现代规模化猪场饲养管理与疫病控制

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1、现代规模化猪场饲养管理与疫病控制大北农集团养猪技术总监李俊柱高级畜牧师大北农种猪大白、长白、杜洛克自我介绍李俊柱高级畜牧师20余年大型规模化猪场管理经历现任：大北农集团养猪技术总监中国畜牧业协会猪业分会理事中国畜牧兽医学会养猪学分会理事中国机械化养猪协会常务理事曾工作于：日本板东岛集团集约化猪场广东华农温氏猪场英国PIC中国核心场广东温氏集团与大北农集团规模化猪场生产管理模式的主要创始人之一大北农种猪大白、长白、杜洛克中国养猪业概况2005年,全国猪存栏近5亿头(其中能繁母猪约0.46亿头),猪出栏近7亿头,占全球猪出栏总量的近半,是世界上

2、公认的养猪大国.生产水平低(每头母猪年提供出栏猪约15头)规模猪场少(万头以上猪场1200余个)有规模无效益猪病多育种技术低大北农种猪大白、长白、杜洛克中国养猪业概况养猪大省前十名(存栏数):四川河南湖南河北山东广西云南湖北广东贵州大北农种猪大白、长白、杜洛克中国养猪业概况养猪水平前5名(每头母猪年提供出栏猪数):广东25江苏22北京21湖北20福建20全国平均水平15头大北农种猪大白、长白、杜洛克中国养猪业概况现状与面临的问题:仍以农村散养为主食品安全疫病环保生产模式技术进步与创新管理人才大北农种猪大白、长白、杜洛克中国养猪业概况趋势（与先

3、进、发达国家一样）养猪户愈来愈少养猪场愈来愈少但是每个养猪户的饲养规模愈来愈大中大型规模化猪场愈来愈多集约化、现代化程度愈来愈高（目前全国万头以上规模化猪场1200多个）大北农种猪大白、长白、杜洛克2006年养猪形势预测多数同行专家看法:稳中有降,多数地区仍然有利可图2006年进入微利期,少数地区进入亏损期普遍看好下半年原因分析国家政策调控很有成效国家政策倾斜三农及畜牧业2005年母猪存栏并没有太增多城镇化导致农村养猪户减少饲料价格不会有大的波动猪粮比仍会较理想(大于5.5:1-盈亏点)大北农种猪大白、长白、杜洛克养猪低谷期的对策调整猪群存栏

4、结构减少生猪—育肥猪存栏育肥仔猪慎重补栏，元旦春节期间上市猪场要提高母猪淘汰率，更新繁殖猪群低谷期建场、扩大后备猪群大北农种猪大白、长白、杜洛克怎样搞好中国的现代化规模化养猪怎样搞好中国的现代化规模化养猪？笔者认为：探索并建立一套规范化的现代化规模化猪场生产管理模式是非常重要的、也更为实用！然后，我们的养猪专家及养猪企业家们最重要的任务就是把这个模式进行复制并不断的加以完善。这比任何的空谈理论都重要。大北农种猪大白、长白、杜洛克规模化猪场生产管理模式本人在国内外规模化猪场工作20余年，并先后成功地主持创立了广东温氏集团及北京大北农集团创业初期

5、第一个场的规模化猪场生产管理模式（温氏水台7万头商品猪场生产管理模式及唐山大北农2.6万头种猪场生产管理模式）尤其是水台模式非常成功,目前广东华农温氏的30多个规模化猪场生产管理就是在这个模式的基础上进行复制的,它们的生产成绩及经济效益也是公认的国内一流。大北农种猪大白、长白、杜洛克规模化猪场生产管理模式唐山大北农2.6万头规模种猪场生产管理模式是在水台猪场模式的基础上进一步完善形成的，并已初见成效。截止于目前,已有全国200多个猪场的管理人员来参观学习过,反映很好。现将唐山大北农种猪场生产管理模式介绍给大家，以供规模化猪场管理者参考！不足、

6、不完善之处还望同行专家指教！大北农种猪大白、长白、杜洛克正规化管理企业文化管理人性化管理生产绩效管理制度化管理流程化管理规程化管理数字化管理信息化管理大北农种猪大白、长白、杜洛克企业文化管理一个成功企业的发展离不开企业文化，猪场也如此。我们所依托的大北农文化的核心理念是：科教兴农、争创一流、共同发展。大北农种猪大白、长白、杜洛克人性化管理提供展示才能的舞台提供系统完善的培训提供较高的薪资福利待遇关心员工的个人生涯关心员工的业余生活大北农种猪大白、长白、杜洛克岗位定编责任制管理组织架构、岗位定编及责任分工猪场组织架构要精干明了，岗位定编也要科学

7、合理。一般来说，一个万头规模猪场定编20人，一条万头生产线生产人员定编16人（其中配种妊娠车间4人、分娩保育车间6人、生长育肥车间6人），后勤及管理人员4人。责任分工以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。大北农种猪大白、长白、杜洛克例会培训管理生产例会与技术培训为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时地研究出解决方案；为了有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行；为了提高饲养人员、管理人员的技术素质，进而提高全场生产的管理水平；要制定并严格执行周生产例会和技术培训制度。大北农种猪大白、长白、杜洛克生产指标绩效管理建立完善生产激励机制

8、，对生产线员工进行生产指标绩效管理。规模化猪场最适合的的绩效考核奖罚方案应是以车间为单位的生产指标绩效工资方案。大北农种猪大白、长白、杜洛克制度化管理猪场的日常管理