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1、大阪美食Osaka【偶萨可】isthesecondlargestcityinJapan.Becauseofitssuperiorgeographicalposition,OsakaisJapan’seconomy,tradeandculturecenter.Osakahastraditionalarts,entertainmentcultureandfoodculture.IfyoutravelinOsaka,youmustgotoDotonbori【豆汤不瑞】whereistheheavenofJapanesetraditionalfood.大阪是日本
2、的第二大城市。由于其优越的地理位置,这里是日本的经济、贸易、文化中心。与众不同的历史孕育了其独特的传统艺术、娱乐文化及饮食文化。如果你在大阪观光,美食和地道小吃的天堂‘到顿绝’是一定要去的地方。Osakabesidesthehillandthesea.Becauseofthesuperiorgeographicaladvantages,Osakacannotonlyeasilygetabundantfreshseafoodbutalsoalotofhighqualityproducts.Osaka'srichandcolorfulfoodculturem
3、akethelonghistorycityfamousintheworlddietfield.Osaka,wheretheJapanesecalled"Japanesekitchen",notonlyincludeallJapaneseregionalclassiccuisine【葵zing】,butalsotheworld'scharacteristicfoodtochoosefrom.SomanyvisitorstoOsakaarescreamingfun.Thereisasayingthat"Kyoto【Q头】peoplelovetowear,Os
4、akapeopleliketoeat."Osakaisreallyacityrichindeliciousfood.临山傍海的大阪占尽地理优势,不仅可以轻松获得源源不绝的新鲜海产,内陆富饶的土地也孕育出大量品质优良的物产。大阪丰富多彩的饮食文化也让这座拥有悠久历史的古城在世界饮食界占有一席之地。这座被日本人称为“日本厨房”的美食之都,不仅网罗了全日本各地区的经典料理,同时还有世界各国的特色美食以供选择,让无数造访大阪的游客大呼过瘾。有句话说“京都人爱穿,大阪人爱吃”,大阪的确是一个美食丰富的城市。YoumusteatseafoodhotpotinOsak
5、a.Therearetwopotsthataremostworthyofrecommendation----crabpotandpuffer【爬fe】pot.Osakapeopleareverygoodatturnmaterialresourcestogoodaccount,theyeatcrabsandpuffers【爬fe丝】withdifferentcookingmethods,allowinggueststousedifferentwaystoexperiencethedeliciousseafood,suchaseatingcrabsorfis
6、hwithoutanycook,barbecueseafood,makeTempura【天普re】,ordirectlycookinthepot.Thetouristsareveryconsistentwithsomanydifferentwaystocookthesamethings.到大阪一定要吃海鲜火锅,其中有两种火锅最值得推荐,一个是螃蟹火锅,另一个就是河豚火锅。大阪人很擅长物尽其用,他们在吃螃蟹和河豚时会采用不同的烹饪方法,让客人用不同的方式体会海鲜的美味,比如生吃蟹片或鱼片,或者烧烤海鲜,或者做成天妇罗,或者干脆放进锅中烧煮,这种“一物多煮”
7、的方式也许最符合游客们尝鲜的喜好了。Inaddition,wehavetomentionthepuffer【爬fe】fishdishesinOsaka.Thesetmealofpuffer【爬fe】includessashimi【撒西米】madeofpuffer【爬fe】fishskinandmeat,potmadefromfleshandbone,andfriedfishpieces.Pufferfishisnotonlyfleshy,butalsorichincollagen【call乐跟】,soskinisthebest.Puffersarehig
8、hlytoxic【talksick】,butthepoisonisconcent