2020年高考生物一轮复习核心素养提升练三十八选修1.2微生物的培养与应用（含解析）

《2020年高考生物一轮复习核心素养提升练三十八选修1.2微生物的培养与应用（含解析）》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、微生物的培养与应用(30分钟　100分)1.(9分)(2019·广西三市联考)在炎热的夏天，新鲜的肉若不及时处理，不久其表面便因微生物生长出现黏液状物质。通过菌落特征可确认此微生物为细菌。请回答以下问题：(1)培养细菌常用到选择培养基。培养基中不加入_________可以选择培养自养型微生物。 (2)微生物接种最常用的是平板划线法和_____法。后一种方法还可用于活菌计数，其原理是__________________。除了上述的活菌计数法外，_____________也是测定微生物数量的常用方法。 (3)分解尿素

2、的细菌的分离，需在培养基中加入_________指示剂。而分解纤维素的微生物的分离，需在培养基中加入_________(染料)来筛选。 【解析】(1)自养型微生物可以利用无机碳源合成有机物，因此培养基中不加入有机碳源可以选择培养自养型微生物。(2)微生物常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法还可以用于菌种的计数，其原理是：当样品的稀释度足够高时，培养基表面的一个菌落来源于稀释液中的一个活菌，通过统计菌落数，就能推测样品中的活菌数；此外微生物还可以用显微镜直接计数。(3)微生物的鉴定常用鉴别

3、培养基，在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，观察是否变红，可用来鉴定分解尿素的细菌；在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入刚果红，观察是否有透明圈产生，可用来鉴定纤维素分解菌。答案：(1)有机碳源(2)稀释涂布平板　当样品的稀释度足够高时，培养基表面的一个菌落来源于稀释液中的一个活菌，通过统计菌落数，就能推测样品中的活菌数　显微镜直接计数(3)酚红　刚果红2.(10分)生物兴趣小组尝试运用所学的知识对某河段的大肠杆菌的数量进行检测。请回答下列相关问题：(1)配制培养基时加入的乳糖属于培养基成分中的______

4、_。对培养基进行灭菌时，一般使用___________(填仪器名称)。灭菌后，待冷却至50℃左右时，在酒精灯火焰附近________。大肠杆菌在伊红美蓝培养基上生长呈黑色菌落，从功能上划分，该培养基属于_______培养基。 (2)在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间，这样做的目的是_______________________________。 (3)检测大肠杆菌含量时，将1mL河水样品稀释10倍，在3个平板上分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的黑色菌落数分别为62、65和68

5、。据此可得出每升样品中的活菌数为_______个。 (4)该小组通过统计菌落的数目，计算出单位体积样品中大肠杆菌数目，理论上他们的统计值比实际值_______(填“偏高”或“偏低”)，理由是___________________________________。 【解析】(1)乳糖是二糖，由C、H、O三种元素组成，可以为微生物的培养提供碳源。培养微生物的培养基一般使用高压蒸汽灭菌锅进行灭菌。灭菌后，待冷却至50℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板。大肠杆菌在伊红美蓝培养基上生长呈黑色菌落，从功能上划分，该培养基属于鉴

6、别培养基。(2)在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板先行培养了一段时间，作为空白对照，以检测培养基平板灭菌是否合格。(3)3个平板上的黑色菌落数分别为62、65和68，则3个平板上黑色菌落的平均数为65，因此每升样品中的活菌数=65÷0.1÷1000×10=6.5×106(个)。(4)由于在培养过程中两个或多个大肠杆菌连在一起时，平板上只能观察到1个菌落，因此理论上他们的统计值比实际值偏低。答案：(1)碳源　高压蒸汽灭菌锅　倒平板　鉴别(2)检测培养基平板灭菌是否合格　(3)6.5×106(4)偏低　两个或多个大

7、肠杆菌连在一起时，平板上只能观察到1个菌落3.(10分)莠去津是一种含氮农药，在土壤中不易降解，为修复被其污染的土壤，可按下面程序选育能降解莠去津的细菌(目的菌)。请据图回答：(已知莠去津在水中溶解度低，含过量莠去津的固体培养基不透明)(1)由图推断，从A瓶到C瓶液体培养的过程称为_______，目的是____。 (2)在将C瓶菌种接种到固体培养基之前通常要进行_______，将菌种接种到固体培养基的方法有平板划线法和_______法，从图中看本实验采用的是_______(填“前者”或“后者”)。 (3)一段时间

8、后，培养基出现无透明圈和有透明圈两种菌落，我们筛选的目的菌是菌落中________的细菌，该菌落生长所需的氮元素主要来自_______。 (4)为弄清固体培养基中的非目的菌落来自C瓶菌种还是培养基，应如何设置对照组？___________________________________。 【解题指南】(1)关键信息：“莠去津是一种含氮农药”“含过量莠去津的固体培养基不透明