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1、新技术新方法在羊饲料 和营养中的应用刁其玉中国农业科学院饲料研究所Saturday,August07,2021FRI,CAAS我国养羊业现状2005年活羊存栏量为3.7亿只，山羊、绵羊所占比重分别为53.3％和46.7％问题：养羊经营管理水平和生产水平较低，生产技术较落后，科技含量不高，经济效益低。养羊新技术和新方法饲料成本约占羊养殖消费70％以上粗饲料在羊日粮中占60％以上合理利用饲料资源是我国发展反刍动物，发展养羊业的基本方针。养羊新技术和新方法饲料组合效应微生物青贮添加剂秸秆颗粒化技术无公害饲料添加剂新型饲料和饲料添加剂组合效
2、应的概念和实质组合效应：混合饲料的可利用能值或消化率不等于组成该混合饲料的各种饲料的可利用能值或消化率的加权和，单个饲料的净能值在很大程度上依赖于与其混合的饲料。实质：应指来自不同饲料来源的营养物质之间的互作的整体效应组合效应的衡量指标包括能量在内的所有营养物质的各种利用率指标和动物对日粮或日粮中某种饲料采食量组合效应＝（实测值－加权估算值）/加权估算值×100%加权估算值＝原料1×配比%+……原料n×配比%羊草NDF与豆粕CP的组合效应羊草NDF与豆粕CP组合比例发酵时间1.8:12.2:12.6:13.0:13.4:13.8:1
3、12h12.2**11.2**19.5**12.7**10.8**6.1**24h8**8.2**13.9**9.7**9.3**2.848h3.9*5.1**8.5**8.4**6.8**0.996h1.62.76.7**5.9**4.1*0.1*表示P<0.05,**表示P<0.01豆粕CP与羊草NDF呈现正组合效应，且最大组合效益出现在发酵12小时和羊草NDF豆粕CP比为2.6时。羊草NDF与菜粕CP的组合效应羊草NDF与菜粕CP组合比例发酵时间1.8:12.2:12.6:13.0:13.4:13.8:112h9.0**18.
4、5**19.0**18.7**11.6**11.5**24h10.2**14.9**12.1**13.6**9.3**8.9**48h7.1**9.8**5.6**4.6*4*3.796h7.5**7.8**4.9*3.4*1.42.6*表示P<0.05,**表示P<0.01菜粕CP与羊草NDF呈现正组合效应，且最大组合效益出现在发酵12小时和羊草NDF菜粕CP比为2.6时。羊草NDF与棉粕CP的组合效应羊草NDF与棉粕组合比例发酵时间1.8:12.2:12.6:13.0:13.4:13.8:112h18.1**24.1**25.4
5、**25.3**17.3**13.1**24h11.0**21.7**15.3**21.0**13.0**13.2**48h9.5**15.4**15.2**13.6**10.3**12.1**96h6.5**14.1**13.0**10.0**6.9**9.3***表示P<0.05,**表示P<0.01棉粕CP与羊草NDF呈现正组合效应，且最大组合效益出现在发酵12小时和羊草NDF菜粕CP比为2.6时。苜蓿NDF与豆粕CP的组合效应组成比例培养时间（h）122448961.8:118.6**15.7**4.6*2.22.2:110
6、.7**9**1.6-1.32.6:114.3**11.4**0.7-4.13.0:18.0**5.2**-4.6-5.33.4:13.43.4-1.6-5.83.8:13.37.50.1-1.2青贮NDF与豆粕CP的组合效应组成比例培养时间（h）122448961.8:124.7**19.0**12.2**12.2**2.2:115.7**12.2**8.1**7.6**2.6:122.4**16.9**11.4**10.0**3.0:118.0**11.1**7.0**5.8*3.4:116.9**9.8**3.54.33.8:
7、114.0**9.7**5.2*5.0*青贮饲料全国青贮饲料产量达到1.2亿吨。玉米青贮，半干青贮，薄膜青贮，黄贮一、能保存青绿饲料中极大部分的养分二、能延长青饲季节三、适口性好，易消化四、调制方便，耐久藏五、可以扩大饲料资源同种青饲料原料晾干与青贮的 消化率比较提高青贮质量的措施发酵抑制剂:酸类物质:甲酸,丙酸,乙酸,乳酸,盐酸,硫酸其他物质:尿素,无水氨,硫酸钠,甲醛,亚硝酸钠发酵促进剂:微生物:乳酸菌,丙酸菌酶:淀粉酶,纤维素酶,果胶酶,蛋白酶,半纤维素酶发酵基质:糖蜜,葡萄糖,蔗糖,谷物甜菜渣营养补充剂:尿素,磷酸脲矿物质微
8、生物青贮添加剂微生物青贮添加剂亦称青贮接种菌，由产酸益生菌、复合酶、益生素等组成，主要作用是调控青贮发酵过程，提高青贮质量。微生物青贮添加剂特点：加速发酵进程，使pH值迅速下降，抑制粗蛋白降解，减少蛋白质损失提高发酵物干物质回收率降低
