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时间:2019-05-12
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1、精细化饲养,提高规模化猪场效益码上有礼大规模、集约化饲养是养猪业的发展趋势中国养猪业必将逐渐走向规模化、大规模饲养为主的模式。虽然散养和小规模养猪会长期存在,但趋势一定是大规模、集约化饲养模式。这种趋势在全世界都是相同的。规模化饲养具有的市场竞争优势使得小规模饲养没有生存空间。规模化养猪精细饲养的必要性在充分竞争的市场经济环境下,每头猪的利润空间被挤压的很小。全行业的亏损可能经常出现,有时还持续很长的时间。中国、美国都经历了长时期的亏损期。为了在市场竞争中获得竞争优势,绝不能放任粗放的饲养方式。精细化饲养可降低养猪成本,提高养猪效益。特别在大
2、规模养猪企业,精细化饲养的效益更加明显。根据猪的不同生长和生理阶段调整日粮的营养猪的整个生长-发育周期对日粮营养的需要在不断的变化,日粮营养的制定要不断与之适应。从出生起,猪的生理、消化、代谢、组织生长均在不断变化。生长、生理阶段划分越来越细:乳猪补料,断奶过渡料(断奶后一周内),保育猪料(2~3种),生长-育肥猪料(4~6种),后备猪料(2~3种),初胎妊娠母猪料(2种),经产妊娠母猪料(2种),泌乳母猪料(2种),公猪料。哺乳仔猪补料仔猪补料非常重要,越多越好,越早越好;质量要求非常高,一般专业化的公司生产;要求高的适口性,非常易消化,高
3、质量控制,高营养含量;哺乳仔猪补料配制的新思路哺乳仔猪补料的重点是一个“补”字;在长期选育下,母猪泌乳量已经提高到10kg/d以上;仔猪生长潜力大幅提高,沉积的养分中蛋白质和矿物质元素比例大幅增加;但母猪乳的成分基本没有改变(没有选育)。乳蛋白乳脂肪乳糖MEMj/kgLys/ME4.6%6.3%5.0%4.40.79※母猪乳是绝对的高脂肪、高能量,相对的低蛋白、低赖氨酸!哺乳仔猪补料配制的新思路母猪乳严重缺乏微量元素铁、锌、硒、锰;根据少量的研究结果(沈思军,2008;Csapoetal.1996),哺乳仔猪如以母猪乳为唯一养分来源,严重缺乏
4、铁、锌、锰、硒,可能缺乏铜;铁的缺乏可以通过注射铁剂得到补充,锌、锰、硒可能是限制性元素。为什么母猪乳缺乏微量元素?可能是解释:野猪和传统养猪下,仔猪可接触土壤,很容易从土壤获得微量元素,母猪乳中的微量元素不是必须的。但现代养猪模式仔猪根本无法从土壤获得微量元素。哺乳仔猪补料配制的新思路哺乳仔猪补料的配制除了满足高适口性,易消化、高质量、高营养含量外,重点补充母猪乳的限制性养分:蛋白质、氨基酸、铁、锌、锰、硒;哺乳仔猪补料本身满足其营养需要是不够的!应当补充母猪乳的缺陷,即:高氨基酸、高铁、锌、锰、硒,以使仔猪的生长潜力充分发挥,增强仔猪活力
5、和断奶体重。断奶过渡料断奶后一周仔猪的生长情况对于整个生长育肥期的成绩至关重要。断奶后一周应当增重1kg以上。如果断奶后一周仔猪生长受阻,将严重影响整个生长育肥期的生产性能。断奶过渡期是一个非常特殊的阶段仔猪这时处于生长能力、合成代谢能力特别强的阶段,需要非常高的养分供应。断奶后一周的仔猪采食量非常低,一般100~150g/d。这就产生了一对大矛盾:非常高的养分需求与特别低的养分供应。在如此低的采食量下,能量不能满足维持需要,仔猪在断奶后的一周内损失部分体脂肪。但仔猪的体重一般仍然可增加100g/d左右,能量的负平衡与蛋白质的正平衡同时存在。
6、断奶过渡期蛋白质和氨基酸摄入是决定因素从表面上看,能量负平衡,能量是限制性养分。但在短期内(一周),仔猪可动员哺乳期间的体脂肪储备用于体蛋白的合成代谢。因此,氨基酸才是最限制性的养分。氨基酸的供应决定断奶后一周内仔猪体蛋白的沉积量,从而也决定一周内的增重。配制断奶过渡料科学的方法提高补料的蛋白质和赖氨酸含量(至少1.4%)。要尽量增加断奶后一周仔猪的采食量。利用高可消化的原料(如高质量的血浆蛋白,乳清粉,鱼粉等),通过加工处理(膨化等),科学的配制等综合措施,克服断奶后腹泻问题。保育仔猪日粮从断奶第2周到10周龄下网,一般饲养6周。这期间仔猪
7、代谢、消化能力、适应能力变化很快,因此应当根据各个阶段的特点配制2~3种日粮,不能一种日粮喂到底。断奶后的第2、第3周,仔猪的消化能力还是很低,要求配制的日粮含有高比例的乳制品,少量的高质量血浆蛋白,适量的优质鱼粉,易消化的谷物。这阶段的日粮成本比较高。断奶后第4、第5周,仔猪的消化、抗应激能力大幅提高,日粮配制可去掉血浆蛋白,大幅降低乳产品比例,可大幅降低日粮成本。最后阶段的仔猪消化能力已经很强,日粮主要由豆粕和谷物,少量鱼粉即可,没有必要再使用乳产品和血浆蛋白等昂贵的原料。生长育肥猪日粮生长育肥猪日粮如果按饲养标准需要配制2~3个日粮即可
8、。国内许多规模化猪场一般配制2个日粮,也有只配制一种日粮。从30kg到100kg出栏。按照精细化饲养的要求,生长育肥阶段要配制4~6种日粮,大概每饲喂3周更换一种日
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