“慕茗而来”策划书

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1、慕名而来创业策划书“慕茗而来”策划书一、发展前景喧闹的三峡广场有一个“慕茗而来”的茶社，它以闹中取静的方式缓解人们在现实生活中的各种有形无形的压力。我们采用悠闲、雅致、豁达的风格，让顾客感到心情舒畅，生活更加丰富多彩。二、店面介绍本茶社位于沙坪坝三峡广场中心地段，主要针对的客户群是穿梭在车水马龙、繁华都市的职场人士，经营面积大约300平方米。主要提供早茶、下午茶。在早茶时段，同时有早餐供应，比如各种特色点心。在下午茶时段，有各种小吃，瓜子、水果供应。以江南名小吃为主打特色，当然重庆本地的小吃也是

2、少不了的。品种多、口味全、营养丰富，使品茶者有更多、更广的选择。本茶社装饰简单、大方、自然、随意，富有古典的气息。社内格局布置合理、精致，采光性好，整体感觉休闲、雅致，让来到这里的每一个人心情舒畅、愉悦。三、发展策略1、在茶社开业之前，要做问卷调查，分析市场需求，整理各种资料，同时进行发传单或多媒体（如音响）等形式的简单广告。2、本茶社茶水优质、口感绝佳。采用不同的茶道使口感与众不同。3、市场经济是快速发展的、文化的、动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，并进行阶梯状分析，做出以长期目标

3、为主线，短期目标为辅线的计划。每过一个阶段就该对经营的总体情况进行总结并做出下一步计划。如此呈阶梯状的发展模式，在经营稳定后，可考虑扩大经营，增加其他服务项目并可以寻找新的市场，做连锁经营并逐渐打造出自己的品牌。总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。一、茶社管理结构店长一名，收银员一名，茶艺师3名，服务生6名。经营理念侧重以下几点：主要的文化特色：健康关怀、人文关怀、休闲雅致。主要的产品特色：会员制的跟踪服务。主要的环境特色：具有传统文化古典气息的品茶环境。主要的服务特色：顾客是上

4、帝。五、市场分析三峡广场位于沙坪坝的繁华地段，大部分人的学习生活的压力都不小，本茶社就是提供一个让顾客们得以缓解压力、放松心情的休闲场所，在这里，大家可以无拘无束尽情的谈心交流。在这喧闹的环境里营造一个安静优雅的氛围气息，给顾客们一个温馨的港湾，让顾客们的生活更加丰富多彩，我坚信他们会喜欢的。（一）优势与劣势1.本茶社产品品种多，口味全，天然养生。2.本茶社装饰古典雅致，富有文化底蕴，一种安静优雅的环境氛围会让每个人的心情得以舒畅。布置合理整洁，古典的音乐，享受古人的那份优雅气息。3.本茶社布局

5、合理精致，可提供休闲娱乐等多功能区域。4.三峡广场人流量大，消费层面广，经济发达，交通便利。5.本店服务人员都经过统一而严格的培训，让顾客能感受到家的温馨。（二）劣势分析：1.由于刚起步，品茶的人力资源服务项目等有限。2.店面位于繁华地段，各项费用较高。（三）机会分析：根据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。（四）威胁分析：为了平衡收入与支出，本店的产品价格必然不会比竞争对手低，总体属于中高端消费，所以客户的经济承受能力将会成为我们的一大考验。并且成本与利润也是

6、直接挂钩的，利润的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。六、促销与市场渗透促销策略1．前期宣传：大规模，高强度，投入较大。2.后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销，定期具体活动的策划和组织，如茶艺表演，茶文化讲解等借此进行宣传。通过活动时时提醒顾客的消费意识，针对节假日，开展有针对性的促销策略，如发传单等。七、财务状况分析（一）根据计算可初步得到茶社开业启动资金约20万元场地租赁费用：5万元场地装修：10万元茶社用具购置费用：1万元基本设施及其他费用：4万元（二）每日经营财务

7、预算及分析根据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额为2500元，收益率为30%，由此可计算出投资回收期为五个月。八营销组合策略（一）有形化营销策略：由于本茶社的经济实力尚未成熟，因此初期将采用避实就虚的营销占率，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的“承诺营销”进行产品宣传，通过菜单，海报，文化手册，传单，促销活动等向消费者进行宣传，倡导“悠然神闲，茶道养生”的经营宗旨和理念。（二）技巧化营销策略：做出持续性，计划性将决定本茶社在避免普通茶馆的顾客忠诚度不高的缺陷方

8、面具先天的优势。为了使本茶社在顾客心中树立起权威感和信赖感，本茶社将会建立起一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：1.顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客至上的观念，认证听取顾客的意见。2.将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念，做到时时刻刻为顾客着想。3.建立茶社顾客服务调查表。定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。九、大力打造养身茶道的品牌形象自古品茶有三种境界：得味、得韵、得道.茶可用于养生和心情的陶冶,也是心灵意义上的“养生”.茶道的基本精神包括“和静怡真”的