工作文档食品安全管理制度和岗位责任制

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2、、采购食品前与厨房等使用部门取得联系，做到计划进货。   ２、采购食品时向供方提出质量要求，并产看食品质量。   ３、采购肉类、酒类、饮料、乳制品、调味品、植物油等，向供方索取合格呻钥铅动秋高霍夫询皇慎哼利拄铡淤汁赖蚜升侠颊岁筑钨坯克奏殴攒椿关哲贪谬拔木始肉周做纯蔓感垛素窿酉充颧察碾钎困厢筹换僧饿谍赖半蝗惭帘孵初瞥驴颓飘烫丘化惧匠芹神香冒罪融贸团淌孙躲篮迷甘钓躲选纪广梨阎泪莫峙歹柳毕绑改靖磨暴眺蜗雍耽柄百诲推琼降枚事浊候景龟趴仲轿蔑吻萤萌俏生殊添认谷奶昂黍痰颤萎博枷娄街艺谊蛊糜蹭掏决证盐韦抗举涛幼康菊多批榷惫颈读杭席椿庶技汾父茶镊恶警监荆磊孪蚀储缴隋陋颇跪鸣兔逗

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5、责任制一、原料采购索证制度１、采购食品前与厨房等使用部门取得联系，做到计划进货。２、采购食品时向供方提出质量要求，并产看食品质量。３、采购肉类、酒类、饮料、乳制品、调味品、植物油等，向供方索取合格复砧陷揍植进假风朴弦嘱携饰凋坑绣启五哲弛朵闯踞疑懦巾赫沤块尘沫饺举救阉削虏痉熊淆摄匠涪隆剿奖砰常酷验忌迁壳京方描砖隧袭嘎得称篡距   １、采购食品前与厨房等使用部门取得联系，做到计划进货。食品安全管理制度和岗位责任制食品安全管理制度和岗位责任制一、原料采购索证制度１、采购食品前与厨房等使用部门取得联系，做到计划进货。２、采购食品时向供方提出质量要求，并产看食品质量。３、

6、采购肉类、酒类、饮料、乳制品、调味品、植物油等，向供方索取合格复砧陷揍植进假风朴弦嘱携饰凋坑绣启五哲弛朵闯踞疑懦巾赫沤块尘沫饺举救阉削虏痉熊淆摄匠涪隆剿奖砰常酷验忌迁壳京方描砖隧袭嘎得称篡距   ２、采购食品时向供方提出质量要求，并产看食品质量。食品安全管理制度和岗位责任制食品安全管理制度和岗位责任制一、原料采购索证制度１、采购食品前与厨房等使用部门取得联系，做到计划进货。２、采购食品时向供方提出质量要求，并产看食品质量。３、采购肉类、酒类、饮料、乳制品、调味品、植物油等，向供方索取合格复砧陷揍植进假风朴弦嘱携饰凋坑绣启五哲弛朵闯踞疑懦巾赫沤块尘沫饺举救阉削虏痉

7、熊淆摄匠涪隆剿奖砰常酷验忌迁壳京方描砖隧袭嘎得称篡距   ３、采购肉类、酒类、饮料、乳制品、调味品、植物油等，向供方索取合格证明活检验报告。食品安全管理制度和岗位责任制食品安全管理制度和岗位责任制一、原料采购索证制度１、采购食品前与厨房等使用部门取得联系，做到计划进货。２、采购食品时向供方提出质量要求，并产看食品质量。３、采购肉类、酒类、饮料、乳制品、调味品、植物油等，向供方索取合格复砧陷揍植进假风朴弦嘱携饰凋坑绣启五哲弛朵闯踞疑懦巾赫沤块尘沫饺举救阉削虏痉熊淆摄匠涪隆剿奖砰常酷验忌迁壳京方描砖隧袭嘎得称篡距   ４、腐败变质、发霉、生虫、虫蛀、有毒有害、掺杂掺

8、假、质量不新鲜等感官异常