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时间:2019-05-25
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1、文件编号FH-HQ01-01后勤服务管理·后勤服务外包管理规定第1版第1页共7页广东风华高新科技股份有限公司·规章制度名称后勤服务外包管理规定文件编号FH-HQ01-01版本号第1版拟制部门后勤服务公司综合办修订记录修改单号修改页码修改摘要修改人审批人实施日期征求意见稿编制人:审核人:批准人:日期:日期:日期:文件编号FH-HQ01-01后勤服务管理·后勤服务外包管理规定第1版第2页共7页1.目的:为了在电子工业园区营造干净、整洁的工作和生活环境,为公司的生产经营提供有力的后勤保障,提升后勤服务管理水平,特制定本规定。2.适用范围:电子工业园区后勤服务外包项目管理。3.
2、管理职责:后勤服务公司对食堂、清洁、绿化、小卖部、白蚁防治、除“四害”等外包服务项目进行日常监督管理。4.管理流程:外包管理工作流程见附件1。5.管理内容:5.1外包服务项目食堂、清洁、绿化、白蚁防治、除四害、小卖部等。5.1.2外包服务项目承包范围(具体按承包合同执行)A食堂:员工食堂的日常伙食供应及日常管理。B清洁:1号办公大楼的日常保洁,电子工业园区公共区域日常保洁工作。C绿化:电子工业园区的绿化带养护工作、园区各景点盆花摆设、1号大楼内植物盆花摆放。D白蚁防治:电子工业园内全部建筑及附属设征求意见稿施、绿化带、树木、室内存放物品、地下电缆、地下管道。E除“四害”
3、:电子工业园内办公楼及部门办公室(包括:1#楼、9#综合楼、101综合楼、保安值班室、车队、动力部各电房、污水处理站、东平房仓库);各幢宿舍楼;围墙内公共区域(包括:厂区绿化地、建筑物外围、厂区下水道、沙井口、垃圾点)。F小卖部:日常生活用品、副食品的经营销售。G其他租赁经营项目按合同约定执行。5.1.3承包方式A食堂承包方所有的经营资金、人员等由承包方自行负责,盈亏风险由承包方自行承担。B清洁、绿化、白蚁防治、除“四害”项目文件编号FH-HQ01-01后勤服务管理·后勤服务外包管理规定第1版第3页共7页承包方根据公司提出的项目质量要求,实行目标责任制,定额费用承包。C
4、小卖部、邮代所等租赁经营项目承包方缴纳一定数额的租金后自负盈亏、自主经营。5.1.4承包时间承包时间一般为2年,承包合同期满可重新招标。5.1.5招标工作A后勤服务公司负责招标资料准备工作,明确招标项目工作要求,承包方资质要求等。B招标评标工作按《招标投标管理规定》执行。C后勤服务公司负责完善、细化承包合同。D协调新旧承包方盘点移交。5.1.6费用管理5.1.6.1发包方承担的费用A发包方对食堂员工就餐区域提供空调补贴。B发包方按合同约定支付清洁、绿化、白蚁防治项目、除“四害”等项目的承包费给承包方,承包方工作所需的水、电由发包方免费提供。5.1.6.2承包方须缴纳的费
5、用A食堂承包方的水电费、违反合同内有关规定的损失赔偿及违约金、员工集体宿舍房租等费用在代付营业餐费中扣除。B小卖部、邮代所等租赁经营单位的水电费、租金(管理费)等费用,每月按时向发包方缴纳。C清洁、绿化、白蚁防治、除“四害”、化粪池清理项目违反合同内有关规定的损失赔偿及违约金在其承包费中扣除。5.1.6.3费用请款流程征求意见稿按总部业务流程办理。5.1.6.4费用分摊根据公司财务管理中心要求,清洁、绿化等管理费用每月按人数分摊至各子(分)公司、各部门。5.2日常监督管理严格按合同对外包服务项目进行监督管理。5.2.1食堂监管5.2.1.1食堂原材料检验A对食堂食材进行
6、检验,检查是否符合标准,是否有检验合格证或化验单。B对冰箱食材进行检查,检查是否存在变质或变味的情况,严格控制不合格食材文件编号FH-HQ01-01后勤服务管理·后勤服务外包管理规定第1版第4页共7页流入下一道加工工序。C对照每周菜谱,检查采购的原材料与菜谱是否相符。5.2.1.2检查菜式制作过程A检查蔬菜农药残留测试结果,监督蔬菜清洗及肉类清洗过程控制。B对菜式的制作过程进行监督检查。C对食品卫生及食堂环境卫生进行检查。D对餐具清洁及消毒情况进行检查。5.2.1.3售餐过程监督管理A按每周菜谱检查各档次菜式品种的份量、价格、肉菜比例。B检查售餐人员的仪容、仪表、服务态
7、度。C现场接受及处理员工投诉。5.2.1.4检查餐具清洁及消毒情况,对食堂环境卫生进行监督检查。5.2.1.5不定期对早餐及宵夜的制作及供应情况进行检查。5.2.1.6每月不少于一次对食堂各类物品采购价格进行市场调查。5.2.1.7对食堂设备(设施)清洁、养护情况进行检查。5.2.1.8对食堂《卫生许可证》、从业人员《健康证》、供应商《工商营业执照》及《卫生许可证》、供应商主要人员身份证复印件及食品检验单、《检查报告及纠正追踪表》等文件整理存档。5.2.1.9根据巡查情况,认真填写《检查报告及纠正追踪表》,要求承包方对存在问题限期整改,按
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