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1、分类号：密级：UDC：学号：415417015017南昌大学专业学位硕士研究生学位论文喜茶连锁化发展研究ResearchonHEYTEAChainingDevelopment陈晨培养单位（院、系）：经济管理学院指导教师姓名、职称：旷天伟副教授指导教师姓名、职称：专业学位种类：工商管理硕士论文答辩日期：2018年6月3日答辩委员会主席：王勇评阅人：2018年6月摘要摘要茶文化在我国源远流长，世界范围内，亦有100多个国家和地区的居民喜欢喝茶。随着生活节奏的加快，工作压力的加大，传统的慢喝茶模式已不太适合都市年轻人。但是茶饮料具有保健功效，天
2、然的品质，和文化中对茶的认同，让茶饮市场存在着巨大的发展空间。喜茶这一类型的新式茶饮品牌在这样的市场空白之下，异军突起，经过口味、颜值改良之后的茶饮，迎合年轻人市场，发展迅速。但是这个行业进入门槛低，竞争异常激烈，喜茶在这种市场环境中，通过产品创新、注重品牌化发展，成功获得消费者和投资人的青睐。要成长为类似于星巴克这样的饮品行业巨头，成为更加有影响力的品牌，喜茶道阻且长。喜茶选择直营发展模式，通过辨析这种发展模式的利弊，回顾喜茶发展的历程，分析目前发展过程当中的挑战、机遇、优势、劣势，对比国内外其他几个同类型发展较好的“1828王老吉”、
3、奈雪の茶、因味茶、星巴克发展中值得学习和借鉴的亮点，找到可以完善企业发展的几个方面，包括注重产品的品质、标准化与创新；优化营销方式；完善人才体系；注重品牌建设和保护；重视消费体验。这五个维度，对喜茶连锁化发展，或有裨益。也期待，为其他新式茶饮行业提供一定借鉴。关键词：喜茶连锁化分析建议IABSTRACTABSTRACTTeaculturehasalonghistoryinChina,andtherearemorethan100countriesandregionsintheworldwhoenjoydrinkingtea.Withtheq
4、uickeningpaceoflifeandtheincreasingpressureofwork,thetraditionalslowteadrinkingmodeisnotsuitableforurbanyoungpeople.However,teadrinkshavehealthbenefits,naturalquality,andculturalrecognitionoftea,sothatthereisahugedevelopmentspaceintheteamarket.Inthismarket,thenewtypeoftea
5、drinkingbrand,likeHEYTEA,isanewtypeoftea,whichhasbeenimprovedaftertheimprovementoftasteandappearance.Itisafastdevelopmentfortheyoungmarket.However,theentrythresholdofthisindustryislow,andthecompetitionisextremelyfierce.Inthismarketenvironment,thecompanyhassuccessfullyobta
6、inedthefavorofconsumersandinvestorsthroughproductinnovationandbranddevelopment.TogrowintoabeveragegiantlikeStarbucks,tobecomeamoreinfluentialbrand,theHEYTEAceremonyisblockedandlong.HEYTEAretaildevelopmentpatternchoice,byidentifyingtheprosandconsofthisdevelopmentmode,revie
7、wandthedevelopmentoftea,analysesthedevelopmentprocessofthechallengesandopportunities,advantagesanddisadvantages,comparedwithseveralothertypesofdevelopmentathomeandabroadagood"1828wanglaoji",naiのsnowtea,becauseofthetasteoftea,Starbucksdevelopingworthlearningandusingforrefe
8、rence,findcancompleteseveralaspectsoftheenterprisedevelopment,Includingfocusingonproductquality,
