1.1.4 物质的分散系、电解质的电离

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1、第四课时　物质的分散系、电解质的电离1．了解分散系的含义及分类。2．掌握胶体的特性及其应用。3．掌握电解质和非电解质的概念，能用电离方程式表达常见、典型的电解质在水溶液中的电离。4．学会从电离的角度认识酸、碱、盐。一、分散系1．分散系的定义一种或几种物质(称为分散质)分散到另一种物质(称为分散剂)中形成的体系分散系称为。2．分散系的分类当分散剂是水或其他液体时，分散系按照分散质粒子的大小不同分类，有3种类型。也可用数轴法表示为：3．胶体(1)定义：分散质粒子的直径在10－9～10－7m之间的分散系叫做胶体。(2)胶

2、体的性质①丁达尔效应：当光束通过胶体时，在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的“通路”，该现象称为丁达尔效应。丁达尔效应物理是(填“物理”或“化学”)变化。②胶体的分散质能通过滤纸孔隙，但不能透过半透膜。③聚沉现象胶体粒子在适当的条件下相互结合成直径大于10－7m的颗粒而沉降下来的过程，叫胶体的聚沉。(3)胶体的应用①农业生产：土壤的保肥作用。②医疗卫生：血液透析。③日常生活：制豆腐和豆浆、牛奶、粥、明矾净水等。④自然地理：江河入海口处形成三角洲，其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙所形成的胶体颗粒发生聚沉。⑤工业生

3、产：有色玻璃的制备，有些火药、炸药的制备等都用到胶体的知识。1.丁达尔效应是胶体和溶液的本质区别吗？【提示】　不是，胶体和溶液的本质区别是分散质粒子的大小。二、电解质和非电解质1．定义电解质：在水溶液或熔融状态下能导电的化合物。非电解质：无论是在水溶液中还是在熔融状态下均以分子形式存在，而不能导电的化合物。2．常见的电解质、非电解质(1)常见的酸、碱、盐类、活泼金属氧化物、HO等均为电解质。例如2酸：H2SO4、HNO3、HCl、H2CO3、H3PO4、H2SiO3、H2SO3等。碱：NaOH、KOH、Ba(OH)

4、2、NH3·H2O、Ca(OH)2等。盐：NaCl、KNO3、MgCl2、BaSO4、CaCO3等。部分氧化物：H2O、Na2O、Al2O3等。(2)大多数非金属氧化物(如CO2、SO2、CO等)、大部分有机物(如酒精、蔗糖等)为非电解质。2.(1)NaCl溶液和金属铜都能导电，NaCl溶液和铜都是电解质吗？(2)纯H2SO4在熔融状态下不导电，H2SO4是非电解质吗？【提示】(1)电解质的研究对象是化合物，NaCl溶液是混合物所以不是电解质，NaCl是电解质；铜是单质，既不是电解质，也不是非电解质。(2)H2SO

5、4在水溶液里可以导电，因此H2SO4是电解质。三、电离1．定义：电解质在水溶液中或熔融状态下产生自由移动的离子的过程称为电离。2．电离方程式：电解质的电离通常用电离方程式表示。2H＋＋SO2－例如，H2SO4===4，Al(SO)===2Al3＋＋3SO2－，2434Ba(OH)===Ba2＋＋2OH－。23．电离方程式的书写(1)离子电荷数等于它对应的化合价数值，离子电荷的正负取决于化合价的正负。(2)原子团不能拆开，例如Ax(ROn)y===xAy＋＋yROx－n。(3)要遵循质量守恒定律和电荷守恒定律。4．酸

6、、碱、盐的定义(从电离的角度)(1)酸：电离时生成的阳离子全部是H＋的化合物叫做酸。酸的电离通式一般为：酸―→H＋＋酸根离子，如HCl===H＋＋Cl－，HSO===2H＋＋SO2－。244全部是OH－(2)碱：电离时生成的阴离子的化合物叫做碱。碱的电离通式一般为：碱―→金属离子(或NH＋)＋OH－；4如NaOH===Na＋＋OH－（3)盐：电离时生成金属阳离子(或NH＋)和4酸根阴离子的化合物叫做盐。盐的电离通式一般为：盐―→金属阳离子(或NH＋)＋酸根阴离子。43.NaHSO溶于水时能电离出H＋，NaHSO属于

7、酸吗？44【提示】NaHSO溶于水时电离出的阳离子除了H＋外，还有Na＋，不符4合酸的定义，属于酸式盐。一、物质的分散系下列分散系属于溶液、胶体还是浊液？本质区别是什么？①石灰乳　②澄清的石灰水　③豆浆　④牛奶　⑤饱和食盐水　⑥Cu(OH)2悬浊液　⑦植物油滴入水中　⑧淀粉溶液　⑨酒精(75%)　蔗糖水[学生交流]【提示】　溶液有：②⑤⑨胶体有：③④⑧浊液有：①⑥⑦这些分散系分为三类，它们的本质区别在于分散质粒子大小不同。溶液中的溶质粒子通常小于1nm，浊液中的粒子通常大于100nm，而胶体粒子其大小在1～100n

8、m之间。如何制备Fe(OH)3胶体？[师生互动]【提示】(1)原理：FeCl3＋3H2OFe(OH)====△=3(胶体)＋3HCl。(2)步骤：往一个烧杯里注入蒸馏水20mL，加热使水沸腾，然后往沸水里滴加FeCl3饱和溶液5～6滴，继续煮沸，待溶液呈红褐色后，停止加热，得到透明的、红褐色的氢氧化铁胶体。下列现象或事实能否用有关胶体的知识解释？(1)在河流