康师傅-统一-华龙-雀巢-品牌-通路-战略-战术-销售

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2、牛肉香辣牛肉葱香嫩鸡红烧牛肉劲辣牛肉炭烤牛排香辣牛肉排骨炖鸡麻辣排骨干烧海鲜蟹黄鲍鱼什锦海鲜干烧海鲜红烧排骨香酥鸡口味麻辣排骨酸辣牛肉麻辣牛肉香辣牛肉台湾肉燥酸辣海鲜排骨煲鸡上汤排骨青椒肉丝海鲜珍锅番茄比萨海鲜伊面麻辣牛肉海贝鲜虾香葱鸡汁西红柿打卤麻辣排骨麻辣牛肉豚骨拉面红烩小牛排香辣排骨京都炸酱西红柿打卤鸡茸蘑菇麻辣牛肉香辣牛肉香菇肉羹麻辣排骨辣白菜三鲜伊面梅菜扣肉香菇肉羹川辣红排蟹黄鲍鱼西红柿打卤麻辣牛肉蟹黄鲍鱼泡椒牛肉爆椒牛肉泡椒牛肉美时实爆椒牛肉爆椒羊肉爆椒羊肉价格带3/1.82.5/1.52333/1

3、.862.542/1.50.80.80.6-0.890.9/2.50.5桶/大袋碗/袋460杯方盒680杯大碗/大袋桶580杯方盒大/小袋袋袋袋袋/桶袋包装味尚在超大分量亚洲风味好面配好好吃带劲脆忒实在香适中分量点心杯面干拌传统JUMBO时尚风采地方特色实在、主产品经济实惠精萃，大新鲜有料汤，时尚真正煮面外来流行超值美味酥美味可口随时解馋口味流行风味女性特质口味流口味美味杯面精致高档炒面风味口味大餐脆特色我们的消费者……1.中国是世界上人口最多的国家，代表最大的消费基数；2.由于经济发展与生活演变，产生了不同的

4、消费态度，包括年龄、性别、地域、城乡差距，乃至价值观、不同族群等的差异，表示经营中国市场必须拥有更多的产品线，及明确的产品定位。3.70年代（24～33岁）族群崛起，伴随中国经济发展脚步成为最具男女有消费力的一群，品牌消费观念也逐渐被重视。注：1975年计划生育开始我们的产品定位性别年龄层品牌类别规格对象产品概念陈述男女19以下20-2930-3940-4950以上康师傅大众康-桶面泡面桶型（大食量）泡面·超大份量，经济实惠，美味康-大食袋大袋（大食量）（煮面）康-珍碗泡面碗（中份量）泡面·适中份量，美味可口康

5、-珍袋中袋（中份量）（煮面）康-随心杯泡面杯（460）（轻食者）·小份量，随时想吃随时吃康师傅干拌面拌面方盒大众·美味的酱拌产品康师傅亚洲精选泡面杯（680）大众·适中份量，新超包材，口味新颖比合理泡面年轻大众面霸（碗/袋）大碗/大袋·大份量，香浓美味（煮面）（偏男性）白领成功料珍多泡面大碗·原汁原味，有大块肉块，大份量人士巧玲珑泡面杯（580）年轻性·份量适中，配料丰富，专为时尚女性量身定做新面族炒面方盒（附汤）年轻阶层·炒面配好汤，一泡双享受劲拉面煮面大袋偏女性·采用进口黄金小麦精制而成，越煮越美味脆奇干吃

6、袋初/高中·香酥脆，外国流行美味泡面偏女性、工好滋味袋·适中份量，好口味，价格实惠（煮面）薪阶层泡面大众，城乡福满多袋·适中份量，口味优于同类产品，适合大众（煮面）地区泡面超级福满多袋（大食量）·满足更大份量要求，物超所值的方便面（煮面）香脆面干吃袋小学/初中·香酥脆，地方特色小吃口味我们的市场……消费品市场的喷泉式效应中国人口分布图2002年中国购买力分布图农中心村城市中心城市20％中心城市41%31%城镇16％县级城市县农村64％农村级城(数据来源：北京广播学院黄升民教授)数据来源：国家统计局我们的销售区域

7、康师傅桶/碗康师傅杯康师傅珍袋康师傅大食袋面霸碗/袋料珍多巧玲珑新面族劲拉面挂面脆奇好滋味福满多超级福满多福香脆区域精耕城区片区渠道直营通路城区市场县城乡镇乡村康师傅核心口味策略96-2003年康师傅产品市场结构变化14000000013%12000000013%1000000008%1%-20%-11%18%80000000600000004000000020000000096年97年98年99年00年01年02年03年珍袋珍碗康桶大袋杯面注:2003年成长率系根据1-8月实际成长率推估康师傅成功背景探讨◆明

8、确的产品策略1.桶、碗、袋、大食袋收刮高价面的主流市场2.随心杯开发点心面市场成功3.品质精进包装再精进◆品牌策略奏效1.以核心口味经营为主策略，巩固主流市场2.新的核心口味增加，（如泡椒牛肉）对总体销量的贡献3.广告投资维系品牌知名度与持续建立美味的形象康师傅口味包装设计色彩管理食用人群基础浓适中淡泡泡酸麻爆椒椒香鸡海红烧牛肉排骨椒椒辣辣椒香香辣肉鲜★★★★★珍袋★★★★★★★珍碗★