酸和碱的性质探究

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1、酸和碱的性质探究稀酸的性质探究（第1课时）一、设计思想二期课改重视学生的全面发展，元素化合物知识教学的目标是让学生获得知识，更是让学生体验知识、原理的学习过程，使学生了解研究物质的一般过程，培养学生的探究能力。为此，本节课采用“引导－探究”教学模式，通过问题、假设、实验、结论和应用等环节，使学生在获得知识的同时，体会科学探究的一般过程和方法。激发学生发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的兴趣，从而培养创新意识和创造能力。化学是一门以实验为基础的科学，实验本身就能引发学生浓厚的认知兴趣和强烈的求知欲望。实验能给学生带来直观深刻的认识，为此本课设计了一系列探

2、究性和验证性实验，让学生亲自探究实验现象产生的原因和规律，充分发挥实验对学生认知、情感、态度、方法的激励和引导作用。二、教学目标1．知识与技能（1）知道浓盐酸的挥发性和浓硫酸的脱水性。（2）理解稀盐酸和稀硫酸与碱性氧化物的反应。理解稀盐酸的化学性质。（3）知道盐酸的主要用途。2．过程与方法（1）学会运用观察、实验等方法获取信息。（2）运用分类、归纳和概括等方法对信息进行加工，逐步掌握分析问题和解决问题的方法。3．情感态度与价值观通过亲自动手实验，获得亲自参与探究的体验，增强探究的兴趣。三、重点和难点重点：稀盐酸的化学性质。难点：理解酸与金属氧化物的反应及有

3、关方程式的书写。四、教学用品药品：浓稀盐酸、浓稀硫酸、锈铁钉、氧化铜、柠檬酸晶体、柠檬酸溶液、镁带，紫色石蕊试液、酚酞试液、pH试纸、Na2CO3溶液、Cu(OH)2、Zn片。仪器：试管，试管架，试管夹、药匙、滴管、四分培养皿或六孔井穴板、酒精灯、火柴、镊子。教具和媒体：多媒体设备。五、 教学流程1．流程图2．流程说明[1]      创设实验情景：学生和教师同时做硫酸（浓、稀）和蔗糖的实验，现象完全不同。引发认知冲突，调动学生的学习积极性。[2]       动手实验，体验柠檬酸溶液和柠檬酸晶体、稀盐酸和浓盐酸性质的不同。[3]      根据三组实验的

4、现象，体会酸的性质一般要在水溶液中才能体现出来；酸的浓度不同，性质有所不同。得出“酸所处环境不同，性质可能不同”的结论。[4]      三组实验在得出上述结论的同时，还体现了浓盐酸的挥发性浓硫酸的脱水性。[5]      创设情境，应用浓盐酸的挥发性和浓硫酸的吸水性解决问题，巩固所学知识。[6]      回忆前面学习过的有稀盐酸参加的化学反应，初步构建稀盐酸化学性质的知识网络。[7]      通过实验，理解盐酸和稀硫酸都能和金属反应放出氢气。[8]      通过实验探究，理解酸与碱性氧化物的反应，突破难点。[9]      通过对实验现象的分析，写

5、出反应的化学方程式，运用化学用语来描述化学反应。[10]     形成碱性氧化物的概念，理解稀盐酸和稀硫酸的一个新的化学性质。[11]     归纳盐酸的化学性质，形成盐酸化学性质的完整知识网络。[12] 归纳总结本节课所学知识，理解盐酸的物理性质、化学性质和用途。六、教学案例1. 教学过程教学内容教师活动学生活动设计意图  对照实验引入课题   引入：今天我们要学习酸的性质，谁想上台跟我合作完成一个实验？动手实验：学生和教师同时操作，分别将稀硫酸和浓硫酸倒入两杯蔗糖中，搅拌，老师的烧杯里面的蔗糖发黑膨胀，学生的烧杯里没有明显变化过渡：我的黑面包新鲜出炉啦

6、！为什么他就没有做出来呢？我们到两组对照实验中去寻找答案！一位同学上讲台和老师一起做实验。学生对迥然不同的实验现象产生极大的好奇，想知道原因。 同样的实验，现象迥然不同。这种反差能引起学生的认知冲突，产生探究欲望。 学生分组实在PPT上以图示呈现分组实验的四人一组做实验，观察通过动手实验内容：（1）向柠檬酸溶液和柠檬酸晶体中分别放入镁带（2）先在稀盐酸的瓶口上方放置湿润的紫色石蕊试纸，然后在浓盐酸的瓶口上方放置。并记录实验现象。验体会酸所处环境不同，表现出的性质不同。描述实验现象，得出实验结论哪个小组来描述第一个实验的现象？这个实验可以说明什么呢？第一个实

7、验说明酸的性质一般要在水溶液中才能体现出来。说明酸的性质要在溶液中体现出来。因此，用酸进行化学反应时，一般在水溶液中进行。谁来描述第二个实验的现象？同样是盐酸性质却有所不同，这个实验告诉了我们什么呢？说明同种酸，浓度不同，性质可能不同。刚才黑面包的奥秘就在此，因为浓硫酸有脱水性，能使蔗糖、纸张等物质炭化变黑，黑面包实验说明浓硫酸有脱水性，稀硫酸没有脱水性。通过这三组对比实验，能说明什么呢？向柠檬酸溶液中放入镁带有气泡产生，向柠檬酸晶体中放入镁带没有现象。稀盐酸上方的试纸没有变化，浓盐酸上方的试纸变成红色       得出结论：同种酸，所处环境不同，性质可能

8、不完全相同。引导学生通过分析实验现象得出结论。浓盐酸的挥发性和浓硫