华东理工微生物考研历年真题名词解释及大题简单

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1、09年微生物，名词解释和大题单细胞蛋白：也叫微生物蛋白，它是用许多工农业废料及石油废料人工培养的微生物菌体。温和性噬菌体：或称溶源性噬菌体，指噬菌体感染细胞后，将其核酸整合（附着）到宿主的核DNA上，并且可以随宿主DNA的复制而进行同步复制，在一般情况下，不引起宿主细胞裂解。水活度：是吸湿物质在很小的密闭容器内与周围空间达到平衡时的相对湿度，用0...1.0aw表示。共价修饰：酶蛋白肽链上的一些基团可与某种化学基团发生可逆的共价结合，从而改变酶的活性，这一过程称为酶的共价修饰或者化学修饰。能荷：是细胞中高能磷酸键状态的一种数量上的衡量，能荷大小可以

2、说明生物体中ATP-ADP-AMP系统的能量状态。1.什么是抗代谢物？简述TMP的作用机制。在微生物生长过程中常常需要一些生长因子才能正常生长，可以利用生长因子的结构类似物干扰集体的正常代谢，以达到抑制微生物生长的目的。此类生长因子的结构类似物又称为抗代谢物。（TMP的作用机制这个并没有找到，下面这个是找到的一个内容但正确与否待定）三甲氧苄氨嘧啶（TMP）：干扰二氢叶酸的合成，使细菌或球虫的核酸合成受阻。①与磺胺药物的增效机理：　　磺胺药物TMP　　二氢喋啶--------→二氢叶酸----------→四氢叶酸-----→核酸合成+二氢叶酸合成酶

3、二氢叶酸还原酶　　由于TMP与磺胺药物在不同的阶段发挥作用，故产生双重阻断作用，抗菌效力提高数十倍。　　②与四环素雷药物的增效机理：四环素能抑制细菌的蛋白质合成，而TMP干扰核酸合成，从而起到双重阻断作用。　　③与庆大霉素的增效机理：庆大霉素属于静止期杀菌剂，能抑制细菌蛋白质的合成，而TMP干扰核酸合成，从而起到双重阻断作用。　　④与红霉素的增效机理：红霉素属于大环内酯类，能抑制细菌蛋白质的合成，TMP干扰细菌核酸合成，从而起到双重阻断作用。⑤与青霉素的增效机理：青霉素主要抑制细胞壁的合成，而TMP干扰细菌核酸合成，从而起到双重阻断作用。⑥与喹诺酮

4、类的增效机理：喹诺酮类主要作用于病原体的细胞核，阻断DNA的复制，而TMP主要阻断细菌四氢叶酸的合成而使细菌的核酸合成受阻，从而起到双重阻断作用。2.此题无法作答3.乙醛酸循环在代谢中起什么作用？由哪些酶组成？（此题答案由搜狐问答而得）乙醛酸循环的总反应式是：2乙酰CoA＋2NAD+＋Q-------→草酰乙酸＋2CoASH＋2NADH＋QH2＋2H+从总反应式可以看出，在乙醛酸循环中乙酰CoA中的碳原子并没有以CO2形式释放，而是净合成了一分子草酰乙酸，草酰乙酸正是合成葡萄糖的前体。所以乙醛酸循环在植物、微生物和酵母等生物的代谢中起着重要的作用。

5、乙醛酸循环是在乙醛酸体中进行的，是与脂肪转化为糖密切相关的反应过程。酶：甘氨酸经氧化酶作用而生成，可再氧化成草酸而随尿排出。植物及细菌中可经异柠檬酸裂解而产生。10年微生物，名词解释和大题代谢工程：通过基因工程的方法改变细胞的代谢途径。水体自净作用：水体能够在其环境容量的范围内，经过水体的物理、化学和生物的作用，使排入污染物质的浓度和毒性随时间的推移，在向下游流动的过程中自然降低，称之为水体的自净作用。也可简单地说，水体受到污染后，靠自然能力逐渐变洁的过程称为水体的自净。遗传密码：又称密码子、遗传密码子、三联体密码。指信使RNA(mRNA）分子上从

6、5'端到3'端方向，由起始密码子AUG开始，每三个核苷酸组成的三联体。共价修饰：（上年已有）补给反应：（未找到）1.典型微生物生长曲线分为哪四个时期，说明第二个时期特点？这一时期微生物有什么作用？分为调整期，对数期，稳定期和衰亡期对数期特点：生长速率最快、代谢旺盛、酶系活跃、活细菌数和总细菌数大致接近、细胞的化学组成形态理化性质基本一致。处于对数期的微生物是生长率最快，状态最好的时候。这时候，不管是制备感受态细胞来做转基因。还是对微生物进行诱变选育留种的不二时期。对数期的细菌生长稳定，在工业生产上可以用来做菌种进行发酵，科学研究中也用对数期的细菌来

7、研究（此处附上各时期微生物特点与成因）1、调整期特点：生长速率常熟为零、菌体粗大、RNA含量增加、代谢活力强、对不良环境的抵抗能力下降。成因：微生物刚刚接种到培养基之上，其代谢系统需要适应新的环境，同时要合成酶、辅酶、其他代谢中间代谢产物等，所以此时期的细胞数目没有增加。2、对数期特点：生长速率最快、代谢旺盛、酶系活跃、活细菌数和总细菌数大致接近、细胞的化学组成形态理化性质基本一致。成因:经过调整期的准备，为此时期的微生物生长提供了足够的物质基础，同时外界环境也是最佳状态。3、稳定期特点：活细菌数保持相对稳定、总细菌数达到最高水平、细胞代谢产物积累

8、达到最高峰、是生产的收获期、芽孢杆菌开始形成芽孢。成因：营养的消耗使营养物比例失调、有害代谢产物积累、PH值EH值等理化条