《人类感觉之谜》PPT课件

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1、1----2015年武汉市科普团人类感觉之谜2个人介绍王欣，女。临床医学学士，生理学专业感觉生理学方向硕士、博士，现为华中师范大学生命科学学院副教授。从事生理学和营养学教学十余年，主持和参与完成多项国家自然基金项目，并获中国生理学会及湖北省优秀科技论文奖。出版的科普书籍有《健康的普罗旺斯：365天的营养之旅》、《人体中的深海与苍穹》、《百感交集——人类感觉之谜》，并获湖北省优秀科普作品奖。3什么是感觉感觉是对客观世界情况和变化的主观反映。感官将环境变化的刺激作用转变为信息，以神经冲动的方式传到中枢不同水平，最终到达大脑皮层引起感觉。感觉的意义：1

2、、丧失感觉就不可能对内外环境的变化作出反射性反应，从而无法适应环境，并无法生存。2、人类的一切知识都是通过感觉获得。3、感觉是人类情绪的来源，是一切快乐忧伤的来源。人类有多少种感觉？斯卡因患有先天性白内障，他自己并不知道这一点。6岁时，他和另一个孩子玩耍。那个孩子抛一个球给他，说：“当心球要击中你了！”这个球确实击中了斯卡因，斯卡因极为迷惑，他问母亲：“比尔怎么在我之前知道将要发生的事？”母亲叹了口气，她所害怕的事终于发生了。“孩子，坐下。”她温柔地说道，同时抓住他的一只手，“我不可能向你解释清楚，你也不可能理解清楚，但是让我努力用这种方式来解释

3、这件事。”她把他的小手握在手中，开始计算手指头。感觉的意义：1、丧失感觉就不可能对内外环境的变化作出反射性反应，从而无法适应环境，并无法生存。2、人类的一切知识都是通过感觉获得。3、感觉是人类情绪的来源，是一切快乐忧伤的来源。“1-2-3-4-5。这些手指头代表着人的5种感觉。”她说着，顺次捏着斯卡因的每个手指。“这个手指表示听觉，这个手指表示触觉，这个手指表示嗅觉，这个手指表示味觉……这个手指表示视觉。这5种感觉的每一种都能把信息传送到你的大脑。”她把那表示视觉的手指弯起来，按住，使它处在斯卡因的手心里：“你和别的孩子不同，因为你仅仅用了4种感

4、觉，并没有用你的视觉。现在我要给你一样东西。你站起来。”斯卡因站起来。母亲拾起他的球。“现在，伸出你的手，就像你将抓住这个球。”她说。斯卡因抓住了球。“好，好。”母亲说：“决不要忘记你刚才所做的事，孩子，你能用4个而不用5个手指抓住球。如果你由那里入门，并不断努力，你就能用4种感觉代替5种感觉，抓住丰富而幸福的生活。”6视觉视觉的产生视觉是对光的感觉。光是组成的电磁波，可在真空、空气、水等透明物质中传播。绝大多数动物都演化出了光感受器，并以此作为重要的信息来源。观察一下下列动物的眼睛。7视觉对人类的意义人类文明的进程中，视觉发挥着不可替代的重要作

5、用。与人类同时进化或更早进化的各类动物，发展得比人类完备的感官应为嗅觉，听觉也十分敏锐，而人类的利器则是视觉。在与人类体重相似的动物中，没有任何一个物种比人类的看得更广、更远。虎豹比人类凶猛，但没有人类看得远；大象看得远，但是身体过于笨重；老鹰视力好，但受限于飞行所需要的轻巧体格。唯有人，能直立起来高瞻远瞩，拥有了更多生存机会，发达的视觉也使人际交流更加密切，形成了人类特有的面部表情，进而产生了氏族部落。8听觉听觉是什么？听觉是对声音的感觉。声音从何而来？它不像光，自天而降，它来自大地上各种物体的振动。物体振动会引起四周空气振荡，一会儿压缩空气使

6、其变“稠密”，一会儿膨胀空气使其变“稀疏”，形成一系列“疏密波”将振动能量传送出去。这种疏密波就是声波。9听觉保护我们享受着听觉带来的各种资讯，很少担忧听觉的疾病，事实上听觉疾病非常常见，听觉衰老比视觉衰老更为提前。听力下降不仅影响患者获取外界的声信息，还会影响到发声能力，因交流障碍引发老年痴呆等疾病。据统计，我国目前有1.34亿60岁以上老年人，其中近半数受到不同程度的耳聋困扰。预防耳聋必须从年青时代做起：控制噪声污染、控制高脂饮食、健康作息、减少疾病。10味觉绽放的味蕾味觉的奇妙感受来自味蕾，它们像含苞待放的花朵，隐藏在舌头的背面，在口腔粘膜

7、和咽部也有少量分布，人的味蕾总共约有1万左右。味蕾顶端有纤毛自味蕾孔伸出，浸浴于唾液中，当食物的化学成分溶解于唾液，就能感觉出味道。11基本味每种食物有不同的味道，众多味觉被认为是由酸、甜、苦、咸4种基本味组合而成。4种基础味的换能机制不尽相同，咸和酸的刺激物系通过特殊的化学门控通道，甜味主要通过G蛋白和第二信使系统，苦味则两种机制兼而有之。这并不意味着存在专门感受酸、甜、苦、咸的特定味蕾，每一个味蕾都可以对各种味觉起反应，但通常对某一种味道呈现最佳反应。由于反应的不均衡，舌面对各种味觉的敏感度也不一样，舌尖对甜、咸最敏感，舌根对苦最敏感，舌的两

8、侧对酸最敏感。12嗅觉对于不需要靠鼻子捕猎的人类来说，嗅觉并没有很多实际的用处，失去嗅觉却是值得同情的，一位病人这样描述：“我从未想过嗅