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1、让幼儿牢记的进餐礼仪19句 注意事项餐前准备 1、 小椅子双手搬,轻推入小桌子;2、 有序小便不拥挤,先小便来再洗手;3、 洗好小手握紧拳,轻轻走到桌子旁;4、 轻拉小椅子,稳稳坐进去,身体不摇也不晃,准备进餐真快乐。 1、老师可依据班级幼儿的年龄特点应需调整餐饮儿歌,如:小班可将“小脚并并拢”改为“小门关关紧”;进餐1、吃流质的食物要用小碗接着下巴。2、吃松脆的食品:轻轻咬,用小手或小碗接住落下的碎屑。3、幼儿有剥剔食物的意识与能力,如:剥蛋壳、剥糖纸、剥香蕉皮等,并知道将剥剔下的残渣放在指定处。(教师、保育员创设幼儿可操作的条件,不替代)4
2、、日常活动中,教师多观察,少说话,多一个赞许的眼光,多一个赞许的安抚,幼儿进餐愉快最关键;开口前,先蹲下,同等高度,孩子最喜欢;5、小脚并并拢,放在椅子前,身体紧靠桌,一手扶着碗,一手拿勺子,开始吃饭罗;6、饭菜搭配吃,一口饭来一口菜,阿呜阿呜大口吃,闭起嘴巴多嚼嚼,嚼出声音可不文明;7、小嘴巴不说话,小勺子也安静,轻轻舀轻轻刮,饭和菜真听话,聚拢来往嘴送,自己的饭菜吃光光,碗里桌面地面都干净;8、10分钟内安静吃,10分钟后有事小声说,但要牢记,边吃边说可不文明,还要牢记不吵人,文明进餐人人夸;9、节约粮食不剩饭,不挑食来样样吃。10、需要添
3、饭菜,举手请求老师来帮忙;或经老师同意后,自己去指定的地方添饭菜;11、饭菜吃完再喝汤。12、吃饭时候有垃圾,轻轻放入垃圾盘,就餐礼仪都遵守,人人都夸好好好!13、汤水打翻时,及时要避让,衣服不弄脏,再取工具来清理。14、汤水被打翻,不惊慌来不哭闹,快请抹布来帮忙,抹布用好放原处,自己的事情自己做,人人见了都夸好! 餐后 15、午餐快结束,火眼金睛来查看,碗中碗底、桌面地面,剩余饭菜逃不了,通通送入垃圾盘。16、午餐结束后,先是站起身,再将椅子推入桌,接着再去拿盘子。17、手中有碗,走路要小心,来到指定处,弯下身子来,勺子轻轻刮,剩余饭菜入锅里
4、,再将盘子叠整齐,勺子也回家。18、小杯子,放点水,杯中水,含嘴里,扬起头,骨碌骨碌,吐出来,餐后漱口牢牢记,蚜虫不会找上门。19、小毛巾,手中拿,擦好嘴巴翻一面,然后再来擦擦脸,用过毛巾也叠齐,良好习惯人人夸进餐礼仪 发表于:2011-03-30 查看:383 评论:0 点击查看源文 以下内容参考《生活活动2——4岁》(育儿园(9ye.com),育儿,幼儿,幼儿园,宝宝)2991餐饮环境:1、 茶桶、杯子的放置要适宜幼儿取放,提供的食物和水的温度要适当。2、 餐饮时,可播放一些轻松优美的背景音乐,使幼儿愉快地进餐。3、
5、 辅助环境:注重创设“物化”的餐饮环境,可在语言区制作餐饮图书,使幼儿在潜移默化中巩固餐饮礼仪。教师观察与指导要点:2、搭伴之间多沟通、家园步调一致是关键;3、从小培养幼儿餐饮好习惯:1) 按时吃饭,坐定进食。小贴士:教师可营造幼儿自主选择座位的环境,这能增强幼儿坐定进食的自觉性。2)独立吃完自己的饭菜。小贴士:初入园的小班幼儿,教师要引导其尝试自己吃,对确有困难的幼儿可适当予以帮助,同时求得家长的支持,逐渐过渡,使他们独立吃完自己的饭菜。3)注意不让饭菜撒落在桌上和地上。小贴士:幼儿年龄越小,其动作越不协调,因此常常会将饭菜撒落或打翻,老师不
6、必在意或指责,而应帮助其整理干净,继续鼓励他自己吃。随着幼儿自理能力的提高,教师应注意提醒幼儿不让饭菜撒落在桌上和地上。4)进餐时不大声说笑。小贴士:集体进餐,其实也是幼儿之间相互交往的时机。教师应该规定幼儿前十分钟,要保持安静。十分钟后允许小声交谈,但不可以边吃边说,想说话时先咽下嘴里的食物,轻声说话。小年龄幼儿喜欢模仿,教师可以和幼儿一起进餐,用自己的言行去暗示幼儿的行为,正面引导比不许孩子们怎样做更有效。5)把碗勺放在指定处小贴士:餐饮完毕,应让幼儿学着自己收拾餐具,同时要提醒幼儿轻轻放餐具。保育员不要随意变动餐具的摆放处,或因为抢时间而
7、自己将餐具收掉,使幼儿失去自理的机会。6)喝多少,“放”多少;人多,我等等。小贴士:小年龄幼儿喝水时,喜欢玩“水龙头”,又加之明显的自我中心倾向,常常会与小朋友发生争抢。教师应经常提醒幼儿,培养其良好的习惯,同时在环境创设上应注意:不要组织幼儿集体去喝水,在饮水处放些小椅子,让幼儿坐着安心喝水或等待。3、鼓励与支持幼儿的自我服务:1)多用赞赏的眼光、动作、语言鼓励幼儿的自理行为,并在集体面前赞扬他们。“爱学样”是小年龄幼儿的特点,教师的赞扬对其他幼儿则是一种积极的暗示。2)幼儿园喝水、饮奶、午点等环节都是幼儿尝试自我服务,体验独立的机会,教师应
8、尽可能让幼儿自己动手,如倒牛奶、取饼干等。3)让幼儿有最大限度的选择权。如:提供不同的点心品种、自助餐,让幼儿自选。自主是幼儿乐于自我服务的内动力。4
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