1消化器官导学案

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1、第二章第二节消化系统【知识目标】1、记住消化系统的各组成器官及其功能。2、探究馒头在口腔中的变化【能力目标】运用实验法探究馒头在口腔中的变化，进一步学会设置变量，分析实验结果，得出并得出合理的结论的能力。【情感态度价值观】形成结构与功能相适应的生物学观点【预习导学】——发掘自学潜能，试试，你会有新发现（参考课本第32页内容，尝试填写各空）一、消化的概念：二、消化系统的组成和功能三、食物在消化道内的变化1、消化道及功能①功能②功能消化系统的组成和功能③功能④功能⑤功能⑥功能⑦功能2、消化腺：①唾液腺（分泌消

2、化）②胃腺（分泌消化）③肝脏（分泌作用）④肠腺（分泌消化）⑤胰腺（分泌消化）【展示交流】——展示自我才华，看看，我比你强3第二章第二节消化系统课上先在小组内统一答案，再派代表展示你们组的成果。【重难点突破】——集思广益，团结，就是胜利1、直接开口于消化道的消化腺为、。2、最大的消化腺为3、含有消化酶种类最多的消化液是、；4、不含消化酶的消化液是。5、开始消化淀粉的器官是；蛋白质的初步消化器官是；脂肪的消化器官是。6、口腔中的消化液是，胃液中含有序是：（  ）　　①蛋白质   ②淀粉   ③脂类   ④无机

3、盐   ⑤7、试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37°温水中，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（）°°A唾液、胃液、肠液B胃液、唾液、胆汁C胰液、肠液、胆汁D肠液、胰液、唾液8、各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺纤维素A．①②③     B.①③⑤     C.③②①    D．②①③9、在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自 （  ）　　①唾液腺   ②胃腺   ③肝脏   ④肠腺 ⑤胰腺　　A．①②③     B.②④⑤     C.③④⑤    D．①③⑤10、每天摄入80

4、0克食物，1200毫升水，消化腺分泌如下：唾液1500毫升，胃液2000毫升。肠液1500毫升，胆汁500毫升，胰液1500毫升，请你说，那段消化道的消化液最多？一共多少？【知识拓展】——开拓眼界，比比，我懂的比你多我们平时吃馒头，会觉得越咀嚼越有甜味，为什么呢？探究馒头在口腔中的变化某生物兴趣小组在探究时，分别对馒头做了不同处理，具体实验操作情况如下：试管编号加入物质处理情况条件滴加少量碘液现象原因3第二章第二节消化系统①馒头碎屑+2ml唾液充分搅拌37°C10分钟②馒头碎屑+2ml清水充分搅拌37°C

5、10分钟③馒头块+2ml唾液不进行搅拌37°C10分钟④馒头碎屑+2ml唾液不进行搅拌80°C10分钟1以唾液为变量时，号试管和号试管组成一组对照实验。可得到的结论是。2哪两组对照实验可以说明有助于唾液对淀粉的消化。3若要设计一组以温度为变量的对照实验，可将号试管放37°C左右的温水中，另一试管放在80°C的热水中进行对照。课堂小结消化系统的组成和功能1、消化道①口腔②咽③食道④胃（暂存食物、消化和吸收）⑤小肠（进行消化和吸收的主要场所）⑥大肠：a形成粪便b吸收、⑦肛门（排出粪便）2、消化腺：①唾液腺（分

6、泌唾液消化淀粉）②肝脏（分泌胆汁消化脂肪）③胃腺（分泌胃液消化蛋白质）④肠腺⑤胰腺（分别分泌肠液、胰液消化多种成分【达标测评】——在学习中进步，在练习中提高1、细嚼馒头，口腔内感觉有甜味，这是由于（  ）　　A．牙齿咀嚼的缘故　　　　B．舌搅拌的缘故　　C．口腔分泌消化酶的缘故  D．与以上三条都有关2、唾液淀粉酶消化淀粉的最适温度是（）512364A．320CB．370CC．400CD．15OC简要说明。3、右图是人体消化系统结构图（1）可以初步消化蛋白质的器官是[]它分泌的消化液是。（2）人体最大的消

7、化腺是[]。它分泌的不含消化酶。（3）消化和吸收的主要场所是[]。3