2011年高考一轮复习：细胞呼吸

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1、生物一轮复习系列课件自动播放提升能力夯实基础必修12011高考新课标专用作者：邵寄璋（生物特级教师）按F5键播放按Esc键退出新人教版共16套1－3细胞的代谢顺序与标注与新课标考纲相同（6）细胞呼吸细胞呼吸概念：生物体内的有机物在细胞内经过一系列的分解,生成无机物或者小分子有机物，并且释放出能量，形成ATP的过程。有氧呼吸概念：细胞在氧的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量,形成许多ATP的过程。无氧呼吸概念：细胞在无氧条件下,通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分

2、解成为不彻底的氧化产物,同时释放少量能量的过程,称为无氧呼吸。细胞呼吸的主要形式知识点梳理与深化基质内膜外膜细胞质基质C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量热能产生ATP酶第一阶段（糖酵解）第二阶段（柠檬酸循环）第三阶段（电子传递）糖分子失去氢原子氧分子获得氢原子反应的实质是葡萄糖中的碳氧化成二氧化碳，而其中的氢被氧化成水。细胞呼吸是一系列有控制的氧化还原反应。可划分为三个阶段。分别在细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜中进行有氧呼吸的总反应式3、24[H]+6O212H2O+能量（大量）第

3、一阶段1、C6H12O62C3H4O3+4[H]+能量（少量）2、2C3H4O3+6H2O6CO2+20[H]+能量（少量）第二阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的反应式酶酶酶（丙酮酸）（丙酮酸）有氧呼吸的过程第一阶段（糖酵解）第二阶段（柠檬酸循环）第三阶段（电子传递）过程1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸，产生少量的[H]和2ATP。丙酮酸和水彻底分解为CO2和[H]，并产生2ATP前两个阶段产生的[H]，通过电子传递最后与氧结合形成水，并产生大量ATP①三个阶段进行的化学反应都需要一系列酶的参与。②三个阶段中只有第

4、三个阶段需要氧的参与，其他两个阶段的反应都不需要氧。③1mol葡萄糖在体内彻底氧化分解和体外燃烧都能释放2870kj的能量，但是体内氧化分解的能量是在温和的条件下，经过一系列的化学反应逐步释放的，其中有1161kj的能量储存在ATP中（约38molATP），其余的能量以热能的形式散失，以维持体温的稳定。影响呼吸作用的因素及在生产实践中的应用1、温度呼吸作用速率温度/0C呼吸作用在最适温度（25～350C）时最强；超过最适温度，呼吸酶活性下降，细胞呼吸受抑制。生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜、水果。在大棚蔬

5、菜栽培中，夜间适当降低温度，减少有机物消耗，以提高产量。2、O2浓度CO2释放量O2百分比浓度051015202530在氧的浓度为0时，只进行了无氧呼吸；浓度为10%以下既进行了有氧呼吸又进行无氧呼吸；浓度为10%以上只进行有氧呼吸。耕地等则是加强根部的有氧呼吸。蔬菜、水果的保质、保鲜采用低氧（5%）保存，此时有氧呼吸较弱而无氧呼吸又受到抑制。注：红线代表有氧呼吸；黑线代表有无呼吸3、CO2浓度4、含水量CO2浓度呼吸作用速率呼吸作用速率含水量（%）从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。在地窖中

6、，氧气浓度低，二氧化碳浓度较高，抑制细胞呼吸，使整个器官的代谢水平降低，有得于保存蔬菜和水果。在一定范围内，呼吸速率随含水量的增加而加快，随含量水量的减少而减弱。因此粮油种子的贮藏，必须使种子含水量降低，从面使细胞呼吸降至最低，减少有机物消耗。对应例题：1、请据右下图回答，经数小时后，U型管A、B两处的液面会出现下列哪种情况。（实验装置足以维持实验期间小白鼠的生命活动，瓶口密封，忽略水蒸汽和温度对实验结果的影响（）A、A处上升B处下降B、A、B两处都下降C、A处下降B处上升D、AB两处都不变解析：小白鼠进行有

7、氧呼吸，消耗装置中的氧气，产生二氧化碳和水；其中二氧化碳被装置中的氢氧化钠溶液吸收，装置中压强减少,在大气压作用下B处上升.C对应例题：2、右图为大气中氧浓度对植物组织内二氧化碳产生的影响。O2浓度（1）A点表示植物组织释放二氧化碳较多.这些二氧化碳是产物。（2）由A到B,释放的二氧化碳逐渐减少,其主要原因。无氧呼吸无氧呼吸受抑制（3）由A到C,释放的二氧化碳又不断增加,其主要原因是。氧气充足有氧呼吸加强释放的二氧化碳量增加.无氧呼吸的过程第一阶段第二阶段这一阶段与有氧呼吸相同.丙酮酸在不同酶的催化作用下，分

8、解为酒精和二氧化碳或者是转化为乳酸。两个阶段都在细胞质基质中进行，都不需要氧的参与，但都需要酶。无氧呼吸过程中产生ATP是在第一阶段，第二阶段没有产生ATP，释放的能量完全以热能的形式散失。葡萄糖→丙酮酸+［Ｈ］（少）＋能量（少）丙酮酸→酒精+二氧化碳＋能量（少）丙酮酸→乳酸＋能量（少）二个重要的无氧呼吸的反应式1、C6H12O62C3H6O3（乳酸）+能量（少量）酶酶1、C6H12O62C2H5O