舌尖上的风波

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1、舌尖上的风波配音：无名小店食客盈门。现场：（顾客）排了一个多小时。（记者）专门从哪过来的？（顾客）上海，上海。配音：生意暴涨，人气大旺，却引来一场风波。同期声：（面店老板）业主（要）加租金嘛。配音：舌尖舔一舔，房租翻一翻。同期声：（面店老板）一万八我就承受不了啦。配音：天上掉下来的免费广告，是福因，还是祸首？请听王刚讲故事《舌尖上的风波》。导语：最近呢，有一部片子很火，叫《舌尖上的中国》。我相信您可能看了，这是一部描写中华饮食的纪录片，晚上10点半播出。您想想，10点半这个点，是吧，这晚饭也差不多消化完了。很多观众呢，看了电视上那些美

2、味佳肴啊，顿时就受不了了。配音：甚至有些人看完片子马上出门找饭店去。咋回事啊？馋的呗。更有甚者，根据片子里出现的美食制成了一张大吃货地图。这个大江南北啊，打算挨着个去尝尝。导语：东西虽然说好吃，可您别忘了，围绕吃饭，中国人呢，可没少起争端。这话从何说起呢？您听啊，远的咱有鸿门宴吧？近的呢，就发生在广州。广州一家小小的面馆因为上了《舌尖上的中国》，这不，惹来麻烦了。视频：（纪录片《舌尖上的中国》资料）：广州人喜欢的这种细面与兰州拉面口感完全不同。爽脆弹牙，韧劲十足。和这种面用的是鸭蛋，使用传统的方式和好面团之后最关键在于压面时的力度。用

3、毛竹碾压面团，用人体弹跳的重力让面团受力均匀。压薄的面皮便可以用来制作面条和云吞皮。这样压打出来的面具有独特的韧性。导语：竹升面，广州一特色小吃。按说上了央视，那可是攀上高枝儿了。要是按广告算，这几分钟，怎么不得几十万，上百万啊？天上掉下来的免费的广告。好事啊！这怎么还惹麻烦了呢？视频：（纪录片《舌尖上的中国》资料）：配上用猪骨、大地鱼、虾子等材料熬制3个小时以上的汤头，一碗鲜美无比的云吞捞面就成了岭南人的最爱。配音：引起网友关注的是6月11号的一条微博，据爆料，曾在《舌尖上的中国》出现的竹升面老铺因支付不起房租将于6月18日关门闭店

4、。原本呢，每月房租9000元，但是因为片子一播，面店火了，房东呢，坐地起价。房租愣是抬高到一万八。您看，“舌尖”上舔一舔，房租翻一翻。导语：乍一看，这是房东破坏规矩，看人家买卖好，自己眼红。不少网友埋怨，这房东不讲究。大伙说了，虽然说眼下这广州的房价是越来越高，那也不至于您这租金一下子涨一倍啊。你这房东根本就没流着道德的血液。配音：记录片中出现的这家面店位于广州市和平西路8号，门脸不大，地方也有点偏，店面呢，简单装修，五六张木桌，十来把凳子。可是当记者赶到这家即将停业的竹升面店，哎哟，这家店，哪有一点关门的样子啊？生意那叫一个火。同期

5、声：（记者）我身后的这家店就是曾在《舌尖上的中国》为南派面食赢得一席之地的广州竹升面店老店了。看我现在身后的这条队伍，我想您也不难想象，这家店目前的火爆程度。之前有媒体报道称，由于房东突然将房租从每个月的九千元涨到一万八，这家店的老板由于不能接受这样高的房租，所以决定在6月18号进行搬迁，今天是6月17号，也就是闭店前的最后一天了。那么情况究竟是怎么样的？我们现在就去了解一下。配音：记者穿过人群来到店里，看到了墙上一条告示。上面写着，通知，经有关部门协调，与业主达成共识，租约延期一年，本店暂不搬迁。多谢各位支持。导语：不搬了，这是怎么

6、回事呢？难道是价钱谈拢了？再不压根就没有关门这回事？完全是面店老板在炒作？行话，这叫饥饿销售。饭店服务员告诉记者，老板外出办事了，一会儿就回来。记者注意到，即便在下午时分，根本不在饭口上，前来排队吃面的人啊仍然很多。现场：（记者）您是从什么地方过来的？专程过来的吗？（食客）是从深圳过来的。（记者）带孩子过来尝一尝？（食客）是啊，特意过来尝一下。排了一个多小时。（食客）我也很喜欢吃。在香港我吃好多，很好吃。拿它来跟香港比较一下。（记者）待会你吃完了，再发表一下意见好不好。（食客）可以，可以。配音：一问之下啊，这小小的一碗面魔力还真不小啊

7、，顾客们除了本地人，还有从香港赶过来品尝。甚至有两位上海姑娘，专程坐飞机赶来，就为了这口儿。现场：（食客）排了一个多钟头，终于吃上了。（记者）觉得排了一个多钟头值吗？（食客）值。（记者）你们是专门从哪过来的？（食客）上海。（记者）是之前在报纸上或者媒体上看到这个消息？（食客）就在《舌尖上的中国》啊。然后报纸上不是也有吗？因为是这家店有一些原因，不是要马上搬走了吗？然后我们赶快趁着他要搬走之前赶紧先过来尝一尝。配音：不光是为了吃面，还有很多人就是为了看压面的过程而来。竹升面，特别就特别在和面的时候啊，不用水，用什么啊，鸭蛋。压面的时候不

8、用手，那用什么啊，竹竿。看着面点师傅把这大筐大筐的鸭蛋往这面里一打，哎哟，你别说，比啥广告看着都过瘾。现场：（记者）那么多面用了多少个鸭蛋呢？（和面师傅）差不多一筐了。（记者）一筐啊？为什么要选用鸭蛋呢？（竹升面师傅）爽