《猪生产学》PPT课件

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1、华南农业大学动物科学学院动物生产与管理系刘德武二00三年八月《猪生产学》养猪学12003.8一、概论（一）有关猪生产学课程前期课程：动物遗传学、家畜育种学、家畜繁殖学、动物生理学、动物生物化学、动物行为学、饲料生产学、动物营养学、家畜环境卫生学等；教学内容：将理论知识与生产实践结合起来，使学生掌握现代化、规模化、集约化养猪生产的规律，掌握生产工艺流程和各个生理阶段猪的饲养管理特点，学会猪的日粮配合，具备独立操作和在生产中发现问题、解决问题的能力。养猪学22003.8（二）教学要求1了解我国及世界养猪生产的历史和现状；对常用猪品种的外貌特点、生产性能和利用情况等有初步认识；2掌握养猪生产中常

2、用饲料原料的营养特点、猪的营养需要及饲养技术；3了解现代养猪生产的工艺流程，熟悉各工艺环节的技术要求，并能从养猪生产的全局出发，及时的发现问题、解决问题；4掌握从猪场建设、猪场防疫、繁育体系建设到经营管理等各环节的基础理论知识。养猪学32003.8（三）教学方法1课堂教学主要介绍基本理论工，主要以专题讲座形式进行；2采用多媒体教学，增加教学的信息量，使学生对养猪生产有更加全面的认识；3以动态影像放映形式，弥补实践课之不足，使大家对现代养猪生产管理增加感性认识；4大家查找资料，对自己感兴趣的问题进行讨论，增加认识，并写成综述文章，以相互交流(期中考试内容)。养猪学42003.8（四）教学内容

3、《普通畜牧学》已讲内容：养猪学概述猪的品种及其利用种猪繁殖及饲养管理仔猪和肥育猪生产我国养猪业的现状（上学期的学业）养猪学52003.8第一章养猪生产（复习-饲养管理）第二章现代养猪生产及工艺技术（工艺）第三章猪的遗传育种及繁育体系（繁育）第四章猪的营养与饲养技术（营养）第五章猪场的建设与环境控制（环境）第六章猪场防疫及猪病诊疗（防疫）第七章猪场经营与管理（管理）专题系列：实用技术和新技术的应用养猪学62003.8（五）主要参考书及相关网站1陈润生.猪生产学.中国农业出版社.19962陈清明等.现代养猪生产.中国农大出版社.19973．罗安治.养猪全书.四川科学技术出版社.19974．宋育

4、.猪的营养.中国农业出版社.19955．张龙治.养猪学.农业出版社.19826.蔡宝祥等.猪病诊断及防治手册.上海科技出版社,1996相关网站：中国种猪信息网www.chinaswine.com广东养猪信息网www.gdswine.org温氏食品集团www.wens.com.cn中国养猪技术网www.sinoswine.com养猪学72003.8（六）考核期中：完成一编综述；内容：根据自已的爱好，选择养猪生产中感兴趣的一个部分进行资料检索和综述；格式：按一般杂志综述类文章格式要求，有摘要、关键词、正文和参考文献。提交：在学期结束前上交，作为期中成绩。学期总成绩：以期末考试的70％+期中综述

5、和平时成绩综合的30％计算。养猪学82003.8二、猪的饲养管理（复习）后备种猪的饲养管理种公猪的饲养管理空怀母猪的饲养管理怀孕母猪的饲养管理泌乳母猪的饲养管理哺乳仔猪的饲养管理保育仔猪的饲养管理肥育猪的饲养管理养猪学92003.8（一）后备种猪的饲养管理后备种猪：指留种至初配阶段准备种用的公母猪。后备猪饲养管理状况是影响其繁殖性能的重要因素。培育目标：充分满足营养需要，保证各种器官尤其是生殖器官的正常发育，确保具有种用价值。养猪学102003.81．后备种猪的饲养：1)营养要求：提供生长发育所需的能量、蛋白质；注意氨基酸平衡；增加钙、磷用量；补充足量的与生殖活动有关的维生素A、E、生物素

6、、叶酸、胆碱等。2)饲养方式：90kg前自由采食，90kg后限制饲养；直接用干粉料或颗粒料投喂，分早晚两次投放；每天2.0-2.5kg,具体视膘情决定。配种前的15天,加大喂料量,以促使发情排卵,并增加排卵数。养猪学112003.82．后备种猪的管理：1)加强运动，提高新陈代谢和神经系统的兴奋性，促进骨骼和肌肉生长，防止肢蹄疾病和过肥等，保持良好的种用体况。2)做好母猪的初情记录和催情工作，初情期越早越好，但仍不能配种。3）做好配种前的疫苗注射及其它日常管理工作。（准备配种前两月注射乙脑、细小病毒等，新购种猪应按免疫程序全部注射一次疫苗）养猪学122003.8（二）种公猪的饲养管理1.青年

7、公猪的开配时间：瘦肉型品种在8月龄120kg时调教配种，以保持良好的配种习惯和旺盛的性欲。过早：刚性成熟，交配能力不好，精液质量差，母猪受胎率低，且对自身性器官发育产生不良影响，缩短使用寿命。(生产中常有)过迟：延长非生产时间，增加成本，另外会造成公猪性情不安，影响正常发育，甚至造成恶癖。养猪学132003.82.青年公猪的调教可塑性很大，良好的习惯是：求偶—爬跨—交配。要求：求偶时间短，爬跨部位正确，交配时间长，射精完