品质管理教程

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1、品质管理教程第一章基本概念这一章是本书的基础，主要介绍质量和质量管理最基本的概念。第一章基本概念第一节质量的重要性第二节质量的含义与理解第三节质量管理发展简史第四节质量管理学的研究对象和主要内容第一节质量的重要性　　美国质量管理专家哈林顿(H.J.Harrington)说，这不是一场使用枪炮的战争，而是一场商业战争，战争中的主要武器就是产品质量。第二节质量的含义与理解?质量是一组固有特性满足要求的程度。?注1：术语“质量”可使用形容词如差、好或优秀来修饰。?注2：“固有的”（其反义是“赋予的”）就是指在某事或某物中本来就有的，尤其是那种永久的特性。特性：可区分的特征。要

2、求：明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望。相对性：不同的顾客和其他相关方可能对同一产品、过程或质量管理体系的固有特性提出不同的需求，也可能对同一功能提出不同的需求。不同的需求，对质量的要求也不同。因此，“质量”具有相对性。硬件类产品质量特性:?性能可靠性?可信性维修性可用性?安全性?适应性?经济性?时间性服务类产品质量特性:?功能性?经济性?安全性?时间性?舒适性?文明性质量标准?把反映产品质量特性的一系列技术经济参数和指标明确规定下来,形成技术文件,作为衡量产品质量的尺度?国际标准、国家标准、部门标准和企业标准?合格品——凡全部符合标准的产品又分为优等品、一等品、

3、二等品等；?不合格品——凡不符合标准的产品又分为废品、返修品、回用品等；工作质量?企业的各项管理工作、技术工作和组织工作对产品质量的保证程度。?工作质量常以废品率、合格品率等相对指标间接表示?产品质量与工作质量的关系：　　产品质量取决于工作质量，它是企业各部门、各环节工作质量的综合反映；而工作质量是产品质量的基础和保证。质量管理在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。注：在质量方面的指挥和控制活动，通常包括制定质量方针和质量目标以及质量策划、质量控制、质量保证和质量改进。产品质量的形成过程—质量环质量职能?设计试制过程?生产制造过程?辅助、服务过程?使用过程?质量形成的首

4、要环节?主要任务——保证产品好用、好造、好修，取得良好的经济效益，其内容有：（1）进行需求调研和风险分析（2）制定产品质量目标（3）保证先行开发的工作质量（4）设计审查和工艺验证工作（5）保证技术文件质量（6）新产品的试制和鉴定（7）产品设计质量的经济分析?产品设计质量水平不同，产品成本、价格也不相同。变化规律如图：?质量管理的中心?其任务是既要“把关”，又要进行控制和“预防”，以保证制造质量满足设计要求其内容有：（１）严格执行工艺规程，加强工艺管理（２）组织好技术检验，合理选择检验方式。（３）建立一支专群结合的检验队伍（４）掌握质量动态，加强不合格品的管理（５）

5、实行工序质量控制（６）产品制造质量的经济分析。第三节质量管理发展简史一、质量检验阶段二、统计质量控制阶段三、全面质量管理阶段?从２０世纪初至２０世纪３０年代末，是质量管理的初级阶段。其主要特点是以事后检验为主体。?２０世纪初美国泰勒（F.W.Taylor)提出科学管理理论，要求按照职能的不同进行合理的分工，首次将质量检验作为一种管理职能从生产过程中分离出来，建立了专职质量检验制度。?从２０世纪６０年代至今。提出全面质量管理的代表人物是美国的费根堡姆与朱兰等。三阶段的比较?１从管理的深度：单纯检验—检验与预防—控制与提高?２从管理的广度：前两个阶段局限在制造过程；第三阶段

6、向前延伸到设计与试制过程，向后延伸到使用过程。全面质量管理的特点:?全员参加的质量管理?全过程的质量管理?管理对象的全面性?管理方法的全面性?经济效益的全面性全面质量管理的核心观点:?一切为了“顾客”?一切凭数据说话?一切以预防为主?一切按PDCA循环办事特点1大环套小环，一环扣一环，小环保大环，推动大循环2循环每转动一周，水平就提高一步。3A阶段是关键第四节质量管理学的研究对象和主要内容质量管理学是研究和揭示质量形成和实现过程的客观规律的科学。应包括的主要内容：质量管理的基本概念；质量体系；制造质量和过程控制；常用统计方法；质量检验；质量的经济性；使用质量；电子计算机

7、在质量管理中的应用。质量管理学第二章质量体系与质量认证第二章质量体系与质量认证?第一节　ISO9000（GB/T19000—2000)族标准简介?第二节　质量体系的建立和实施?第三节　质量认证?复习思考题国际标准化组织(ISO)?成于1946年?非官方组织?成员包括120多个国家和地区的标准化组织?有相关的技术委员会负责讨论和建立标准?经相关成员国批准后发布?目前已经发布了10000多个国际标准.ISO9000族国际标准?源自美国军方标准MIL-P-9858:1958标准?基于英国标准BS5750:1979?颁布国际标准族ISO9000: