“素一”素食餐厅品牌形象设计研究

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1、密级？中图分类号：０４１５：公开｛：１００８２ＵＤＣ：５３０学校代码雙一＾ＮＣＥＳＣＩＥｆｆＨＥ巳ＥｌＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ〇ＦＳＣＩＥＮＣＥＡＮＤＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ硕士学位论文“”素一素食餐厅品牌形象设计研究论文作者：程婧指导教师：段建坤副教授—校外指导教师：晏钧编审：艺术硕士申请学位类别学科、领域：艺术设计所在单位：艺术学院２０１８６答辩日期：年月ClassifiedIndex：O415SecrecyRate：PublicizedUDC：530

2、UniversityCode：10082HebeiUniversityofScienceandTechnologyDissertationfortheMasterDegreeStudyontheVisualImageDesignofModernTeaSpaceCandidate：ChengJingSupervisor:Prof.DuanJiankunAssociateSupervisor：ProfessorofEditorshipYanJunAcademicDegreeAppliedfor：MasterofArtsSpeciality：ArtDesig

3、nEmployer：AcademyofArtDateofOralExamination：June,2018摘要随着我国社会经济的蓬勃发展，人们的生活观念在不断的发生改变。在追求物质基础的同时更加关注精神文化层面的提升，使得追寻健康、绿色的生活方式成为当下最时尚的潮流。随着食素者的日益递增，逐步在世界范围内形成一种全新的饮食文化——素食文化。基于这样的时代背景下，本课题以素食文化理念为基础；以倡导自然自在的生活理念为核心，以“素一”素食餐厅的品牌为研究对象，旨在树立其自身独特的品牌形象设计，有助于更好的推动健康生活方式的推广。对于如何树立起一个具有自身文

4、化特色的品牌形象，恰如其分的传递出素食餐厅品牌的核心理念，这一问题值得我们深思与研究。所以，一个优秀的品牌形象设计不仅有利于素食餐厅的长远发展，更利于素食文化产业的推广，这就使得“素食文化理念”备受瞩目。本文对素食文化理念进行深入地探究。首先从形成原因与发展方面进行分析。其次在素食文化理念的视角下分析品牌形象设计应具备的基本特性。并且针对素食餐厅的品牌形象设计的现状做了深入的调研，对品牌形象设计研究的新方法进行了系统的分析和归纳。最后提出了从素食文化理念中找寻灵感并确定了“素一”素食餐厅品牌形象设计的总体方向与此同时还进行了设计实践应用。关键词素食餐厅

5、；品牌形象设计；素食文化；设计理念；设计方向IAbstractWiththevigorousdevelopmentofthesocialeconomy,theattitudeofthegeneralpublictowardlifeisconstantlychanging.Whilesatisfyingtheirbasicmaterialneeds,theyaremoreeagertoelevatetheirspiritualandculturaltastes,andsothepursuitofahealthyandgreenlifestylehasbe

6、comethemostfashionabletrendtoday.Graduallymoreandmorevegetariansappearedandtheypromoteabrand-newfoodculture.Basedonsuchanerabackground,thistopicisbasedonthemodernvegetarianculture—thevegetarianculture.Thispaper,basedontheconceptsofthevegetariancultureagainstsuchsocialbackground,

7、advocatesacentralroleofthenaturallifeandstudiesthebrandofthevegetarianSuYirestaurant.Itaimstoestablishitsownuniquevisualimagedesignandpromotethedevelopmentofahealthylifestyle.Therefore,itisworthwhiletoestablishabrandimagewithitsownculturalcharacteristicsandthenappropriatelyconve

8、ytheconceptofavegetarianrestaurant,whichisnoton