健康知识问答题

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1、1.什么是健康？健康不仅仅是无疾病、不虚弱，还包括身体、心理和社会适应的良好状态。2.健康四大基石是什么？合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡3.健康的标志有哪些？①精力充沛②处事乐观③善于休息④应变能力强⑤对一般感冒和传染病有一定的抵抗力⑥体重适当⑦眼睛明亮⑧牙齿清洁⑨头发光洁⑩肌肉、皮肤有弹性，走路有弹性。4.身体健康的具体表现有哪些?答：身体健康主要表现为人体结构完整，体格健壮，各组织、器官功能正常，没有不适感。5.什么是心理健康？指个体能够恰当地评价自己、应对日常生活中的压力、有效率地工作和学习、对家庭和社会有所贡献的一种良好状态。6.心理健康的具体表现有哪些?

2、心理健康指能智力正常，内心世界丰富、充实、和谐、安宁，情绪稳定，有自信心，能够恰当的评价自己，思维与行为协调统一，有充分的安全感等。7.怎样保持心理健康?采取乐观、开朗、豁达的生活态度，把生活目标定在自己能力所及的范围内，调适对社会和他人的期望值，建立良好的人际关系，培养健康的生活习惯和兴趣爱好，积极参加社会活动等。8.社会适应完好状态的具体表现有哪些?33社会适应的完好状态，是指能与自然环境、社会环境保持良好的接触，并对周围的环境有良好的适应能力，有一定的人际交往能力，能有效应对日常生活、工作中的压力，正常地进行工作、学习和生活1.什么是健康的生活方式？健康生活方式，是

3、指有益于健康的习惯化的行为方式。主要包括合理膳食、适量运动、戒烟戒酒、心理平衡等。2.健康生活方式的表现有哪些？①生活有规律，没有不良嗜好；②讲求个人卫生、环境卫生、饮食卫生；③讲科学、不迷信；④平时注意保健、生病及时就医⑤积极参加健康有益的文体活动和社会活动。3.健康成年人的理想血压值是多少？健康成人理想血压值应该低于120/80毫米汞柱。4.成年人的血压正常高值是多少？血压值在120～139/80～89毫米汞柱，称为血压正常高值。5.什么是生活方式疾病？生活方式疾病是与生活方式密切相关的疾病。指高血压、糖尿病、肥胖、高血脂等，通过改变不良生活方式能预防和控制的疾病。6

4、.生活方式疾病共同的危险因素主要是哪些？分两类，可改变的危险因素和不可改变的危险因素。可改变的危险因素主要包括：膳食不合理、运动不科学、吸烟等。不可改变的危险因素有：年龄、性别、遗传等。7.哪些疾病属于生活方式疾病？高血压、糖尿病、肥胖、高血脂等。8.2009年以来北京市前三位死因的疾病是什么？恶性肿瘤、心脏病和脑血管病疾病，这三类疾病占全部死亡的73%。9.人体每日所需的营养素有哪几类？33人体需要的营养素及膳食成分主要有：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维和水。1.什么是合理膳食？1）食物多样，谷类为主，粗细搭配2）多吃蔬菜水果和薯类3）每天吃奶类、大

5、豆或其制品4）常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉5）减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食6）食不过量，天天运动，保持健康体重7）三餐分配要合理，零食要适当8）每天足量饮水，合理选择饮料9）如饮酒应限量10）吃卫生新鲜的食物2.中国居民平衡膳食宝塔的内容是什么?宝塔图3.怎样合理安排一日三餐？一日三餐要合理安排，定时定量。早饭吃好，午饭吃饱，晚饭清淡宜少。早饭要天天吃，并且应营养充足，午饭要吃好，晚饭要适量。不暴饮暴食，不经常在外就餐，零食作为一日三餐之外的营养补充，可以合理选用。要少吃油脂高，过甜、过咸的食物。4.为什么说水果不能代替蔬菜？答：蔬菜种类远多于水果，多数蔬菜（深色蔬菜）里

6、的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果，所以水果不能代替蔬菜。5.为什么说蔬菜不能代替水果？33答：水果中的碳水化合物、有机酸和芳香物质比新鲜蔬菜多，而且水果食用前不用加热，其营养成分不受烹调因素的影响，所以蔬菜不能代替水果。1.为什么提倡食用多种食物组成的膳食？答：各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质，任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。多种食物组成的膳食，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。2.生活中应注意哪些不良饮食习惯？①膳食不要太油腻；②不要太咸，限制每天食盐的使用；③不要摄食过多的动

7、物性食物，选用多种植物油；④不要摄食过多油炸、烟熏、腌制食物。3.为什么生、熟食品要分开？如果不注意把生、熟食品分开，熟食品就可能被生食品上的细菌、寄生虫卵等污染，危害人体健康。4.超过保质期的食品未出现明显变质是否能食用？不能食用。5.超过保质期的食品未出现明显变质为什么不能食用？因为任何食品都有储藏期限，超过保质期就表明食物可能存在变质和被污染的可能，所以不能食用。6.造成超重或肥胖的原因是什么？进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，食物提供人体能量，运动消耗能量。如果进食量过大而运动量不足，多余的能量就会就在体内以脂