离职的意愿，分为自愿离职和非自愿离职。    1.自愿离职是指离职行为是自愿的，个人主动选择的，员工主动离职可能是由于企业（发展、薪酬、福利、绩效等），也可能是个人原因（年龄、健康、家庭变化等）。包括员工辞职和退休。    辞职也可以分为两种情况。一种是企业认为不符合企业文化或企业内竞争的要求，在企业内部绩效评定中处于被列人竞争淘汰行列的员工，企业往往通过较低的加薪、缓慢的升迁等制度或方式暗示员工主动辞职，从而规避给付员工经济赔偿金。另一种才是真正意义上的企业内部人才流失，即那些有利于企业运营和成长，是属于企业留才范围中的那部分员工的离职。    在离职各类中，退休是

6、对符合法定退休条件的雇员的一种福利待遇，在正常环境下其数量和比例具有可预期性，其发生对于企业更新人员年龄结构具有正面价值。    2.非自愿离职是指员工离职行为是被动的、非自愿的，主要由组织做出，员工无法控制，如被公司解聘、退休等。包括辞退员工和集体性裁员。    辞退是用人单位解雇职工的一种行为，是指用人单位由于某种原因与职工解除劳动关系的一种强制措施。企业辞退员工往往是对行为严重违反企业规定或者无法达到工作岗位要求的员工惩罚，这部分离职由于其惩罚性，在离职整体中只占极少部分。    集体性裁员只发生在企业经营出现严重困难，只能通过裁员降低成本的情况，是一种偶发行为，一

7、般在离职分析中不予考虑。    企业人力资源管理中真正关心的是自愿离职中员工的主动离职问题，过于频繁的员工的离职反映了企业人事管理中的一些弊端，同时企业因为人才的流失，特别是一些骨干人才的流失，而使企业在经营发展中止步不前。企业对于离职的问题的管理，关键是要降低员工的离职率，同时使员工离职率达到企业追求的指标。    （三）员工离职的影响因素    员工离职的原因是复杂多样的。由于就业市场的多变，员工个人观念的更新，各种主、客观因素交织在一起，使得员工在进入企业之后，因为各种问题离开企业，离职的问题也就自然而生。一般来说，员工