生产运作能力

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1、第三章生产运作能力当一个企业决定了要提供什么产品或服务，决定了竞争策略和生产运作组织方式等问题后，他们的注意力就会集中到生产运作能力（caPacity）上来：在给定的生产运作组织方式下，现有的生产运作能力能否满足生产或提供服务的要求？如果不能，如何扩大生产运作能力等等。生产运作管理人员必须考虑提供足够的能力，以满足目前及将来的市场需求，否则就会遭受机会损失。但反过来，生产运作能力过大，又会导致设施闲置，资金浪费。在考虑这一问题时，需要有一定的原则和方法，这就是本章所要介绍的内容。第一节基本概念一、生

2、产运作能力的定义所谓生产运作能力，是指一个设施的最大产出率这里的设施，可以是一个工序，一台设备，也可以是整个企业组织。本章所论述的生产运作能力，主要是指一个企业的生产运作能力。企业的生产运作能力从广义上说，是指人员能力、设备能力和管理能力的总和。人员能力是指人员数量、实际工作时间、出勤率、技术水平等诸因素的组合；设备能力是指设备和生产运作面积的数量、水平、开动率和完好率等诸因素的组合；管理能力包括管理人员经验的成熟程度与应用管理理论、方法的水平和工作态度。从义上说，运作能力主要是指人员能力和设备能力

3、，在资本集约度较高的制造业企业中，尤其是指设备能力。在实际的企业管理中，由于管理能力一般来说只能作定性的分析，而人员能力和设备能力是可以定量计算的，故生产运作能力主要是指狭义的能力，即指一个企业在一定的生产运作组织条件下，企业内部各个生产运作环节综合平衡以后能够产出一定种类的产品或服务的最大数量，它是反映企业产出可能性的一种指标。二、生产运作能力的度量（一）基本度量没有一种度量适用于所有类型的组织。不同的组织，根据其具体情况，需要考虑用不同的度量。一般来说，度量可分为两种基本形式：投入度量或产出度量

4、。18一个汽车厂，其生产能力可用产出来简单地度量，例如，年产30万辆；但在一个机械配件厂，因其生产的品种很多，用可利用的设备数，即投入度量更方便。一个医院，可以用它的投入来度量，如它所拥有的床位，也可以用产出来度量，如平均每天可看的病人数；航空客运业，可用它所拥有的飞机数量（投入）度量，也可以用它每月所提供的座位数（投入）度量，还可以用每月的飞行距离X顾客人数（产出）度量；一个餐馆，可用所拥有的座位（投入）度量，也可用一天可接待的顾客数（产出）度量。一般来说，选择用投入还是产出来度量，其基本考虑是：

5、在以产品对象专业化为生产运作组织方式的企业组织中，通常以产出为度量单位，例如，上述的汽车厂。在这种情况下，产出的品种比较少，产出有明确的度量。而在产品品种较多、数量较少、采取工艺对象专业化的生产组织方式的企业中，则用投入进行度量更方便，例如，用拥有的设备数量，每月的可利用设备机时等。但是，在这种情况下，要注意的是，市场需求往往是按照产出来表示的（例：需要多少辆汽车，需要多少个配件）。为了考虑需求与能力是否匹配，需要把需求换算成所需的设备数或设备机时等。（二）“最大”能力与“正常”能力所谓生产运作能力

6、，是指一个设施的最大产出率。但是，“最大”的含义是什么？实际上有两种含义，特别是以设备能力来度量时，这种度量方式是制造业企业中一种最普遍的度量方式。一种是技术上的“最大”含义，它是指除设备所需的正常维修、保养时间以外，设备连续运转时的产出能力。另一种是经济上的“最大”含义，它是指一个组织在使用合理的人员、合理的时间安排的条件下，设备的最大产出能力。例如，对于某些企业来说，合理的时间安排只表示一班，即一天8小时的设备运转时间，而有些企业是指3班，即一天24小时的运转。又如，有的企业年工作数是260天，

7、而有的企业只有240天。在这两种情况下，“最大”产出能力的含义是截然不同的，我们把经济上的这种最大能力称为“正常”能力，而把技术上的最大可能能力称为“最大”能力。在有些情况下，企业可以超出“正常”能力使用“最大”能力，例如，在需求突然增大时，采取一些临时措施加班加点，或增加倒班，或临时减少正常的保养时间，增加设备的运行时间等等。但是要注意的是，这样的临时措施不能长时间使用。因为，职工可能不愿意过多地加班加点；即使愿意，一方面，企业需要付出比正常工资更高的工资，另一方面，职工长时间劳动引起的疲劳感会导

8、致生产率下降。这两方面因素对于企业都是很不利的，在严重的情况下，甚至会得不偿失。例如，原来加班加点的目的是为了满足更多的需求，获取更多的利润，但是，由于额外工资的增加和生产率的下降，会导致成本的急剧上升。而且如果职工长期过度劳动，还有可能引起不满，情绪低落，甚至辞职不干等，带来人力资源管理上的其它问题。总而言之，能力的概念实际上有两种，一种为技术意义上的最大能力，我们称之为“最大”18能力，一种是经济意义上的最大能力，我们称之为“正常”能力，通常对生产运作能力所作的计