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1、浅谈农业标准化与农业现代化2021/9/21引言农业是国民经济持续发展的基础。农业标准化直接关系食品安全、社会安定。胡锦涛总书记:没有农业标准化,就没有农业现代化,就没有食品安全保障。温家宝总理:优势农产品的标准化建设是现代农业的一个重要标志。农业标准的示范和应用,促进了科技成果的推广。推广农业适用技术与实施农业标准化相结合,是提高农业生产质量和效益的一条重要途径。回良玉副总理:没有农民的小康就没有全国人民的小康,没有农村的现代化就没有国家的现代化。农业标准化对于提高农产品市场竞争力,建设节约型农业,促进农业增效、农民增收有着越来越重要的作用。2021/9/22胡锦涛在中共
2、中央政治局进行第四十一次集体专题学习时强调:实施农业标准化,保障食品安全是关系人民群众切身利益,关系我国社会主义现代化建设全局的重大任务。我们要从贯彻落实科学发展观,构建社会主义和谐社会的战略高度,以对人民群众高度负责的精神,提高对实施农业标准化和保障食品安全重大意义的认识,扎扎实实做好工作,切实实现好、维护好、发展好最广大人民的根本利益。2021/9/23全国农业标准化成果展侧记令人惊喜的标准盛宴中国质量新闻网2010-11-0808:04:38令人惊喜的标准盛宴——全国农业标准化成果展侧记11月5日,为期5天的首届全国农业标准化成果展在陕西杨凌落下帷幕。带队参加全国农业
3、标准化成果展的江苏省质监局的揭水通怎么也没有想到,江苏的几件微型盆景在布展的时候就被订购一空。海南省质监局的单均岐也没有想到,展会一开始,海南展区就挤满了参观者,工作人员不得不轮番让位到展区外,好让外面的参观者尽快进入展区。……中国质量报记者王梅徐风2021/9/241964年,我国就召开了首次全国农业标准化工作会议,当时的农业标准化已作为国家的一项重要工作;改革开放后,越来越多的农产品纳入标准化的轨道;1995年开始了全国范围内农业标准化的示范推广,农业标准化蔚然成风。早期的农业标准化强调质量,更注重产量。上世纪90年代中期以后,“三农”问题和农产品质量安全成为农业标准化
4、的主题。如今的农业标准化,正在为农产品的质量安全筑起一道坚固的屏障。农业标准化具有生产环境监测预警、生产设施智能控制、生产示范场景再现、农产品溯源查询等方面的功能。2021/9/25我们作为农业行政管理、农业教育、农业科学技术研究与推广的工作者,如何推进农业标准化、实现农业现代化,解决好目前全社会普遍关注的食品安全问题和农业增效、农民增收的问题,落实科学发展观、促进农业可持续发展,责无旁贷、任重道远!2021/9/26主要内容一、农业标准化基本概念二、农业标准化与农业现代化三、农业标准化的内容四、我国农业标准化存在的问题五、完善我国农业标准化的对策和建议2021/9/27一
5、、农业标准化的概念1、什么是标准为在一定的范围内获得最佳秩序,对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件称为标准。标准就是要求,即市场和消费者的要求。该文件经协商一致制定并经一个公认机构批准。标准应以科学、技术和经验的综合成果为基础,以促进最佳社会效益为目的。2021/9/28农业标准体系(1)国家标准(2)行业标准(3)地方标准(4)企业标准(5)国际标准截至目前,我国共制定农业领域的国家标准1931项、行业标准3281项、地方标准1.6万多项,覆盖了农业投入品、农业生产、加工和农产品流通、农产品检验检测等领域。2021/9/292、标准化与农业标准化(1
6、)标准化标准化是指在一定范围内获得最佳秩序,对实际的潜在的问题制定共同的和重复的规则的活动。(2)农业标准化农业标准化是以农业为对象的标准化活动,即运用“统一、简化、协调、选优”原则,通过制定和实施标准,把农业产前、产中、产后各个环节纳入标准生产和标准管理的轨道。把先进的科学技术和成熟的经验推广到农户,转化为现实的生产力,从而取得经济、社会和生态的最佳效益,达到高产、优质、高效的目的。在欧美和日本等发达国家,农业是以高度的标准化为基础生产的。农业标准化是一项系统工程,其基础是农业标准体系、农业质量监测体系和农产品评价认证体系建设;核心工作是标准的实施与推广。2021/9/2
7、10农业标准化是指以农业为对象的标准化活动。其中包括种植业、林业、畜牧业、水产业农业综合标准化。农业标准化的对象主要有:农产品、种子的品种、规格、质量、等级、安全、卫生要求;试验、检验、包装、储存、运输、使用方法;生产技术、管理技术、术语、符号、代号等。2021/9/211农业标准化融技术、经济、管理于一体,是“科技兴农”的载体和基础,是农业增长方式由粗放型向集约型转变的重要内容之一。它还是农业生产的科学化、系统化,有利于形成规模生产能力,提高“一优两高”农业的比重,对于发展农业经济有着重要的作用。2021/9/2
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