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1、反刍动物营养2015年第36卷第15期总第492期采用CPM模型研究奶牛泌乳中期DDGS的适宜添加量112314■王燕刘晓兰史丹丹文奇男刘骥张永根（1.齐齐哈尔大学食品与生物工程学院，黑龙江齐齐哈尔161006；2.齐齐哈尔市农业技术推广中心，黑龙江齐齐哈尔161006；3.辽宁省农牧业机械研究所有限公司，辽宁沈阳110036；4.东北农业大学动物科技学院，黑龙江哈尔滨150030）摘要：随着畜牧业的发展，蛋白资源紧缺的矛盾日益凸显，导致豆粕等原料的价格大幅度上涨，如何开发新的蛋白资源和合理利用现有的蛋白资源成为饲料业亟待解决的问题。DDGS
2、蛋白含量高、价格低且产量大，因此越来越受到饲料业和养殖业的重视，成为饲料配方中豆粕的替代品。国外已经开始采用先进的饲料评价体系和日粮配方软件来改进日粮配方技术，给奶牛场带来了可观的经济效益。因此，试验选用玉米湿法加工的副产物DDGS，采用CNCPS测定其营养价值，并运用CPM模型，调整DDGS替代豆粕的比例，在不影响产奶量、乳蛋白、代谢能平衡和微生物合成蛋白质平衡的前提下，节省能源和提高经济效益，促进奶牛业健康发展。关键词：DDGS；豆粕；CNCPS；CPMdoi:10.13302/j.cnki.fi.2015.15.012中图分类号：S81
3、6.32文献标识码：A文章编号：1001-991X（2015）15-0052-05ResearchonsuitableadditiveamountofDDGSofmid-lactationdairybyCPMmodelWangYan,LiuXiaolan,ShiDandan,WenQinan,LiuJi,ZhangYonggenAbstract：Withthedevelopmentofanimalhusbandry,scarceresourceshasbecomeincreasinglypromi⁃nentcontradictionprote
4、in,leadingtoasharpriseinsoybeanmealandotherrawmaterials,andhowtodevelopnewproteinresourcesandrationaluseofexistingresourcesproteinfeedindustrytobecomeaseriousproblem.DDGShashighproteincontent,lowpriceandyield,andthereforemoreandmoreat⁃tentionandaquaculturefeedindustryhasbec
5、omeasubstituteforthefeedformulaofsoybeanmeal.Abroadhavebeguntoadoptadvancedfeedevaluationsystemandrationformulationsoftwaretoim⁃provedietformulationtechnologytodairybroughtconsiderableeconomicbenefits.Therefore,thetestselectionbyproductofcornDDGSwetprocessing,usingCNCPSmeas
6、uredtheirnutritionalvalue,andtheuseofCPMmodel,adjustingtheproportionofDDGSreplacesoybeanmeal,withoutaffectingmilkyield,milkprotein,metabolizableenergybalanceandmicrobialproteinsynthesisunderthepremiseofbalance,saveenergyandimproveeconomicefficiency,andpromotethehealthydevel
7、opmentofthedairyindustry.Keywords：DDGS；soybeanmeal；CNCPS；CPM作者简介：王燕，博士，讲师，主要从事反刍动物饲料生产近几年，我国的工业燃料乙醇生产大幅度增加，的研究。由此产生的副产物DDGS逐年扩大。DDGS中氨基酸通讯作者：张永根，教授，博士生导师。总量达20.28%，必需氨基酸中胱氨酸、缬氨酸、蛋氨收稿日期：2015-04-24酸、亮氨酸、苯丙氨酸、组氨酸含量比例高于玉米中相基金项目：黑龙江省自然科学基金项目[C2015049]；齐齐应的氨基酸含量比例，而苏氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、哈
8、尔大学青年基金[2014k-M26]；农业部现代奶牛产业化技术精氨酸的比例比玉米低。DDGS的来源不同，其产品体系[CARS-37]；黑龙江省应用技术研究与开发计划
