跟《唐顿庄园》学餐桌礼仪

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1、跟《唐顿庄园》学餐桌礼仪▲契克斯别墅契克斯建成于16世纪，是一幢具有都铎风格（Tudorstyle）的庄园宅第，从1921年开始成为英国首相的乡间别墅，劳合·乔治是第一位入住这里的英国首相。邀请外国领导人到访首相乡间别墅，具有私人家庭式接待的意味，显示两国和两国领导人之间关系紧密。双方会晤也可以像朋友间的聚会一样，更宽松更坦诚。英国庄园文化英国作家帕克斯曼曾说过，“在英国人的脑海里，英国的灵魂在乡村。”庄园是英国人引以为傲的文化遗产，英国的文学作品、影视作品似乎都把庄园作为故事展开的地方。简·爱由于来到桑菲尔德庄园，而获得世间最平凡女子的动人爱情。▲《简·爱

2、》中的桑菲尔德庄园，现实中叫哈登庄园（HaddonHall）伊丽莎白摆脱傲慢与偏见爱上达西先生，嫁到彭伯里庄园。▲《傲慢与偏见》中，达西先生的彭伯里庄园，现实中它叫做查茨沃斯庄园（ChatsworthHouse），是英国最美的庄园之一当然，最惊心动魄的凶杀案也常常发生在庄园中，在格兰其庄园，大侦探福尔摩斯曾大展过身手。▲《福尔摩斯探案集》中的格兰其庄园（AbbeyGrange）而热播英剧《唐顿庄园》更是向广大观众展现了英国贵族文化。▲《唐顿庄园》取景地海克利尔城堡（HighclereCastle）庄园用餐礼仪来到庄园有什么讲究呢？来跟《唐顿庄园》的贵族们学习

3、下用餐礼仪吧。习主席和卡梅伦首相到时候可能就是这样用餐的哦。▌Tableposture坐姿Yourbackshouldnevertouchthechair.Onemustsitstraightandbringthefoodtoyourmouth.Nomatterhowcrumblythepastryis,neverleandowntothedish.Theonlyexceptioniswhenyoudrinksoup–youcangentlybowyourheadeversoslightly.后背不要碰到椅子上。必须坐直，把食物送入嘴中。无论糕点多么松脆易碎

4、，也不要低头在盘子里吃。唯一的例外是喝汤的时候——这时你可以轻轻地低下头。▌Napkinmaths餐巾的尺寸Therearesizesyouknow.Usea17-20inchnapkinforlunch,a12inchnapkinfortea,a26inchnapkinfordinneranda6-9inchnapkinforcocktails.餐巾有很多尺寸。午饭时用17-20英寸的餐巾，下午茶时用12英寸的餐巾，晚饭时用26英寸的餐巾，鸡尾酒会上用6-9英寸的餐巾。▌Consumptionpace吃饭的节奏Loobreaksareunfortunate

5、lynotanoption.Mostdinnerswilllastanaverageof2hourssoyouwillhavetodrinkinmoderationtopreventtheneedtogo.很遗憾，一般在晚餐时不去洗手间。大部分的晚餐都会持续两小时左右，所以你要适度饮食，以免中途需要去洗手间。▌Nocompliments不要恭维Youshouldn'tpasscommentonthefood(becauseitwascookedbythechefnottheLadyofthehouse),onthewayyourhostisdressed(b

6、ecauseitwasagiventhatshelookednice)ordécor(itwouldgiveawayyourstatusifyouwerenotusedtofineinteriors).不要赞美食物（因为食物是厨师做的，而不是女主人做的），也不要赞美主人的着装（因为默认她看上去不错）或屋内的装饰（如果你不习惯精美的室内环境，这会暴露你的地位）。▌Seatingplan座位安排WomendominateatDowntonAbbeybuttraditionallyguestswouldbeseatedinaboy-girl-boy-girlord

7、er.Marriedcoupleswouldbesplitbecauseitwasassumedtheyspentenoughtimewitheachotherandengagedcouplesweresattogethersothattheycouldtalkinachaperonedsetting.《唐顿庄园》中以女士为主，但传统是宾客以男—女—男—女的顺序就座。已婚夫妇会被分开，因为通常认为他们待在一起的时间已够长了。订婚了的夫妇坐在一起，这样他们可以在监护人的陪伴下交谈。▌Turningthetable轮流交谈Tonotexcludeanyoneat

8、thetable,youareexpectedtos