林下种草养鸡技术要点

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1、．58．贵州畜牧兽医2011年第35卷第5期王林胜，张腾(贵州省安顺市西秀区农业局，贵州安顺561000)中图分类号：$831．4文献标识码：B文章编号：1007—1474(2011)05—0058—01随着经济的发展和人民生活水平的迅速提高，人林下种草养鸡围网选择尼龙网、塑料网、钢网，们对食品的消费观念发生了根本转变，由数量型向质也可以用竹竿、树干作围栏。围栏饲养密度一般在量型转变，对肉蛋的品质、口味、营养成份及安全性等200～300只／667m，场地周边设围栏，栏高2m，间方面的要求越来越高。林下种草养鸡生产的鸡肉质

2、隔2m打一木桩，把塑料网固定在木桩上即可(也好，风味佳，符合现代人要求的无公害食品标准；鸡产可用竹子编成竹篱笆)。生的粪便排放牧地肥林肥草，草养鸡，且鸡还能有效4设备防治树林害虫，节约了饲料费、肥料费，形成了一种良性循环的生态饲养模式，是一种可持续发展的养殖料桶和饮水器应根据饲养鸡的数量而定，一般业。现将林下种草养鸡技术要点介绍如下。按每30只鸡配1只料桶和1个饮水器，放鸡时这些设备应摆在舍外。1场地的选择5鸡品种选择应选择远离畜禽交易场所、畜禽屠宰场、加工鸡的品种选择应根据鸡在林园的适应性和市场场、化工厂、垃圾处理场，

3、经环保监测符合无公害要需求来确定。一般选择适应性强、抗病力强、觅食能求、相对封闭、易于隔离、向阳、避风、干燥的场地。力强、耐粗饲、肉质细嫩、味道鲜美可口的地方良种树林的荫蔽度要求在70％以上，以便鸡群在阳光强鸡或地方土鸡血统占75％以上的杂交鸡种。烈照射时到树阴下乘凉，防止鸡群中暑。2棚舍的修建6种植牧草品种林下种草养鸡可选用的优质牧草品种要遵循按照饲养规模、园林地形和面积，在靠近园林“营养优势、产量优势、适口性优势、助消化和排泄的地方可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡优势、生态优势”的原则，可选择种植黑麦草、白三舍，

4、鸡舍两边滴水檐高1．8m左右，鸡棚中间高度叶、奇可利、菊苣、串叶松香草、鲁梅克斯等。2．2m左右，宽8m左右，长度可因地形而定，顶盖草垫，鸡舍建筑面积按8～10只／m计算，每个大7饲养管理棚总面积控制在120m左右为宜。棚舍内必须设7．1雏鸡(0—30天)饲养管理(1)密度：按照季有料槽、饮水设备，地面垫上垫料。节变化，一般30—40只／m雏鸡。(2)温度：适宜的3围栏的修建温度有利于卵黄的吸收和抗白痢。第1周室温30—32cc。第2周起，冬天每周降低2～3℃，夏天每收稿日期：2011—04—13周降低5～7℃。4～5周

5、龄脱温。(3)湿度、光照、贵州畜牧兽医2011年第35卷第5期·59·通风：鸡舍的湿度保持70％左右；光照通常1～7Ft利于食物链的建立。一般一个牧区草虫不足时再将龄的雏鸡应以连续24小时的照明，之后采用11～鸡群赶到另一牧区放牧，公母分养。在养鸡数量少15小时的恒定光照法或间断光照法，并保持适宜的和草虫不足时期可不分区。(4)饲喂技术：由于放通风换气。(4)饮水：育雏第1天雏鸡饮用糖水可养鸡的品种多为地方土鸡，其生长速度较慢，故所用以减小前7天的育雏死亡率(糖水的浓度一般为的饲料营养水平不宜过高。一般在小鸡阶段使用无8

6、％)，也可于饮水中添加维生素，可减小早期的雏公害饲料厂家生产的小鸡配合饲料；在中大鸡阶段鸡死亡率。水分消耗受环境温度和其他因素影响很则按一定比例拌入无污染的稻谷、统糠、青菜叶等青大，炎热季节尽可能给雏鸡提供冷开水，而寒冷冬季粗饲料。为增加鸡肉的口感和风味，应适当延长饲应提供不低于20℃的温开水，并且水的质量要符合养周期，控制出栏时间，一般在接近性成熟时出栏品生活饮用水标准。(5)开食：一般雏鸡在全部饮水3质最佳。～6小时后才开食，饲量为每100只雏鸡400～8疾病控制措施500g。(6)喂料：每周采用少喂勤添的方法，每天

7、喂料6—8次，喂料量以10分钟吃完为准。7天后按8．1消毒场地、鸡舍、用具的消毒是确保鸡群安照雏鸡采食习惯，料桶中的饲料应少装勤添，并做到全生产必不可少的技术措施。建立严格的消毒制当天饲料当天吃完。度，实行专人负责。定期对运动场地、鸡舍进行打扫7．2放养阶段的饲养管理消毒，鸡群出栏后进行彻底的清栏消毒(主要的消7．2．1密度与规模养殖规模要与配套利用的资毒药有消特灵、百毒杀等低毒高效广谱消毒药)。源条件相适应，若规模过大，超出了所承载资源的吸8．2兽药使用兽药的使用直接关系到无公害优纳能力，反而不能体现所应有的生态效果。

8、林地放质鸡肉的质量安全。严格按照《禁止在饲料和动物养密度一般为200～300只／667nl，密度过大草虫饮水中使用的药物品种目录》和《食品动物禁用的等饵料不足，增加精料饲喂量，影响鸡肉、蛋的口味；兽药及其它化合物清单》的要求，禁止使用违禁药密度过小，浪费资源，生态效益低。放养规模一般以品和未经批准的药物，对允许使用的